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12/04/2025

Der Moment an dem man erkennt: Projekt 2024/25 „Eigenanbau durch selbst geerntete Samen“ wurde ein voller Erfolg 🤩🥳

Als die Petersilie zu blühen begonnen hat, habe ich sie für die Insekten stehen lassen und mir im Anschluss gedacht jetzt kann ich sie auch noch für die Samen stehen lassen und versuchen selbst Petersilie Anzusamen.
Gedacht, getan: Die reifen Samen Ende Sommer einfach absammeln und im Herbst ausstreuen & gießen. Im Winter habe ich lediglich ca. 1mal im Monat gegossen damit sie nicht austrocknen.

05/02/2025

Ich sehe keinen Unterschied ob der im Balkongewächshaus oder im Blumenkasten wächst 🤔

01/01/2025

Neujahrsschnee in Wien 🤩
how it starts ☃️

03/09/2024

Heiß 🔥 von außen ☀️ bringt heiß von innen 🌶️

…für die nötige Schärfe ist wieder gesorgt 🤩 🌶️

21/07/2024

Wächst alles gemeinsam auf engstem Raum 🤩🌱 Kapuzinerkresse, Neuseeländerspinat, Basilikum, Lollo Rosso

14/07/2024

Thai-Chili Drillinge in production 🤩

Letztes Jahr hatte ich so eine schöne Thai-Chili-Pflanze also habe ich dieses Jahr versucht aus den Samen der Chili’s neue Pflanzen zu ziehen…. Und so sehen nun meine Drillings Thai-Chili-Pflanzen aus. Am selben Tag aus ein und der selben Chili 🌶️ angesamt haben sich nun 3 komplett unterschiedlich aussehende Pflanzen entwickelt 😃 die trotzdem eines gemeinsam haben: alle drei sind dabei Chili-Früchte zu produzieren 🤩

Ich bin schon so gespannt ob sich die Chili’s dann auch so sehr unterscheiden werden 😆

12/07/2024

Wenn ich mir den Wetterbericht 🌡️ der kommenden Woche so ansehe bin ich sehr froh über meinen essbaren Schattenspendender 😅 🍅

Die lieben die Hitze einfach und ich bin happy über den Schatten bei dieser Hitze 🤩

10/07/2024

Ich glaub es wird ein gutes Tomatenjahr 🍅 ✌🏼🤞🏼 🍅

Obwohl ich anfangs schon dachte ich hab’s voll vergeigt, weil ich einfach nicht dazu gekommen bin anzusamen…. Um mir Stress raus zu nehmen habe ich mir 6 verschiedene Tomatenpflanzen gekauft und bin jetzt sehr froh über meine Entscheidung!
Es ist sogar eine Buschtomate dabei, wo ich schon sehr gespannt bin wie das den Sommer über laufen wird damit alle Triebe eine entsprechende Stütze haben. Eine weitere Neuheit für mich sind gelbe Tomaten, die geben dem Auge etwas Abwechslung, sind allerdings nicht ganz so schnell erkennbar wenn sie reif sind 😜

03/07/2024

Ich hab dieses Jahr eine riesige Freude mit meinem selbst gezogenen 🥰
Vor 2 Jahren hatte ich eine Anzucht bereits ausprobiert, ist aber leider nicht geglückt. Aber: kein Jahr ist wie das andere 🙌🏼 😜

Hoffentlich lassen sich die Blätter noch lange ernten 🙏🏻 denn es bilden sich bereits die ersten Blüten 🌼

28/06/2024

Mit dieser wunderschönen Blüte 🌺 der wünsche ich euch allen ein WUNDERSCHÖNES WOCHENENDE 😎🥰😘

Hier noch ein paar Fakten:
🌼🌺🌸Blüten: können roh zB in Salaten verzehrt werden. Sie eignen sich hervorragend als essbare Dekoration
🌱 Blätter: können in Salaten, Quarks, Butter oder Tee verarbeitet werden
🧄 Fruchtknospen & Samen: Die noch unreifen Knospen können wie Kapern in Essig und Salz eingelegt werden

Bei mir gedeiht sie wunderbar neben den Gurken- und Tomatenpflanzen, da sie die Sonne ☀️ eben so liebt wie die beiden 😎

25/06/2024

Die erste Gurkenpflanze ist schon an der Decke angekommen und ich konnte auch schon einige sehr leckere 🥒ernten. Die jüngeren Gurkenpflanzen bekommen nun ihre ersten Blüten 🌼 und sind somit auch Start klar 🤗
-> so macht Gärtnern Freude 👩‍🌾

Platz ist kostbar und zu viel sichtbare Erde bedeutet viel gießen 🚿 daher habe ich mich dieses Jahr für folgende Pflanzen zum untersetzten entschieden: Kapuzinerkresse, Basilikum, Salat und Neuseeländer Spinat.

Ich hatte gehofft der Neuseeländer Spinat wird sich so gut über die Erde ausbreiten das ich dieses Jahr gar nicht Mulchen muss….er wächst auch super brav aber da es bereits jetzt im Juni so heiß ist… 😅 Momentan reicht es aus, wenn ich 1x am Tag das Ollas auffülle und leicht drüber gieße, aber würde es für ein Wochenende auch reichen ohne die gesamte Ernte in Gefahr bringen? Also überlege ich doch noch eine Mulchschicht aufzubringen 🤔

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