StudioIno Arquitetura e Design de Foodservice

26/08/2026

Conheça melhor a FastFlow, a nova linha de distribuição que desenvolvemos com a .cozinhas.

Os principais componentes do sistema FastFlow são:

- Balcão modular aquecido com pistas em vidro temperado termoelétrico com temperatura até 160 °C;

- Protetor salivar de sobrepor com strip heater cerâmico,

- Módulo de canto para composição do sistema;

- Balcão modular refrigerado com pista em aço inoxidável;

- Balcão modular neutro para apoio de pratos e caixa;

- Placas aquecidas e protetor salivar portátil para transporte fácil em eventos.

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24/08/2026

No dia 29 de setembro, das 14h às 17h, nossa sócia-diretora Diris Petribu vai debater Tendências em Salão e Mesas de Restaurantes.

A rodada de atualizações é promovida pelo Canal Restaurante e a DAYHOME.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas aqui - > https://www.canalrestaurante.com.br/inscricao/dayhome

A conversa será com Ana Zinetti - Cozaq Projetos / Edgar Ribeiro - Arquitetura de Restaurantes / Carol Graciani - Premium Essential Kitchen / Luciana Carvalho - Estúdio Jacarandá.

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21/08/2026

Desenvolvemos, junto com a Fastinox Cozinhas, uma nova linha de distribuição profissional de alimentos.

A Linha FastFlow foi desenvolvida para atender cozinhas profissionais. São soluções modulares para distribuição de alimentos que priorizam a qualidade, a ergonomia e a fácil higienização.

Cada equipamento do sistema foi desenhado para se integrar aos demais módulos da linha, permitindo soluções adaptadas ao espaço disponível e ao fluxo operacional de cada cozinha.

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19/08/2026

Um pouquinho mais do Restaurante Esfihas Dozza 🤩

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17/08/2026

Mais uma unidade do Restaurante Esfihas Dozza entregue. Desta vez, no Morumbi Town Shopping.

A gente comemora junto com o cliente o crescimento da marca e da presença!

A história do estabelecimento começou em 1956, quando o casal de imigrantes armênios, Sr. Dozza e Isabel, abriu um pequeno comércio onde vendia esfihas e kibes para viagem.

Com o tempo, o negócio foi crescendo e a lojinha virou um restaurante, no qual eram servidos pratos típicos da culinária armênia feitos de forma caseira e artesanal. Atualmente, a marca conta com cinco unidades, entre restaurantes e pontos de delivery.

Arquitetas - Estúdio Acopiara

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12/08/2026

Somos especialistas em design e arquitetura para negócios de alimentação.
Fale conosco pelo:
📧[email protected]
📞11 3873-0545

Adquira nosso livro:
14 Ferramentas de Design para Inovação no Foodservice
📚 https://buff.ly/43fNjVU

10/08/2026

Fazemos parte da FCSI, uma organização internacional de consultores de food service.

Com mais de 50 anos de história, a FCSI aplica te**es rigorosos para aprovar novos membros e promover os antigos.

Para continuar sendo parte do grupo, o profissional precisa ainda seguir uma programação de atividades de educação continuada e atuar dentro dos padrões éticos estabelecidos pela FCSI.

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05/08/2026

No dia 29 de setembro, das 14h às 17h, nossa sócia-diretora Diris Petribu vai debater Tendências em Salão e Mesas de Restaurantes.

A rodada de atualizações é promovida pelo Canal Restaurante e a DAYHOME.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas aqui - > https://www.canalrestaurante.com.br/inscricao/dayhome

A conversa será com Ana Zinetti - Cozaq Projetos / Edgar Ribeiro - Arquitetura de Restaurantes / Carol Graciani - Premium Essential Kitchen / Luciana Carvalho - Estúdio Jacarandá.

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Inscreva-se - Rodada de Atualização e Percepções : Salão e Mesa de Restaurantes

03/08/2026

Julho foi cheio de atividades e vem mais por aí! Estas foram as novidades no mês que passou:

👉Fastinox trabalha no desenvolvimento de nova linha para self-service

O sócio-diretor do StudioIno, Emmanuel Melo, foi à .cozinhas para acompanhar o desenvolvimento de protótipos. Junto com o cliente, também foi feito o planejamento estratégico para a ampliação da linha de produtos.

👉Dozza faz soft opening de nova unidade em São Paulo

O tradicional restaurante armênio abriu as portas de mais uma unidade em São Paulo, desta vez, no . Este é o segundo ponto que o StudioIno projeta para o Dozza. O primeiro, inaugurado em 2024, f**a no Top Center Shopping, na Avenida Paulista.

👉StudioIno participa de debate sobre tendências em salão e mesas de restaurantes

No dia 29 de setembro, das 14h às 17h, nossa sócia-diretora Diris Petribu vai debater Tendências em Salão e Mesas de Restaurantes. A rodada de atualizações é promovida pelo .restaurante e a . As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site do Canal Restaurante.

(Foto: Fastinox)

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29/07/2026

Uma olhadinha na cozinha do Dozza.

O tradicional restaurante armênio abriu as portas de mais uma unidade em São Paulo, desta vez, no Shopping Town Morumbi.

Esta é a segunda unidade que projetamos para eles. A primeira, inaugurada em 2024, f**a na Avenida Paulista.

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