NotanMu

27/09/2013

Tengo nueces peladas mariposa para vender fresquitas ricas del valle. $110 el kilo o $60 el medio kilo!

25/06/2013

Gente linda que está en la red: sepan, que si lo desean este jueves ya tendré listas para ofrecerles hamburguesas de garbanzo y maní; hambuguesas de lentejas y arroz; hamburguesas de porotos negros,tomate y albahaca (a estas tuve que agregarles huevo, asi que son las únicas que no son 100%veggie) y por último burgas de arroz, vegetales, algas nori y salsa de soja. Prometo, en un futuro no tan lejano inaugurar nuevos sabores y nuevos ingredientes para, pasito a pasito, empezar a abarcar la infinidad de sabores que existen mas allá de la carne vacuna. Gracias y buen día.

20/06/2013

Les recomiendo, si andan con ganas de probar algo nuevo, que hablen con la gente de Cerveza Artesana, Consiste en unos vecinos jovenes de la ciudad que hacen cerveza que además de ser rica y refrescante es una bebida con vida lejos de esa pasteurización y filtrados industriales que quita mas de lo que da.

17/06/2013

Estimados y adorados clientes, conocidos, amigos y simples curiosos (bienvenidos). Quería comentarles que mañana les podré ofrecer, las ya clásicas, hamburguesas de garbanzo y maní tostado; de lentejas con arroz; de arroz con algas nori y salsa de soja y (atenti) además haré de porotos negros con tomates secos, albahaca y ajo y habrá también una cantidad limitada de milangas de soja con rebozado supercrocante. Haciendo el pedido ahora reciben también una sonrisa de regalo. Gracias, buena semana para todos!

15/06/2013

Ya tienen a vuestra disposición una partida de hamburguesas de garbanzos con maní, lentejas con arroz y de arroz con salsa de soja, verdeo, algas nori y colores. De esta última hicimos un envío al país del sol naciente para que los expertos nos digan como ven sus ingredientes nipones al modo argento. No los voy a atorar más, como dice la voz popular "un gif vale mas que mil palabras".
http://25.media.tumblr.com/67ed4566746bd9d6515759e588ed78fd/tumblr_mncucg6czJ1ryaiojo1_400.gif

13/06/2013

10/06/2013

10/06/2013

Pan de sésamo

08/06/2013

Pan con morrones, olivas, tomillo y romero.

08/06/2013

Estimados todos se toman pedidos para el martes

Hamburguesas de:
-Lentejas con arroz (ideales para engañar a carnivoros empedernidos)
-Garbanzos con maní tostado y yamani al curry (riquísimas, un gusto mas bien seco pero delicioso)
-Arroz con hierbas y morrones
-Porotos negros (con un toque de arroz, tomate, cebolla, un poco de picante y cilantro)

También hummus (paté de garbanzo con pasta de sésamo[de ahora en mas Tahiní], ajo, oliva y pimentón) y Baba ganoush (crema de berenjenas con oliva, Tahiní, ajo y limón)

Se cocina en un periquete, es nutritivo, económico y se puede congelar. Vos fijate, creo que te conviene.

07/06/2013

No tan Mu es una alternativa gastrónomica al gen argentino de la surpemacia de la carne. La idea es partiendo de la minoría vegetariana mostrar y ofrecer productos no carnicos pero no por eso menos ricos. No se trata de un reducto de fanáticos inquisidores de la lechuga puesto que el mismo creador y gestor del proyecto es omnívoro, sino de darle un respiro a la vaca y, creatividad y esmero mediante, difundir el universo de sabores que existe mas allá del churrasco.