Icares

24/03/2023

Pour les restaurateurs, il existe des solutions pour ne pas aboutir à de telles situations... N'hésitez pas à faire appel à nos services!

Le snack

13/02/2023

Connaissez-vous Alim'Confiance? Depuis le 3 avril 2017, le site et l'application Alim’confiance donnent accès aux résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments. Ces contrôles sont réalisés par les directions départementales de la protection des populations (DDPP ) auprès des professionnels de l’alimentaire, que ce soit au stade de la fabrication, de la commercialisation ou des métiers de bouche.

Pour en savoir plus, consultez notre article : https://icares.fr/connaissez-vous-alimconfiance/

Accédez au site :
https://www.alim-confiance.gouv.fr/

09/02/2023

Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore, ICARES propose aux établissements de restauration commerciale (restaurants, snacks, boulangeries, etc) un suivi de leurs pratiques en matière d'hygiène. Cette démarche de leur part est un gage de sérieux vis-à-vis de leurs clientèle. En fréquentant un établissement suivi par ICARES, vous, consommateur, êtes assuré de la qualité de la prestation de l'établissement.