Die Gemüsewerkstatt

28/02/2026

Und schon geht´s wieder los...
Wie jedes Jahr starten wir in den Frühling mit den ersten Salaten und den farbenprächtigen Violen. Gefolgt von den verschiedensten Krautpflanzen, Zwiebeln, Rauner, Sellerie, Porree und natürlich Kräuter.
Bald darauf gibt es wieder ein große Auswahl an Fruchtgemüsepflanzen für eine reiche Ernte im Sommer. Die ersten Sämlinge wachsen schon in den Gewächshäusern.

04/05/2025

21/03/2025

Aktuelles Es tut sich eine ganze Menge in der österreichischen Marktgärtner*innen-Community. Auch unser Projekt beinhaltet zahlreiche öffentliche Aktivitäten. Aktuelles findet ihr hier auf dieser Seite. Aktuelles aus der OG Marktgärtnerei Das war die Bionet Gemüsetagung 2025 Zwei Tage voller I...

23/02/2025

Es wächst wieder...
Ab jetzt stehen die zur Saison passenden BiO-Gemüsepflanzerl in Selbstbedienung zum Verkauf wie gewohnt vor unserer Gärtnerei.
Montag - Samstag von 9-18 Uhr
Neu/Wieder im Programm biete ich Hornveilchen/Violen aus eigener Produktion in BiO-Qualität an.
Mal schauen was das Jahr sonst noch für Neuigkeiten bringt....

28/01/2025

Vortrag: Pflanzenschutz und -stärkung im Biogarten:
Wie stelle ich Tees, Brühen und Jauchen möglichst einfach her? Praktische Tipps und Tricks sowie Infos zur Anwendung. Und wo erledigen diese Arbeit bereits Nützlinge? Natürlich kann auch alles gefragt werden, was im eigenen Garten ansteht.


Referenten: Fini und Kathrin Neuhuber
Wann? Mittwoch 5. Feb. 18:30 bis 20 Uhr
Wo? Im Maximilianhaus Attnang-Puchheim
Kosten: Vorreservierung 12€
Abendkassa 15€
Anmeldung: beim Maximilianhaus!

30/11/2024

Ich bin sehr froh und stolz ein Teil der regionalen, saisonalen und nachhaltigen LEBENsmittelversorgung in Oberösterreich zu sein.

https://www.youtube.com/watch?v=ojnkXq_4tB0

Seit Jahren werden weltweit immer mehr Marktgärtnereien gegründet und auch in Mitteleuropa erfreut sich das System steigender Beliebtheit. Aber was genau ste...

23/10/2024

13/10/2024

10/10/2024

Jetzt Hainprechtings besten frischen BiO Ingwer oder Kurkuma vorbestellen und abholen. Am besten hier über den Messenger oder per WhatsApp...

Wie immer gibt es die zur Saison passenden BiO-Gemüsepflanzerl in Selbstbedienung. Zur Auswahl stehen Wintersalate, wie Portulak, Spinat, Asiasalate, ´normale´ Salate und Vogerlsalat, oder Jungzwiebel und Koriander.

ES GIBT IMMER WAS ZUM GARTLN...

02/08/2024

🌱🛒 Unsere Lebensmittel verursachen mehr Kosten, als auf den Preisschildern steht. Diese "versteckten" oder "externalisierten" Kosten trägt die Gesellschaft – nicht die Verursacher. 🌍💧
Sie umfassen Treibhausgasemissionen, Bodenverarmung, Wasserverschmutzung, Gesundheitsschäden und soziale Ungleichheit. 💸

🌿💚 Billige Lebensmittel mit niedrigen Qualitätsstandards mögen zunächst verlockend erscheinen, doch langfristig zahlen wir alle einen höheren Preis. Die Folgekosten wie die Reinigung von Wasser tragen wir gemeinsam oder geben sie an kommende Generationen weiter. 🌾👶

🌎🌿 Es wird Zeit, die wahren Kosten zu erkennen und nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die nicht nur uns, sondern auch kommenden Generationen zugutekommen. 💡✨

Den ganzen Beitrag findet ihr hier 👉 https://www.bio-austria.at/a/konsument/was-sind-uns-unsere-lebensmittel-wert/



ZUKUNFT ESSEN