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Als Gesundheitsberaterin möchte ich euch (und euren Kindern) natürliche Wege zu mehr Wohlbefinden und einer ganzheitlichen Gesundheit aufzeigen.

Dabei spielen sowohl Ernährung, als auch Bewegung, Entspannung und weitere Lebensstilfaktoren eine Rolle.

20/07/2022

Mein Beitrag in der neuen Ausgabe des Grashüpfer-Magazin Taunus zur vegetarischen Ernährung von Kindern 😊 Die August/September-Ausgabe ist bereits an vielen Orten für Familien ausgelegt (kostenfrei). Diesmal ist das Hauptthema Ernährung, mit tollen redaktionellen Beträgen und, wie immer, vielen Ausflugs- und Veranstaltungstipps. Wenn ihr selbst mal reinblättern wollt, schaut hier, wo in eurer Nähe ihr das Magazin findet https://grashuepfer-taunus.de/mitnahmeort/

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15/07/2022

Endlich wieder Sauerteigbrot!

Ich habe es Monate (oder Jahre?) nicht mehr geschafft, Sauerteigbrot zu backen. Aber seit ein paar Wochen wohnt wieder ein hübscher kleiner Sauerteig-Starter in unserer Küche und findet regelmäßig seinen Einsatz in Broten und anderen Backwaren.

Früher mochte ich kein Sauerteigbrot. Allein der Name hat mich abgeschreckt… und die Farbe 😄
Warum ich Sauerteigbrot inzwischen so toll finde? Weil es einfach unglaublich viele Vorteile mit sich bringt:

💚es schmeckt super lecker und aromatisch (und gar nicht so sauer, wie es sich anhört)
💚es muss auch nicht zwingend ein grauer Klotz aus Roggenmehl sein, sondern ist mit diversen Mehlen umsetzbar
💚es ist länger haltbar und frisch und das auch noch ganz ohne Zusatzstoffe
💚es bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich
💚es ist leichter verdaulich und bekömmlicher als Brot aus Bäckerhefe
💚es wird bei Glutensensibilität besser vertragen (Ausnahme Zöliakie)
💚es ist eine bessere Proteinquelle als Brot aus Bäckerhefe
💚es lässt den Blutzuckerspiegel weniger schnell ansteigen als Hefebrot
💚die unbekömmliche Phytinsäure aus dem Getreide wird abgebaut und wichtige Mineralstoffe bleiben uns erhalten
💚und es hat einen positiven Einfluss auf unser Immunsystem im Darm

Wenn das nicht genügend Gründe für ein leckeres Sauerteigbrot sind. Bon Appetit!

15/07/2022

„Warum müssen wir schlafen?“
Besonders im Sommer, wenn es abends lange hell ist, hören wir diese Frage von Kindern. Dass ohne Schlaf gar nichts geht, wissen wir, aber was genau steckt dahinter?

Guter Schlaf ist sehr wichtig für unsere Gesundheit, sowohl für die körperliche als auch für die geistige. Denn jede Nacht wird unser Körper im Schlaf sozusagen generalüberholt. Neue Zellen wachsen, Schadstoffe werden abtransportiert, Hormone reguliert, Emotionen verarbeitet, Gelerntes vertieft, der Blutdruck gesenkt und Immunzellen gebildet. All dies und mehr passiert, während wir eigentlich „Nichts“ tun, das braucht natürlich Ruhe und Zeit. Daher habe ich euch hier ein paar Tipps zusammengetragen, die helfen können, die Schlafqualität zu verbessern:

⭐️ Verbringe tagsüber so viel Zeit wie möglich im Freien, das unterstützt den natürlichen Schlaf-wach-Rhythmus

⭐️ Meide Wachmacher wie Koffein nach 16 Uhr. Bei manchen Kindern hat auch Obst am Abend einen aufputschenden Effekt. Vitamin C macht ebenfalls wach

⭐️ Es gibt Morgenmenschen und Abendmenschen. Höre auf deinen Körper und geh zu Bett, wenn du reif dafür bist. Bei den meisten Erwachsenen ist das vor 22 Uhr

⭐️ Schaffe für die ganze Familie eine entspannte Abendroutine ohne elektronische Geräte, mind. 1 Stunde vor dem Schlafengehen, mit warmem, gedimmtem Licht und einer ausgiebigen Kuscheleinheit zum Beispiel

⭐️ Lüfte das Schlafzimmer gut vor dem Schlafen und räume große Pflanzen aus dem Raum, sie verbrauchen nachts Sauerstoff

⭐️ Nutze eine feste Matratze, das ist gut für den Rücken

⭐️ Dehne vor dem Schlafen deinen Nacken, um die Muskeln zu entspannen. Dafür den Kopf mit beiden Händen vorsichtig Richtung Brust ziehen und 2 Minuten halten

⭐️ Nutze bei Bedarf natürliche Einschlafhelfer wie Lavendel

⭐️ Sorge für eine kühle Temperatur im Schlafzimmer, optimal sind 16-18 Grad. Bei zu hohen Temperaturen wird die Ausschüttung der Schlafhormone gehemmt

⭐️ Sorge für warme Füße zum Einschlafen

⭐️ Stehe jeden Tag zur gleichen Zeit auf, um den Körper an eine feste Routine zu gewöhnen

Ich wünsche euch erholsame Nächte!

15/07/2022

Lunchtime 😋 Diesen super leckeren warmen Salat aus Brokkoli, Hülsenfrüchten und roten Zwiebeln habe ich mit einer Salatsauce aus weißem Mandelmus, Olivenöl und etwas Zitrone angemacht und mit gerösteten Sojakernen angereichert. Super schnell und super lecker!

15/07/2022

Wasser bedeutet Leben.

Nicht nur für die Pflanzenwelt, auch für uns Menschen ist Wasser das wichtigste Lebenselixier. Unser Körper besteht schließlich zu 60-70% aus Wasser.
Ohne Essen können wir mehrere Wochen überleben, ohne Wasser aber nur maximal 3 Tage. Doch wir möchten ja nicht nur überleben, sondern uns gesund, fit und wohl fühlen, klar denken können und gewappnet sein für diverse Stressfaktoren. Dafür braucht der Körper täglich ausreichend Flüssigkeit.
Da wir über Harn, Atem und die Haut etwa 2,5 Liter Wasser pro Tag verlieren, müssen wir diese Menge auch täglich wieder auffüllen. Etwa einen Liter Flüssigkeit nehmen wir über die Nahrung auf, den Rest in Form von Getränken, optimalerweise Wasser. Erwachsene sollten demnach mindestens 1,5 Liter pro Tag trinken, Kinder je nach Alter 700 ml bis 1,2 Liter. Bei Hitze, Trockenheit, viel Sport oder Krankheiten mit Fieber oder Durchfall sollte die Trinkmenge sogar deutlich höher sein.

Ich gehöre leider zu den Menschen, die sich ständig daran erinnern müssen, genug zu trinken, ihr auch? Dabei fühle ich mich nach einem Glas Wasser gleich so viel besser und oft sogar viel weniger gestresst. Auch bei unseren Kindern wirkt ein Glas Wasser oft Wunder, wenn die Gemüter mal wieder erhitzt sind oder die Nerven blank liegen.

Was ausreichend Wasser trinken noch so bewirkt?

💦 stärkt das Immunsystem
💦 unterstützt die Entgiftung des Körpers
💦 verbessert Konzentrations- und Leistungsfähigkeit
💦 verbessert das Hautbild
💦 unterstützt die Verdauung
💦 kann bei Kopfschmerzen helfen (je nach Ursache)
💦 stärkt die Nerven / Stressresistenz
💦 hilft beim Abnehmen

Tipps zum Thema:
• Morgens nach dem Aufstehen gleich 1-2 Gläser warmes Wasser trinken füllt den Flüssigkeitsverlust der Nacht wieder auf
• Immer eine Flasche Wasser dabei haben und über den Tag verteilt regelmäßig trinken
• 15 Minuten vor und 15 Minuten nach dem Essen trinken, anstatt während des Essens, hilft, die Nahrung besser zu verdauen, da dann die Verdauungssäfte nicht verwässert werden

15/07/2022

Endlich wieder Barfußzeit ❤️

Wir gehen zwar auch im Winter gerne Barfuß in den Garten, aber dann eher für kurze Kneipp-Einheiten 😀 Sobald es wärmer wird, bleiben die Schuhe immer öfter aus, die Kinder machen das intuitiv genau richtig. Denn Barfußlaufen fühlt sich nicht nur unheimlich gut und frei an, es hat auch viele tolle Nebenwirkungen auf unsere Gesundheit.

Durch die zahlreichen natürlichen Sinneseindrücke, die von den Füßen an das Gehirn weitergegeben werden und den direkten Hautkontakt mit Naturboden verbinden wir uns - im wahrsten Sinne des Wortes - mit der Natur. Unser Körper, Geist und die Seele entspannen sich, Stress wird abgebaut und sogar unser Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System werden gestärkt.

Auch die Fußmuskulatur wird durch regelmäßiges Barfußlaufen gestärkt, was wiederum die gesamte Körperhaltung verbessert und sogar späteren Haltungsschäden vorbeugen kann. Denn durch das ständige Tragen von Schuhen und den zunehmenden Bewegungsmangel heutzutage, verkümmert unsere Fußmuskulatur regelrecht und ist oft nur noch schwach ausgebildet. Das wirkt sich dann auf den gesamten Körper aus, der ja schließlich von unseren Füßen durch die Welt getragen wird.

Also lieber öfter mal raus aus den Schuhen, gerade im Sommer, und ein Stückchen mehr Freiheit genießen 🍃

15/07/2022

Noch eine Wildblume, die wir lieben - der Löwenzahn.

Gerade blüht er wieder überall und strahlt mit seinem sonnigen Gelb so viel Wärme und Energie aus, herrlich. Ich freue mich einfach, wenn die Wiesen voll davon sind 🥰

Natürlich eignet er sich wunderbar zum Kränze und Ketten basteln oder für lustige Pustespiele. Doch der Löwenzahn ist auch essbar, von der Wurzel bis zur Blüte, und super gesund noch dazu. Denn er enthält neben anderen Vitaminen und Mineralstoffen vor allem viel Vitamin C.

Da die Kinder ohnehin so gerne Löwenzahn pflücken, haben wir schon Salat mit den jungen Blättern und leckeren Trinkjoghurt mit den gelben Blüten gemacht. Auch für selbstgemachte Marmelade eignen sich die Blüten sehr gut.
Aus der nächsten Erntebeute wollen wir gerne mal ein Löwenzahn-Eis herstellen, ich bin gespannt.

Welche Erfahrungen habt ihr schon mit Löwenzahn gemacht? Und haben sie euch geschmeckt? 😄

15/07/2022

Einer meiner Lieblingstricks für mehr Gemüse auf dem Tisch und vor allem in Kindermündern ist „die nackte Möhre“. Wir kaufen sowieso immer richtig viele Möhren, weil die ganze Familie sie liebt. Ein Teil davon wird dann direkt geschält und in ein Einmachglas oder eine Schüssel gegeben, mit Wasser bedeckt und kommt ab in den Kühlschrank. So bleiben die Möhren schön frisch und trocknen nicht aus. Und die Kids… liiiiieeeben einfach nackte Möhren und können sich jederzeit selbst bedienen. Also unseren Möhrenkonsum hat es definitiv vervielfacht 😄 Probiert es mal aus!

Tipp: Damit der Körper die Extra-Portion Vitamin A auch gut aufnehmen kann, stellt noch eine Schale Frischkäse oder Quark zum Dippen dazu.

15/07/2022

Vielleicht habt ihr euch schon gefragt, was es eigentlich mit dem Namen LIEBEVOLL GESUND auf sich hat?

Ich habe meine Gesundheitsberatung so genannt, weil ich die Natur liebe und der Meinung bin, dass ein liebevoller Umgang mit uns selbst, unseren Kindern und unserer Umwelt eine wichtige Voraussetzung für unsere Gesundheit ist. Das Leben wertzuschätzen und unsere Kinder im Einklang mit der Natur aufwachsen zu lassen, ist mir wichtig. Auch wenn das im Alltag heutzutage nicht immer einfach ist, versuche ich, mich so oft wie möglich daran zu erinnern und mich um einen nachhaltigen, gesunden Lebensstil zu bemühen. Mit meiner Arbeit möchte ich vermitteln, dass jeder Mensch selbst Verantwortung übernehmen kann für seine Gesundheit, und Wege aufzeigen, wie das geht. Ich möchte Hilfe zur Selbsthilfe leisten, für eine nachhaltige Gesundheit, die Spaß macht.

15/07/2022

Lifehack: direkt nach dem Einkauf alles Obst und Gemüse auf einmal waschen. Das spart Wasser und Zeit beim Kochen. Ich gebe immer noch etwas Natron ins Wasser, das entfernt mögliche Pestizidrückstände noch besser… und es sieht so schön bunt aus, dass ich direkt Hunger bekomme 😋

15/07/2022

„Wenn du mit einem Fuß auf sieben Gänseblümchen treten kannst, ist Frühling“

Zu Recht lieben unsere Kleinen das zarte Gänseblümchen - die Blume der Kinder. Denn in ihm steckt eine enorme Kraft und Widerstandsfähigkeit. Wusstet ihr, dass das Gänseblümchen in der Naturheilkunde unter anderem als wunderbares Schmerz- und Wundheilmittel bei Prellungen, Quetschungen, Muskelschmerzen oder Insektenstichen gilt? Wie gut, dass es auf jedem Spielplatz und jeder Wiese zu finden ist. Nach einem Sturz, zerrieben oder zerquetscht auf den blauen Fleck gegeben, lindert das liebliche Wiesenpflaster Schmerz und Tränen im Nu.

Die von Kindern so gerne gepflückten Blütenköpfe des Gänseblümchens sind übrigens auch eine hübsche und gesunde Nahrungsergänzung in Salaten, Frühlingssuppen oder auf dem Butterbrot.

Hinweis: Bei Allergie auf Korbblütler ist von dem Verzehr jedoch abzuraten!

Ich wünsche euch ein wundervolles Frühlingswochenende und ganz viel Spaß beim Gänseblümchen sammeln.

Adresse

Glashütten
61479

Webseite

http://www.liebevollgesund.de/

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