Cresna

20/02/2026

La publication de la SNANC fixe un cap ambitieux pour transformer notre système alimentaire et renforcer la prévention en santé.

Mais une question demeure : comment passer des orientations nationales aux réalités du terrain ?

Au CRT-ISTA Cresna, nous travaillons précisément à cette interface.

Nos dispositifs d’accompagnement abordent l’alimentation de manière systémique et comportementale, en tenant compte du mangeur dans toute sa complexité.

Dans les prochaines semaines, nous partagerons des pistes concrètes d’application de la SNANC issues de nos expériences de terrain.

Parce que l’impact se construit dans la mise en œuvre !

́publique

18/02/2026

Comme on vous l'a annoncé ma semaine dernière... le site internet est désormais en ligne 🤗 Et on n'en est pas peu fiers !

La préparation du site a été une petite aventure 🙃 Maintenant que c'est terminé, on peut enfin vous raconter l'envers du décor (et tout ce que ça nous a appris).

Mais surtout- le plus important commence maintenant : on a besoin de vos retours !

👉🏿 Vous pouvez le découvrir ici : https://crt-ista-cresna.com/

On a hâte de savoir ce que vous en pensez 👀😊

12/02/2026

✨ Notre site internet est officiellement en ligne !

Après plusieurs mois de travail, nous sommes fières de vous présenter un site qui reflète le nouveau positionnement du CRT-ISTA Cresna.

Votre avis compte pour nous 💬 N’hésitez pas à le découvrir et à nous partager vos impressions et suggestions : https://crt-ista-cresna.com/

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à sa réalisation 🙏

Transformer durablement les systèmes alimentaires et les comportements pour le bien-être collectif et la justice sociale, grâce à l'innovation sociale et aux sciences du comportement.

23/09/2025

🌱 A la coopérative Cresna, nous ne faisons pas que réfléchir, nous AGISSONS pour transformer durablement les territoires ! 💪

Notre mission : construire une justice sociale ancrée dans les réalités locales. Pour y parvenir, nous agissons sur 3 axes complémentaires :

1️⃣ Innover & expérimenter
Création de projets sur mesure pour chaque territoire, comme :
: éducation au goût avec un écosystème d’acteurs locaux.
’dôme : solidarité alimentaire et accès pour tous à une alimentation de qualité.
: éveil au goût pour les tout-petits.
: l’assiette se végétalise… : valoriser les alternatives végétales.

2️⃣ Rechercher & comprendre
Études et protocoles scientifiques pour analyser les comportements alimentaires et mesurer l’impact de nos actions.
🎯 Objectif : proposer des solutions fondées sur des données solides.

3️⃣ Former & accompagner
Formations et webinaires pour impulser le changement.
Études de paysage pour orienter les stratégies locales.
✨ Avec une approche systémique et holistique, nous aidons les acteurs locaux à bâtir des territoires plus justes et plus durables.

📍 Découvrez nos actions : https://cresna-intermediation.com/nous-connaitre/

11/06/2025

👀 Pssst... Un avant-goût de ce qui vous attend à Bac in Town ! 🤫

Le 14 juin, on vous dévoile en avant-première Le Festin du Bac, notre tout nouveau jeu de plateau autour du batchcooking 🤩Devenez chef ET stratège pour composer des repas sains, économiques et de saison 🧠👩‍🍳

Viens tester le jeu, t’amuser en petit groupe, et nous aider à le peaufiner avant sa sortie officielle ! 💬✨

📍Bac in Town – Maison de quartier de la Fontaine du Bac
🕒 Vendredi 14 juin – 14h à 17h

🔥 On a hâte de vous faire jouer !

09/06/2025

🎉 Bac in Town 2025 : Préparez-vous à une journée pleine de saveurs et de découvertes ! 🥳

Nous sommes ravies de vous annoncer notre présence aux festivités de Bac in Town le samedi 14 juin, de 14h à 17h ! Rendez-vous au cœur du quartier de la Fontaine du Bac pour une après-midi riche en animations et en bonnes surprises.

Venez nous rencontrer sur notre stand pour découvrir une activité inédite qui va révolutionner vos dîners de la semaine ! 🍲 Et ce n'est pas tout… On vous en dit plus très bientôt !

📅 Rendez-vous le 14 juin | 14h-17h | Fontaine du Bac, Clermont-Ferrand

Ville de Clermont-Ferrand

06/06/2025

🌱 Retour sur un mois de mai riche pour Les Territoires du Goût ! 🍎👧🏽📚

Le dispositif d’accompagnement a connu une belle dynamique ces dernières semaines. Après une phase de des structures engagées aux côtés des PAT pour faire vivre une autour de l’éducation au goût, les premières journées de formation des volontaires ont démarré. 👥

Ces volontaires ont la chance d’être accompagnés par Delphine, éducatrice au goût professionnelle, qui leur transmet son pour mettre en place une véritable , au service du développement et de l’épanouissement des enfants. 🍎👧🏽📚

🙏 Un grand merci à l’ensemble des volontaires et aux PAT de la Communauté de communes Saint-Pourçain Sioule Limagne, d'Entre Bièvre et Rhône Communauté de communes et du Roannais Agglomération pour ces premiers temps d’échange et de rencontre, porteurs de belles perspectives pour les territoires, les structures… et les familles !

04/06/2025

🎉 Bilan positif pour le 1er cycle des ateliers !

Du 17 mars au 14 avril, nous avons animé 5 ateliers batchcooking dans le cadre du dispositif à Clermont-Ferrand 🏙️

👵👴 6 participants formidables, âgés de 60 à 79 ans, ont cuisiné, partagé, découvert et échangé autour d'une alimentation saine et joyeuse 💚

Au programme :
🥕 Batchcooking : mieux s’organiser en cuisine
🍲 Recettes variées & de saison
🍽️ Menus complets : entrée, plat, dessert
☕ Focus petit-déjeuner équilibré

Un grand merci à la de Quartier Joseph Ki Zerbo 💛
Et à nos deux super stagiaires :
👩‍⚕️ Héloïse (Master 1 Santé Publique – INSPE Clermont)
👩‍🍳 Nousroi (BUT Diététique – IUT Clermont)

🙏 Merci pour votre énergie et votre engagement aux côtés de note éducatrice au goût et de nos seniors gourmands 🧡

📢 La suite du projet arrive bientôt… restez connectés !

15/05/2025

🌟 Les jeunes prennent la parole pour coconstruire les Parcours du Goût !

Dans le cadre de Soli’dôme 👉 [solidome.fr], dispositif autour du droit à alimentaire et de la justice sociale alimentaire, des jeunes de 16 à 25 ans participent à des consultations pour imaginer un outil ludique à leur image 🍽️🎯

🗣️ Leurs idées, leurs représentations, leurs freins, leurs envies : tout compte ! 👉 Objectif : construire des Parcours du Goût connectés à leurs réalités et à leur territoire 🌍

📅 Depuis avril et jusqu’à fin mai, leurs voix façonnent un projet concret et utile !
👏 Un grand bravo pour leur créativité et leur engagement !

🙏 Merci à : ❤️ La mission locale Clermont & Volcans🧠 Stéphanie Grenet pour son expertise 🌱 Sofia Ziadi (stagiaire à la coopérative Cresna) pour sa participation.

18/04/2025

🔸 L'éducation au goût comme levier d'accompagnement au changements de comportements au service des familles 🔸

La coopérative Cresna organise un atelier parent-enfant autour des légumineuses.

Un moment pour cuisiner autrement, redécouvrir des aliments du quotidien et surtout… partager un temps complice en famille ! 👨‍👩‍👧‍👦

Au programme : découverte, créativité, cuisine participative et bonne humeur !

📍 Où ? 17 Rue Gaultier de Biauzat – Clermont-Ferrand
📅 Quand ? Samedi 26 avril 2025, de 9h à 12h
👉 Gratuit – sur inscription : [email protected]

📣 N’hésitez pas à relayer ce message aux parents de votre réseau : ils pourraient être intéressés !

09/04/2025

📸 Retour en images sur un joli moment de partage !

La semaine dernière, c'était la conférence parents organisée par la coopérative Cresna et le PAT de la Communauté de Communes du Bocage Bourbonnais dans le cadre du dispositif Les Territoires du goût 🍽️✨

👨‍👩‍👧‍👦 Les parents ont pu :
🔸 Découvrir les bases de l’éducation au goût
🔸 Repartir avec des astuces simples à faire à la maison
🔸 Comprendre comment prolonger l’expérience de leurs enfants

🌱 Une belle manière de renforcer les liens entre familles, structures locales et territoire !

Un grand merci au 💛 :
👉 Centre social Adéquat
👉 ALSH de Saint Menoux
👉 Périscolaire de Buxières-les-Mines

📚 La suite ? Des séances pédagogiques pour les enfants… et encore plein de belles actions à venir ! 🎉