Projecte1610

Projecte1610 Projecte1610. "La historia que nos une"
•Somos representantes y distribuidores de bodegas y productos (artesanos, ecológicos, sostenibles...)

de Mallorca y Alicante. Eventos gastronómicos.

Projecte1610 y Cas Tarbeners os presentan: Maridaje Agermanat.Este sábado 31 en  comenzamos un nuevo ciclo de menú degus...
29/10/2020

Projecte1610 y Cas Tarbeners os presentan: Maridaje Agermanat.
Este sábado 31 en comenzamos un nuevo ciclo de menú degustación + maridaje.
En esta ocasión contaremos la historia que nos une a través de las bodegas más singulares de La Marina Alicantina y de Mallorca.
Aforo limitado, 14 personas por turno.
Precio por persona de 32€
Os esperamos 😉🍷🎉👏🍂🍁🍇


Celler Tianna Negreç
Microceller Son Crespí
Vins Miquel Gelabert
Manu Guardiola Viticultor
Les Freses
Aida i Luis

Cas Tarbeners y Projecte 1610 os presentan: Maridaje Agermanat.Este sábado 31 en    comenzamos un nuevo ciclo de menú de...
27/10/2020

Cas Tarbeners y Projecte 1610 os presentan: Maridaje Agermanat.
Este sábado 31 en comenzamos un nuevo ciclo de menú degustación + maridaje.
En esta ocasión contaremos la historia que nos une a través de las bodegas más singulares de La Marina Alicantina y de Mallorca.
Aforo limitado, 14 personas por turno.
Precio por persona de 32€
Os esperamos 😉🍷🎉👏🍂🍁🍇

7103 Petit Celler nace de la inquietud de dos jóvenes mallorquines; Sebastià Ordines (nieto de viticultor e ingeniero ag...
04/10/2020

7103 Petit Celler nace de la inquietud de dos jóvenes mallorquines; Sebastià Ordines (nieto de viticultor e ingeniero agrícola) y Pep Cànaves (ingeniero agrícola y estudiante de enologia), para elaborar vinos de calidad y de producción limitada a partir de su propio viñedo.
Todo esto a partir de uva autóctona de Mallorca como la Mantonegro y la Premsal Blanc. El propio manejo de sus viñas, la elaboración en su propia bodega y la utilización de estas variedades hace que obtengan vinos cargados de personalidad, autenticidad i un punto canalla que les diferencia.
7103 son los metros cuadrados que tiene una cuarterada, medida agrícola de superfície típica de Mallorca.
🤩🍇🥂🤤🍷🤟

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📋✍️

Bodegas Miquel Oliver" En Petra hemos echado raíces.Primero en el centro del pueblo, donde se ubican nuestras bodegas ce...
04/10/2020

Bodegas Miquel Oliver
" En Petra hemos echado raíces.
Primero en el centro del pueblo, donde se ubican nuestras bodegas centenarias. Y desde hace unos años en las afueras, donde encontramos el lugar perfecto para levantar el nuevo edificio: entre viñedos.
Desde las bodegas centenarias aún podemos asomarnos al pasado. En las nuevas instalaciones estamos construyendo el futuro…
El edificio que alberga la nueva bodega está ubicado en las inmediaciones de Petra y está rodeado de sus viñedos. En su construcción ha primado la funcionalidad y ha sido diseñado con espacios amplios y con la última tecnología. La prioridad a la hora de diseñarlo era optimizar y controlar cada paso del proceso de la elaboración del vino: la proximidad del viñedo, la recepción de la uva, la vinificación, la crianza en barricas, el embotellado, la crianza en botellas, el etiquetado y el almacenaje. Y estamos contentos de haberlo conseguido.
La bodega antigua, de gran belleza y valor arquitectónico, está situada dentro del pueblo. Sus muros han visto pasar la historia desde un entorno privilegiado y han escrito la historia de Miquel Oliver durante cien años.Hoy en día ya no producimos vino en ella, pero se ha convertido en un espacio abierto. Bajo sus bóvedas y entre sus muros, hoy celebramos eventos en petit comité. Visitas, catas y degustaciones que nos permiten aislarnos del mundo y disfrutar de un ambiente acogedor y especial."


🍷🤤🥂🍇🤩
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Bodegas Son Puig es una empresa familiar que produce vinos de autor en Puigpunyent, Mallorca.La producción es limitada y...
04/10/2020

Bodegas Son Puig es una empresa familiar que produce vinos de autor en Puigpunyent, Mallorca.
La producción es limitada y procede exclusivamente de las viñas de la finca. Las uvas se recogen a mano por las mismas personas todos los años.
La arquitectura de la bodega y su tecnología punta se integran en un edificio de tradición vinícola centenaria. Ya en el año 1597 había viñas y bodegas en este lugar.
En el catálogo de bienes patrimoniales del Ayuntamiento de Puigpunyent se incluye possessió de Son Puig. En el inventario hecho después de la muerte de Felip des Puig, en el año 1597, constan en Son Puig "casas con diversas salas y cuartos, con almazara, tienda de aceite, establos, patio, bodeguita vieja , bodega nueva...". La reseña de Jeroni de Berard de 1789, es la siguiente: "Es grande. Tiene huerto de frutas y flores, agua y viña. Lo posee don Joseph Despuig de Palma."
Tanto la bodega como los diferentes cultivos de Son Puig son fruto de la ilusión y el esfuerzo de toda una familia convencida de que buscar vías de sostenibilidad para el campo y las possessions basadas en usos de producción y transformación agrarias es un reto que proyecta hacia el futuro nuestro patrimonio histórico.

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Selva Vins, Vinos de MallorcaSelva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión d...
04/10/2020

Selva Vins, Vinos de Mallorca
Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años. Carlos ha trabajado en diversos viñedos y bodegas de la isla de Mallorca, así como en diferentes proyectos todos ellos relacionados con el mundo del vino. En 2017 inicia lo que es ya su proyecto personal: Selva Vins.
Es en esta aventura donde puede elaborar con toda la libertad del mundo y donde expresar sin miedos su propia filosofía, la de intentar manipular lo menos posible los vinos para conseguir expresiones diferentes, vinos más auténticos, diferentes, con otra personalidad y carácter. Esta pequeña bodega ubicada en la sierra norte de Mallorca prioriza en elaboraciones artesanales, mínima intervención y dando prioridad a las variedades autóctonas.


🍷🤤🤟🍇
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Dirección

Calle San Rafael, 1
Tárbena
03518

Horario de Apertura

Sábado 11:00 - 16:00
19:00 - 22:00
Domingo 11:00 - 16:00

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