EGcsbtp

19/08/2021

Pour tous vos travaux de construction et étude une seule entreprise EGCSbtp vous ouvre ses portes. 0707552909/0140439089

04/07/2021

entreprise construction du BTP vous offre ces différentes prestations. Rejoignez nous aux 0707552909/0140439089

22/11/2020

EGCSBTP vous souhaite un très bon dimanche.

22/11/2020

L'ENTREPRISE EGCSBTP VOUS UN BON DIMANCHE

18/06/2020

avis de vente:
Nous proposons un bâtiment en duplex 5 pièces a vendre a yopougon quartier bâtim 60 millions me contacter au 40439089/06306168

02/06/2020

RECEVEZ DES BONNES NOUVELLES EN CE MOIS DE JUIN TOUTES VOS PORTES SERONT OUVERTES AU NOM DE JUIN

15/08/2019

28/04/2019

ROULES DE POMMES DE TERRE A LA VIANDE (repas plaisir) 4 Pers.

2 grosses pommes de terre
1 petit oignon haché finement
2 càs de persil ciselé
2 càs de crème fraîche2 càs de fromage à tartiner (ou en portions)
4 œufs
SelPoivre
Une pointe de noix de muscade
Pour la farce:
200 g de viande hachée
1 petit oignon haché
SelPoivre
Fromage en tranche pour le montage (ou slice pour burger, ou à défaut, du fromage râpé)

Pour le roulé, râper les pommes de terre (coté épais de la râpe) et mettre dans un grand bol.
Ajouter l’oignon haché, le persil ciselé, la crème et le fromage. Mélanger.
Battre légèrement les œufs, puis les ajouter aux pommes de terre et bien mélanger.
Saler, poivrer et mettre une pointe de noix de muscade. Mélanger.
Verser la préparation dans une plaque (avec des bords un peu haut, car le liquide risque de couler sinon) recouverte de papier sulfurisé, ou un moule à roulé en silicone (comme sur la photo):
et l’étaler uniformément avec une spatule.
Cuire environ 30 minute dans un four préchauffé à 180°C. Le dessus sera légèrement doré.
Entre temps, préparer la farce: Dans une poêle, cuire la viande hachée et l’oignon haché, puis assaisonner.
Une fois le roulé cuit, le sortir du four et le démouler.
Recouvrir rapidement (avec que ça refroidisse) toute la surface de fromage, puis de viande hachée, et enrouler le tout en serrant bien.
J’avais mis tout ce que j’avais comme fromage
Couper les extrémités pour un roulé plus net.
Si nécessaire, repasser au four quelques minutes au four afin que le fromage fonde.
Couper en tranches larges et servir immédiatement avec une salade ou autre.
Bonne dégustation