Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 11:45 13:30 - 17:30 Dienstag 08:00 - 11:45 13:30 - 17:30 Mittwoch 08:00 - 11:45 13:30 - 17:30 Donnerstag 08:00 - 11:45 13:30 - 17:30 Freitag 08:00 - 11:45 13:30 - 17:00

GastroGraubünden

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GastroGraubünden

GastroGraubünden ist mit rund 1'000 Mitglieder aus Hotel- & Gastronomie der grösste gastgewerblich

16/06/2026

💙 Solche Mitarbeitenden gibt es nicht alle Tage.

19 Jahre im selben Betrieb.

Unzählige Gästekontakte. Unzählige Momente, in denen sie eingesprungen ist, geholfen hat und für andere da war.

Deshalb freut es uns ganz besonders, dass Petra vom Sunstar Hotel Klosters die Verlosung unserer gewonnen hat. 🎉

Für die Chef's ist Petra eine echte Perle: Sie kennt die Stammgäste, sorgt für Wohlfühlmomente und begegnet Menschen jeden Tag mit Herzlichkeit, Engagement und echter Gastfreundschaft.💜

Liebe Petra, herzliche Gratulation zum Gewinn und vielen Dank für deinen grossartigen Einsatz. 💐

👉 Menschen wie du machen unsere Branche besonders. 💐💕

13/06/2026

Hier entscheidet sich die Zukunft unserer Branche.👨‍🍳🔥

Aktuell laufen bei uns in Chur die Qualifikationsverfahren (QV) der angehenden Köchinnen und Köche EFZ sowie Küchenangestellten EBA.

Nach intensiven Ausbildungsjahren zeigen die Lernenden ihr Können, ihre Kreativität und ihr Fachwissen am Herd. 🚀

Damit die Prüfungen fair und professionell durchgeführt werden können, stehen zahlreiche Expertinnen und Experten im Einsatz. Sie beurteilen mit viel Engagement die Leistungen der nächsten Generation von Küchenprofis.

Ein herzliches Dankeschön an alle Prüfungsexpertinnen und -experten für ihren wertvollen Einsatz – und den Lernenden wünschen wir viel Erfolg, starke Nerven und natürlich das nötige Quäntchen Glück! 🍀

Riccardo Wolf Marc Tischhauser

10/06/2026

Das Misox im Glas. 🍷

Madlaina Erni ist Winzerin in San Vittore – und bringt mit ihren Weinen genau das zum Ausdruck, was ihre Heimat ausmacht: Charakter, Handwerk und ganz viel Gefühl für den Ort.🍇🍇🍇

Zwischen alten Rebstöcken, viel Handarbeit und Ouessantschafen im Rebberg entstehen Weine, die nicht einfach nur schmecken sollen. Sie sollen erzählen. Vom Boden, vom Klima, vom Misox.

In der neuen Ausgabe unseres Fach- und Verbandsmagazins Gastro porträtieren wir Madlaina und die Viticoltura e Vini Rohner Erni im Rahmen unserer Serie:

Frauen, die Graubündens Gastgewerbe bewegen.

📖 Jetzt unsere Homepage besuchen und Madlainas Geschichte entdecken.

VisitMoesano

09/06/2026

Passion.

Das ist Gastronomie für Sven 👇

Gastgeber im BelArosa
Seit dem 9. April ganz frisch in unserem Vorstand.

👉 Wofür brennst du?

Alexander Hösli Fabia Caduff Seppo Caluori Marc Tischhauser Bruno Raselli Riccardo Wolf

08/06/2026

Corinna wollte ihr Interesse an der Gastronomie vertiefen und beruflich weiterkommen.🚀

Im G2 Gastro-Betriebsleiterseminar hat sie gelernt, wie Führung, Abläufe und Entscheidungen im Hintergrund zusammenspielen. 💡

👉Genau dieser Blick aufs Ganze hilft, den Berufsalltag besser zu verstehen und den nächsten Schritt bewusster anzugehen.

Mehr zur G2-Weiterbildung: gastrogr.ch/g2

GastroSuisse Verband Marc Tischhauser Riccardo Wolf Ruth M**f Claudio von Allmen Mirco Hug

04/06/2026

13 Franken für Vollpension.👀

In Sils. Im Oberengadin.🌄

Maria Godly weiss das noch ganz genau.

👉Die 97-jährige Engadinerin hat ihr Leben der Hotellerie und Gastronomie gewidmet. 70 Jahre lang. Mit Gästen aus aller Welt, langen Saisons, viel Arbeit – und unzähligen Geschichten.🌍

Gemeinsam mit ihrer Mutter und ihrer Schwester Christina führte sie zwei Pensionen und ein Restaurant in Sils. Drei Frauen, ein Familienbetrieb, ein Stück Engadiner Gastfreundschaft.

Heute blickt Maria Godly mit wachem Geist, Humor und grosser Zufriedenheit zurück.

Ein Porträt, das berührt.💜

👉In der neuen Ausgabe unseres Fach- und Verbandsmagazins Gastro porträtieren wir sie im Rahmen unserer Serie:

Frauen, die Graubündens Gastgewerbe bewegen.🔥💚

Bild: Lea Meienberg Chesa Marchetta Marc Tischhauser Riccardo Wolf Engadin

02/06/2026

🎓 Der letzte Schultag ist geschafft.

Für die Klasse 2025/2026 des G2 Gastro-Betriebsleiterseminars geht eine intensive und lehrreiche Schulzeit zu Ende. Viele Unterrichtstage, spannende Diskussionen, neue Erkenntnisse und wertvolle Begegnungen liegen hinter ihnen.

Jetzt beginnt die entscheidende Phase: Modulprüfungen, die Abgabe des Lernreflexionsdossiers und als krönender Abschluss die eidgenössische Berufsprüfung.

Wir wünschen euch viel Erfolg, Ausdauer und das nötige Quäntchen Gelassenheit für die letzten Schritte auf dem Weg zum eidgenössischen Fachausweis. 💪

Ihr habt bereits viel erreicht – jetzt gilt's ernst. Wir drücken die Daumen! 🍀

Claudio von Allmen Ruth M**f Mirco Hug Marc Tischhauser Weiterbildung Gastrosuisse

01/06/2026

Unser Vorstand – heute: Seppo Caluori 😎

„Definitiv der Chef.“ 😉

41 Jahre Gastgeber in Chur
Präsident von

Und mit einem klaren Ziel:
Mehr junge Menschen für unsere Branche begeistern.

👉 Was möchtest du noch von Seppo erfahren?

Alexander Hösli Fabia Caduff Bruno Raselli Marc Tischhauser Riccardo Wolf

30/05/2026

GastroGraubünden engagiert sich auch politisch für die vielen begeisternden Gastgeber:innen aus Graubünden. Seppo Caluori und Simon Schwegler kandidieren im Wahlkreis Chur für den Bündner Grossen Rat.

Restaurant Rätushof Jasmin Salutt Riccardo Wolf Marc Tischhauser

29/05/2026

GastroGraubünden engagiert sich auch politisch für die vielen begeisternden Gastgeber:innen aus Graubünden. Seppo Caluori und Simon Schwegler kandidieren im Wahlkreis Chur für den Bündner Grossen Rat.

Hofkellerei Chur Riccardo Wolf Marc Tischhauser Michèl Hug

Adresse

Loestrasse 161
Chur
7000

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 11:45
	13:30 - 17:30
Dienstag	08:00 - 11:45
	13:30 - 17:30
Mittwoch	08:00 - 11:45
	13:30 - 17:30
Donnerstag	08:00 - 11:45
	13:30 - 17:30
Freitag	08:00 - 11:45
	13:30 - 17:00

Telefon

+41813549696

Webseite

https://www.gastrograubuenden.ch/

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