21/03/2019
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Hoy compartimos la receta para hacer un riquísimo Pan integral! 🍞.
Vas a necesitar:
🔸 1k de harina integral orgánica superfina.
🔸 10g de levadura seca.
🔸 25g de sal marina fina.
🔸 700ml de agua tibia.
🔸 2 cucharadas de aceite de oliva.
A continuación: precalentá el horno.
En un bowl mezclá los ingredientes secos.
Añadir el agua y el aceite: mezclá hasta integrar.
Amasar por aproximadamente 10' hasta obtener una masa suave.
Dejar leudar durante 1 hora aproximadamente.
Presiona la masa para quitar el exceso de gas y plega enrollando la masa.
Colocar en asadera previamente aceitada y enharinada, deja levar por 1 hora más y horneá por 40'.
Dejar enfriar y... ¡a disfrutar de tu panificacion casera, orgánica y sustentable!
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