Esta história começa em 1923, em uma tradicional família produtora de vinhos na região de Antônio Prado, no Rio Grande do Sul. Já em 1996, a tradição familiar chega à região de Ilhéus, na Bahia, onde a primeira garrafa de São Jorge começou a ser produzida. Em 1998, a fábrica se muda para a capital baiana, estabelecendo-se bairro Granjas Rurais Presidente Vargas, na região de Pirajá. Sempre atenta
ao crescimento do mercado, a Disbreng investe na qualidade de seus processos e na eficiência das suas equipes, desenvolvendo uma logística de distribuição que faz a diferença na hora de abastecer o seu estabelecimento comercial. Foi isso que fez do São Jorge o coquetel mais vendido em Salvador, desde o ano de 2000. Atualmente, com a expansão da sua linha de produtos, a empresa acompanha o desenvolvimento do setor e traz para o mercado novos produtos, mantendo a mesma preocupação com a qualidade e os bons resultados de seus parceiros.