05/06/2026
Essa torta de paçoca com doce de leite f**a cremosa, deliciosa e é uma ótima opção para servir nas comemorações de São João. 🔥🌽
E o melhor: é super prática de preparar! ❤️
Ingredientes:
120g de Biscoito Maisena Cristal
60g de manteiga derretida
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
450g de cream cheese (Em temperatura ambiente)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
12 paçocas amassadas (Reserve 1 unidade para decorar)
200ml de chantilly
9g de gelatina incolor e sem sabor
200g de doce de leite cremoso (misture um pouco de leite e aqueça micro-ondas para que fique líquido)
Modo de preparo:
Triture o Biscoito Maisena Cristal até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga, a canela e o sal.
Forre o fundo de uma forma pressionando bem e leve à geladeira por 10 minutos.
Bata o cream cheese até f**ar cremoso. Adicione o leite condensado aos poucos e a baunilha, batendo até incorporar.
Misture a paçoca.
Bata o chantilly gelado até o ponto de bico e incorpore delicadamente ao creme.
Adicione a gelatina já preparada e misture bem.
**[Como preparar a gelatina: misture o pó da gelatina com 5 colheres (sopa) de água e deixe hidratar enquanto prepara os cremes. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 25 segundos, apenas para dissolver completamente. Depois, adicione à receita.]**
Despeje sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Finalize com doce de leite aquecido no micro-ondas e, se desejar, mais paçoca por cima.