Gradinuca

19/10/2026

𝑪𝒖𝒎 𝒔̦𝒕𝒊𝒊 𝒄𝒂 𝒂𝒊 𝒊̂𝒏𝒗𝒂̆𝒕̦𝒂𝒕 𝒔𝒂̆ 𝒇𝒂𝒄𝒊 𝒕𝒂̆𝒊𝒆𝒓𝒊 𝒍𝒂 𝒑𝒐𝒎𝒊𝒊 𝒇𝒓𝒖𝒄𝒕𝒊𝒇𝒆𝒓𝒊?

In principiu cand abia iti încape un măr în palmă

Mereu mi-a fost frică să fac tăieri la pomii fructiferi. Mi se părea ca înțeleg ce am de făcut și apoi mă proțăpeam în fața pomului cu foarfeca în mână mă învârteam în jurul lui de câteva ori și îl sunam pe Alex.
Alex e un prieten de-al nostru, absolvent în urmă cu ceva ani de horticultură care m-a sfătuit să mă apuc de masterul de Horticultură Ecologică

În primăvară am făcut chiar noi tăierile la meri și peri în livadă noastră de 60 de pomi (noroc ca prunii și caișii își primiseră tăierile în toamna) ca de restul nu am mai apucat să ne îngrijim…

Tăierile de rodire la măr și păr le facem pentru:

🍎🍐 𝘚𝘵𝘪𝘮𝘶𝘭𝘢𝘳𝘦𝘢 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢̆𝘳𝘪𝘪 𝘳𝘢𝘮𝘶𝘳𝘪𝘭𝘰𝘳 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘥: tăierile ajută la reînnoirea acestora
🍐🍎 𝘗𝘳𝘦𝘷𝘦𝘯𝘪𝘳𝘦𝘢 𝘢𝘭𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯𝘵̦𝘦𝘪 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘥𝘪𝘳𝘦 - dacă pomul rodește abundent anul următor va fi epuizat și nu va rodi deloc
🍎🍐 𝘐𝘭𝘶𝘮𝘪𝘯𝘢𝘳𝘦𝘢 𝘴̦𝘪 𝘢𝘦𝘳𝘪𝘴𝘪𝘳𝘦𝘢 𝘤𝘰𝘳𝘰𝘢𝘯𝘦𝘪 - prof Dr. Leo Rufato ne-a întrebat în cadrul unei prezentări ce culegem noi din măr și toți am sărit să răspundem mere, fructe, gust, etc. Ne-a contrazis și a spus ca noi de fapt culegem 𝙡𝙪𝙢𝙞𝙣𝙖̆. Culoarea fructelor depinde de însorire iar de culoarea fructelor depinde vânzarea…
🍐🍎 𝘕𝘰𝘳𝘮𝘢𝘳𝘦𝘢 𝘪̂𝘯𝘤𝘢̆𝘳𝘤𝘢̆𝘵𝘶𝘳𝘪𝘪 𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘥 - reducerea numărului excesiv de muguri de rod sau de ramuri de rod ajută ca fructele să fie mari și să se îmbolnăvească mai greu
🍎🍐 𝘐̂𝘯𝘥𝘦𝘱𝘢̆𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦𝘢 𝘭𝘦𝘮𝘯𝘶𝘭𝘶𝘪 𝘯𝘦𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘷 𝘴𝘢𝘶 𝘣𝘰𝘭𝘯𝘢𝘷 - nu vorbim doar de lemnul uscat ci și de cel vizibil afectat de boli sau de ramurile care fac doar umbră… și consumă resurse!

Mă bucur de producția noastră iar de la cei cărora le-am promis cursul de pomicultură în toamna asta îmi cer încă o dată iertare asumându-mi ca nu reușesc deocamdată să găsesc soluția tehnică să-l punem în practică! Dar vine el și momentul lui! Știu asta!

Ah și am și un mesaj pentru știu eu cine (și ei știu): acești meri au primit o stropire cu piatră vânătă în ianuarie, una cu polisulfura de calciu în februarie și ulei de parafină la dezmugurit… doar. În rest capcane cu feromoni și hârtie galbenă lipicioasă în zonă.

16/10/2026

🍂 𝑨 𝒗𝒆𝒏𝒊𝒕 𝒕𝒐𝒂𝒎𝒏𝒂! 𝑯𝒂𝒊 𝒔𝒂̆ 𝒏𝒖-𝒊 𝒇𝒂𝒄𝒆𝒎 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒍𝒖𝒊 𝒗𝒊𝒂𝒕̦𝒂 𝒈𝒓𝒆𝒂 𝒕𝒐𝒄𝒎𝒂𝒊 𝒄𝒂̂𝒏𝒅 𝒔𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒈𝒂̆𝒕𝒆𝒔̦𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒊𝒂𝒓𝒏𝒂̆!

S-a terminat sezonul, roșiile au plecat la bulion, fasolea la cămară, iar noi deja visăm la o grădină spectaculoasă anul viitor. Înainte să scoți arsenalul de amendamente, dezinfectanți și alte prafuri magice, hai să vedem ce se întâmplă sub picioarele noastre. 😁

🪱 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑙 𝑛𝑢 𝑒 𝑑𝑜𝑎𝑟 𝑝𝑎̆𝑚𝑎̂𝑛𝑡. 𝐸 𝑢𝑛 𝑜𝑟𝑎𝑠̦ 𝑖̂𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔!
Are bacterii harnice, ciuperci prietenoase, râme muncitoare și alte vietăți care țin lucrurile în echilibru. Dacă ne apucăm să dezinfectăm totul ca să scăpăm de un singur „răufăcător”, riscăm să-i evacuăm și pe supereroi. Cam ca și cm ai demola tot blocul fiindcă un vecin dă muzica prea tare! 😂

🍁 𝐂𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐞𝐦, 𝐚𝐭𝐮𝐧𝐜𝐢, 𝐢̂𝐧𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐚̆ 𝐯𝐢𝐧𝐚̆ 𝐠𝐞𝐫𝐮𝐥?

✂️ 𝑁𝑢 𝑠𝑚𝑢𝑙𝑔𝑒𝑚 𝑡𝑜𝑡 𝑐𝑒 𝑝𝑟𝑖𝑛𝑑𝑒𝑚!
Lăsăm rădăcinile plantelor sănătoase în sol. Se descompun, hrănesc pământul și lasă în urmă mici canale pentru aer și apă. Excepție: plantele afectate de boli grave ale rădăcinilor, care trebuie îndepărtate corespunzător (cu tot cu rădăcină și arse - știu, știu dar poate ați pornit soba, șemineul, godinul, centrala pe lemne).

🍂 𝑃𝑢𝑛𝑒𝑚 𝑝𝑎̆𝑡𝑢𝑟𝑖𝑐𝑎̆ 𝑝𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑠𝑜𝑙
Frunze uscate, paie și resturi vegetale sănătoase devin o plapumă naturală care protejează solul și hrănește treptat viețuitoarele din el. Pământul nu trebuie să tremure de frig cu burta goală!

🌿 𝑃𝑙𝑎𝑛𝑡𝑎̆𝑚 𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑒
Muștar, secară, ovăz, facelia sau leguminoase — fiecare poate avea rolul său în îmbunătățirea structurii solului, acoperirea terenului și susținerea vieții din grădină.

💩 𝑀𝑎𝑖 𝑢𝑠̦𝑜𝑟 𝑐𝑢 𝑔𝑢𝑛𝑜𝑖𝑢𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑎𝑠𝑝𝑎̆𝑡!
Nu orice lucru natural este automat bun, oricând și în orice cantitate. Gunoiul necompostat poate aduce buruieni, agenți patogeni și prea mulți nutrienți. Solul nu apreciază surprizele neplăcute!

🌱 𝐌𝐨𝐫𝐚𝐥𝐚 𝐩𝐨𝐯𝐞𝐬̦𝐭𝐢𝐢? 🌱
Nu trebuie să transformăm grădina într-un laborator de dezinfecție. Uneori, cel mai bun lucru pe care îl putem face este să nu stricăm mecanismele pe care natura le-a pus deja la treabă.
Mai puțină panică, mai puține intervenții făcute la întâmplare și mai multă grijă pentru viața din sol. Pentru că roșiile de anul viitor încep să se pregătească de pe acum, chiar dacă ele încă nici nu știu că vor deveni bulion! 🍅😎

Vă las explicațiile pe larg dar și alte "sarcini de lucru" în articolul de mai jos, dar sunt sigura că ați prins ideea de bază

16/10/2026

Pe cat de tare mă agasează în timpul anului unele plante realmente invazive, pe atât de mult le iubesc toamna ca dau culoare zilelor gri!

În imagini Vița Canadiana și Oțetar!

14/10/2026

Scriam la un moment dat că voi reveni asupra subiectului cu deficitul de calciu și cm unii dintre noi sărim cu suplimente de calciu în sol din diverși saci, ecologici evident: dolomită, var, sulfat de calciu, alge calcaroase și câte și mai câte… cu așteptarea ca legumele să nu mai facă putregai apical. Offf și ele ne dezamăgesc și fac din nou, deși la plantare noi am pus coji de ouă mărunțite sau chiar le-am râșnit cu râșnița aia buna de cafea… Cum vine asta?!

Ei bine, planta nu funcționează chiar ca o cămară în care pui calciu și de unde fructele se servesc singure. 😁

🌱 Calciul poate exista în sol, dar să nu ajungă unde este nevoie de el.

La începutul sezonului, rădăcinile sunt încă mici, iar frunzele mari și harnice atrag cea mai mare parte din calciul transportat odată cu apa. Fructele tinere transpiră puțin și rămân, uneori, cu porția insuficientă. De aceea, primele roșii sunt adesea cele care suferă.

☀️ Căldura și udarea haotică nu ajută nici ele. Azi secetă, mâine inundăm grădina, poimâine vine canicula. Planta încearcă să se adapteze, dar transportul calciului către fructe poate avea de suferit din cauza transpirației care când e prea multă când e prea puțină.

🌿 Nici cu fertilizarea nu trebuie să exagerăm. Prea mult azot poate dezechilibra absorbția nutrienților. Așadar, maceratul de urzică nu trebuie să devină abonament permanent, iar dolomita nu este un fel de praf magic pentru toate problemele grădinii, mai ales că-ți dezechilibrează pH-ul solului

🥚 Dar cojile de ouă? Sunt utile pentru aportul de calciu pe termen lung, însă se descompun lent. Dacă le-ai pus la plantare și te aștepți să salveze roșiile de mâine, s-ar putea să ai mai multă răbdare decât au ele timp să-ți ofere!

Ce poți face, concret?

✅ Udă uniform și evită alternanța dintre secetă și exces de apă.
✅ Mulcește solul pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire.
✅ Aerisește solarul și folosește umbrirea când este nevoie.
✅ Nu exagera cu îngrășămintele și amendamentele.
✅ Alege soiuri mai puțin sensibile la putregaiul apical.

Iar înainte să mai cumperi un sac de calciu, întreabă-te dacă problema este într-adevăr lipsa lui din sol sau dacă planta nu reușește să-l transporte până la fruct. Nu tot ce lipsește din roșie trebuie turnat în pământ! Uneori, trebuie să reparăm condițiile în care crește planta, nu să-i mai servim încă o porție de amendamente. 🍅🌱

Gasești explicații pe larg în articolul de pe Substack pe care îl las mai jos.

10/10/2026

Un strat întreg de roșii cherry? Ce faci cu atâtea?

Răspunsul este simplu: fiind mici se formează repede și se coc mai bine folosind căldura zilele lor de toamnă la maxim.
Câteodată își găsesc locul în congelator în “formații” de 500 de grame pentru sosuri.

În plus țin până în noiembrie în grădină, neacoperite. Doar bruma să nu dea…

08/10/2026

În ultima vreme m-am hotărât să dezvolt mai pe larg anumite subiecte pe Substack. Pentru că, să fim sinceri, platforma asta nu pare foarte încântată când mă apuc eu să scriu mult. 😄 Cică aș avea mult prea multe de spus.

Așa că aici rămân informațiile esențiale — varianta „pe scurt, că avem și alte lucruri de făcut” — iar explicațiile, poveștile și toate detaliile pe care nu mă pot abține să le adaug și pentru care „pe scurt” nu prea îmi iese, le mut pe Substack.

Mă poți urmări și acolo. Ba chiar te poți și abona. Fără obligații, fără jurăminte, fără să-ți cer să-mi citești toate textele până la capăt și fără să vin după tine cu chitanța. 😄 Deocamdată!

Grădinăreasa in grAdinuca și antrenor de grădinari amatori

04/10/2026

Vreme de cules roadele, de analiză a anului ce aproape se încheie, de păstrat ce a fost mai bun, de făcut planuri pentru la anu’, de bucurat de ultimele zile cu soare… să vă fie toamna frumoasă!!!

21/09/2026

Toamna trecută am cumpărat pentru grădina grădiniței unde lucrez niște hibiscusi.

Cel mai spectaculos mi se pare dintre toți cei achiziționați, Hibiscusul Duc de Brabant. Îl aveți în prima fotografie care nu se ridică la înălțime frumuseții lui reale (știți cm sunt telefoanele astea noi care știu ele mai bine culorile decât realitatea)

În cealaltă fotografie avem un Hibiscus syriaco Hamabo, de asemenea mult mai frumos și expresiv în realitate…

18/09/2026

🍒🍒🍒Dacă cireșii și vișinii tăi arată așa ca în fotografiile de mai jos (și asta încă din luna august) să nu dai vina pe toamnă!🍂🍂🍂

Sunt bolnavi. Au o boală fungică ce se numește 𝒂𝒏𝒕𝒓𝒂𝒄𝒏𝒐𝒛𝒂 𝒄𝒊𝒓𝒆𝒔̦𝒖𝒍𝒖𝒊 (pătarea purpurie a frunzelor de cireș și vișin) produsă de ciuperca 𝐵𝑙𝑢𝑚𝑒𝑟𝑖𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑗𝑎𝑎𝑝𝑖𝑖.
Ciuperca asta se înmulțește în condiții de umiditate crescută și temperaturi moderate. Dar ce este cel mai important pentru tine este ca iernează pe sol în frunzele căzute

Așadar ce este de făcut?
🍒 aduni frunzele de sub pom și fie mulcești straturile de legume cu ele, fie le pui la compostul destinat legumelor (nu te teme antracnoza tomatelor sau a fasolei sunt date de alte fungii)
🍒 nu ratezi stropirile cu substanțe cuprice din repausul vegetativ (dormanță)
🍒 vei stropi cu produsele cuprice și iarba/pământul de dedesubtul coroanei
🍒 urmărești cu atenție cireșul anul următor și la primele punctișoare roșii pe frunze intervii cu zeama bordeleza.
🍒 poți stropii pomii fructiferi preventiv cu produse ce conțin bacili antifungic (de ex Bacillus Subtilis care ocupă spațiul pe frunză împiedicând aderarea fungiilor)

Ce se poate întâmpla?
🪾nu se diferențiază corespunzător mugurii de rod
🪾 scade rezistenta la ger pe perioada iernii prin maturarea insuficientă a lemnului
🪾fructe mici, neuniforme, fara gust
🪾uscarea ramurilor de rod;
🪾vârful nelemnificat al ramurilor se usuca.

Daca situatia se repeta mai multi ani este posibil ca pomul sa se usuce de tot