Michael Walz Dein Ernährungscoach

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Michael Walz Dein Ernährungscoach

„Die Beste Seniorenküche im Odenwald“ Residenz, Hotel & Restaurant Parkblick

27/04/2025

Die Seniorenresidenz, immer ganz vorne dabei 🏆❤️

Bei der Siegerehrung des Kurparklaufs durfte ich für unsere Seniorenresidenz auf das Treppchen steigen – und den 1. Platz feiern 🥇🥳

Es war für mich eine Herzensangelegenheit, für den Ort zu laufen, an dem Gemeinschaft, Fürsorge und Lebensfreude täglich gelebt werden 🫶🏼💝

Dass die Strecke direkt an unserer Residenz vorbeiführte, motivierte mich umso mehr – ein echtes Heimspiel 🍀🏃🏼‍♂️

Erfolg fühlt sich noch besser an, wenn er für etwas steht, das einem wirklich am Herzen liegt.
Engagement lohnt sich – im Sport wie im Leben. Wer mit Herz und Leidenschaft dabei ist, erreicht Großes 🙌🏼🎉

18/04/2025

„Herrgottbscheißerle“ heute in unserem Restaurant der Residenz, natürlich hausgemacht👨🏼‍🍳🤵🏼‍♀️

Wusstest du, dass die gute alte Maultasche ursprünglich ein Trick der Mönche war? Im Kloster Maulbronn soll sie im 17. Jahrhundert erfunden worden sein – mitten in der Fastenzeit

Fleisch war eigentlich tabu, aber die Mönche wollten nicht ganz verzichten. Also haben sie das Fleisch einfach in Teig versteckt – getreu dem Motto: „Was der Herrgott nicht sieht, erzürnt ihn auch nicht!“

So entstand der liebevolle Spitzname: Herrgottbscheißerle 🙏🏻😋

Wie ist du sie am liebsten, mit oder ohne Fleisch❓Schreib gerne deine Lieblings-Variation in die Kommentare💡

04/04/2025

La Dolce Vita im Kurpark ☀️🌳🌷

Gestern war einer dieser Abende, die uns daran erinnern, warum wir lieben, was wir tun.
Unser Pizza-Abend war mehr als nur ein kulinarisches Event – er war ein Fest der Aromen, der Gemeinschaft und der Leidenschaft. Unsere Gäste waren voller Lob, der Duft von frisch gebackenem Teig lag in der Luft – von Hand gemacht von unserem italienischen Koch Rocco Malerba mit Herz und Hingabe 🍕🇮🇹😋

Als der Abend langsam in die goldene Stunde überging, durfte ich, bei einem Sundowner auf unserer Sonnenterrasse im Kurpark, mich selbst von dem Genuss überzeugen lassen - und war einfach nur stolz. Stolz auf unser großartiges Restaurant-Team, auf die Atmosphäre, die wir gemeinsam schaffen, und auf die guten Gespräche mit jeden einzelnen Gast, der diesen Abend so besonders gemacht hat. Grazie mille🍷🍾🌺

02/02/2025

„Der Mensch ist nur da ganz Mensch, wo er spielt.“ Johann Wolfgang von Goethe.

Heute erklärt uns Dieter Lange, live in Frankfurt, wieso wir das „Spiel des Lebens nicht gewinnen, aber auch nicht verlieren können.“ Wir können es nur spielen.

Und genau darauf kommt es an, WIE wir spielen. Wie wir leben, wie wir lieben, wie wir miteinander umgehen, uns gegenseitig ermutigen, begeistern und bereichern.

02/01/2025

Neues Jahr, neue Energie! 💪❄️ Eisbaden ist der perfekte Start ins Jahr, um Körper und Geist zu stärken. Die Kälte boostet dein Immunsystem, fördert die Durchblutung und sorgt für einen klaren Kopf – ideal, um mit voller Power ins neue Jahr zu gehen. 🧊✨

Wenn du diese Herausforderung gemeistert hast, fällt dir alles was danach kommt, einfach! Spüre, wie das frische kristallklare Wasser, alle negativen Energien von dir spült, wie die Kälte dein inneres Feuer entfacht und deinen Körper mit Glückshormone überflutet ❄️🔥☺️

27/12/2024

Hausgemachte Maultaschen, ob gefüllt mit schmackhaftem Wildbret oder der vegetarische Variante mit aromatischen Waldpilzen, immer ein Genuss 😋

Auch nach den erfolgreichen Feiertagen bleiben wir unserer Linie treu: „Für unsere Bewohner und Mitarbeiter, das Beste oder Nichts!“ 👨🏼‍🍳

25/12/2024

🎄🎼 Weihnachtskonzert unseres Residenz Chors 🎹🎉

Eines der Highlights in der Adventszeit. unserem Restaurant „Parkblick“, durften wir einen stimmungsvollen musikalischen Nachmittag erleben ✨

Mit viel Herz und Engagement haben unsere talentierten Sängerinnen und Sänger des Residenz Chors unsere Bewohner, sowie auch Gäste von außerhalb verzaubert 💫

Ihr Beitrag hat uns alle auf eine ganz besondere Weise bereichert – voller Freude und Harmonie, ergänzt durch weihnachtliches Gebäck unserer begabten und „hauseigenen“ Bäckerin sowie wärmende Getränke und gutem Service ☺️

Wir sind stolz und dankbar, solch engagierte Menschen in unserer Gemeinschaft zu haben.
Ein herzliches Dankeschön an unseren Residenz Chor für dieses unvergessliche Erlebnis ❤️

24/12/2024

Heiligabend im Residenzglanz 🎄

In unserem Haus erstrahlt ein Licht,
die Deko funkelt, wie’s schöner kaum ist.
Mit Liebe geschmückt, ein festlicher Raum,
wie ein wahrgewordener Weihnachts-Traum. ✨
Unser Dank gilt heut dem fleißigen Team,
die all dies schaffen – gemeinsam, mit Sinn.
Mit Herz und Hingabe, Tag für Tag,
schenkt ihr Freude, die jeder mag. 💕
Wir wünschen Bewohnern und dem Team zugleich,
ein frohes Fest – friedvoll und reich.
Gesundheit, Glück und Zufriedenheit,
in dieser und in jeder Zeit. 🌟

20/12/2024

🎄🎉 Weihnachtsfeier im Pflegehaus 🧑🏼‍🎄⭐️

Zu diesem Anlass haben unsere Mitarbeiter gerne ihr ganzes Herzblut eingesetzt um die Gäste, unsere Bewohner mit Angehörigen aus dem Alltag herauszuholen und in Begleitung von Livemusik mit der weihnachtlichen Magie zu verzaubern 🤶🏼🧑🏼‍🎄🎅🏽

Unser Menü, auch hier kann man sich wieder was abgucken für die Festtage zu Hause 💫🌟✨

Ochsenschwanzsuppe mit Markklößchen
und feinem Wurzelgemüse

⭐️⭐️⭐️

Geschmorte Wildschweinkeule in Wacholderrahm mit Würzkraut und Semmelknödel

⭐️⭐️⭐️

Geeiste Zimtsterne auf winterlichem Beerenragout

19/12/2024

🎄🎅🏽 Weihnachtsfeier in der Residenz ⭐️🎉

Gemeinsam kochen, essen und genießen, was gibt es Schöneres ☺️ Eine gelungene Veranstaltung begleitet mit Livemusik und erlesenen Weinen 🍷🍾🎹🎼🎤

Unser Menü, vielleicht die ein oder anderen Inspiration für das Weihnachtsfest mit den Liebsten ❤️😋

Pralinen Trilogie

Forelle, Gans und Ziege auf einem Carpaccio von Ringelbete, begleitet von Wildkräutern und einer Apfelwein-Emulsion

⭐️⭐️⭐️

Stern von Bethlehem

Essenz und Klößchen vom Ochsenschwanz
Mit Eier Flan und Schnittlauchröllchen

⭐️⭐️⭐️

Techtelmechtel von Lavendel und Zitrone
In prickelndem Residenz-Sekt

⭐️⭐️⭐️

Odenwälder Hirschrücken
Rosa gebraten unter einer Spekulatiuskruste
An Schokoladenjus und Gemüsetörtchen
Mit Spitzen vom Kartoffel-Baumkuchen

⭐️⭐️⭐️

Süße Grüße von unserem Chef
Eine Komposition von Himbeeren
Vanille und Kakao

❤️lichen Dank an die zahlreichen Mitakteure und Gäste, allen eine gesegnete Adventszeit 🎄🙏🏻

Address

74245

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	09:00 - 17:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	09:00 - 17:00
Friday	09:00 - 17:00
Saturday	09:00 - 17:00
Sunday	09:00 - 17:00

Telephone

+491794433114

Website

http://www.senioren-wohnkonzepte.de/

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