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COA Conseils / Alexandre CONTE

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COA Conseils / Alexandre CONTE

Audit, Accompagnement, Formation, Conseils : gestion et commercialisation pour hôtel&restaurant

02/09/2026

C’est parti pour Côté Sushi Officiel sur le Domaine d’Ambronay / Hôtel & Restaurants à côté de Bô Hôtels - Ambronay aubureau.amberieu.ambronay et Volfoni Ambérieu Ambronay

Réunion de lancement avec les entreprises avant le démarrage des travaux d’aménagement intérieur.

Après la réception de la coque il y a quelques semaines, on entre maintenant dans une nouvelle étape du projet.

Plans, derniers ajustements, coordination des entreprises… et bientôt le chantier qui démarre vraiment.

Rendez-vous dans quelques semaines pour voir la transformation

Louis de Christen

29/08/2026

Pas besoin de filtre ce soir…

Le genre de coucher de soleil qui fait lever les yeux du téléphone.

Bon week-end à tous.

21/08/2026

Retour à la réalité après deux semaines de coupures avec famille et amis.

mais du boulot et de la réalité des projets…

21/07/2026

Il y a des projets que l’on a hâte de pouvoir dévoiler…

Pour l’instant, tout se joue autour de cette table : plans, implantation, circulation, cuisine, salle, expérience client et exploitation.

Chaque détail compte. Car derrière un futur restaurant, il y a avant tout un lieu pensé pour accueillir, faire vivre une expérience et faciliter le travail des équipes au quotidien.

Encore un peu de patience… Je partagerai la suite de cette aventure au fil de son évolution.

🔍 À votre avis, quel est le détail le plus important dans la conception d’un restaurant ?

14/07/2026

🇫🇷 14 juillet.

Profiter de la beauté de nos montagnes rappelle aussi la chance que nous avons de vivre dans un pays aux territoires aussi variés.

Une journée pour célébrer la France, prendre un peu de hauteur et revenir avec de nouvelles idées pour les projets à venir.

Belle Fête nationale à toutes et à tous.

13/07/2026

Derrière une grande destination, il y a toujours une vision.

En découvrant l’histoire de l’Alpe d’Huez, j’ai été marqué par un point commun que l’on retrouve dans tous les grands projets : des femmes et des hommes qui ont osé imaginer un avenir différent.

Avant les hôtels, les remontées mécaniques ou la renommée internationale, il y a eu une idée, des pionniers et beaucoup de travail.

En tant que professionnel du développement immobilier hôtelier, j’aime aussi regarder comment les territoires se construisent au fil du temps. Comprendre leur histoire aide souvent à mieux imaginer leur avenir.

L’innovation ne commence pas avec un bâtiment. Elle commence avec une vision.

25/06/2026

Un concert génial de Lenny Kravitz au Festival Printemps de Pérouges ce 23 mai. Des équipes de bénévoles au top malgré cette chaleur dans ce très beau cadre du Château de Saint-Maurice-de-Remens | Ain tourisme Plaine de l'Ain Tourisme

17/06/2026

Même avec 5 kms de course, je suis pas sûr d’avoir éliminé toutes les calories de cet excellent dessert de chez Positano Ristorante

14/06/2026

J’étais presque prêt pour un 5km en dessous des 30:00 😊 ; au finish un “presque” 10 km à 1:02:11

29/04/2026

🚧 Le se transforme… et ce n’est que le début !

Les travaux avancent à grands pas pour vous préparer un tout nouvel espace… Très bientôt, un nouveau restaurant ouvrira ses portes pour vous faire vivre une expérience unique, entre convivialité et saveurs authentiques.

On a hâte de vous dévoiler tout ça.

👉 Selon vous, quel type de cuisine va s’installer ici ?

Adresse

Grenoble

Téléphone

+33615414080

Site Web

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