02/11/2021
Que savez-vous des carottes ❓
Voici leurs bienfaits sur l'organisme !
Parmi les légumes existants, les carottes sont connues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Qu’elles soient cuites ou crues leurs effets ne sont plus à démontrer. Après avoir lu ceci, vous verrez que vous avez toutes les raisons de les consommer.
Grâce à leur teneur en bêta-carotènes, en vitamines A et C, en minéraux et en anti-oxydants, les c à leur teneur en bêta-carotènes, en vitamines A et C, en minéraux et en anti-oxydants, les carottes assurent les fonctions suivantes :
🍂1. Améliore la vue : Sa richesse en vitamine A permet d’éviter la dégénérescence maculaire due à l’âge. Elle contient par ailleurs la rhodopsine, un pigment qui améliore la vision nocturne.
🍂2. Protège la peau : rien de mieux que la carotte pour garder votre peau de bébé le plus longtemps possible. En dehors du teint doré qu’elle donne à la peau, sa teneur en bêta-carotène permet de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement de la peau.
🍂 3.Efficace pour les régimes minceurs : la carotte est peu calorifique (40 kcal pour 100g). Consommée crue, elle donne rapidement une sensation de satiété et donc efficace pour ceux qui ont envie de perdre quelques kilos.
🍂4. Soigne l’apparence : vous ne l’imaginiez peut-être pas mais oui ! la carotte donne une bonne mine. Ceci est plus vraie pour les personnes claires de peau, car les bêta-carotènes favorisent la production de mélanine et donnent un effet de bronzage avec une peau plus éclatante.
🍂5. Prévient les maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiovasculaires : ce légume aide à diminuer le mauvais cholestérol dans l’organisme et donc à prévenir les maladies cardiovasculaires. Ses nombreux antioxydants (lutéine, zéaxanthine, bêta-carotène…) préviennent le stress oxydatif. Si vous tenez à votre cœur, consommez régulièrement les carottes.
🍂6. Facilite la digestion : les fibres qu’elles contiennent notamment quand elles sont crues facilitent le transit et épargnent des constipations. Quand elles sont cuites, elles luttent contre les diarrhées.
🍂7. Nourrit les ongles et les cheveux : Vous contribuez à rendre vos ongles et vos cheveux plus beaux, moins cassants en consommant des carottes. En effet, la vitamine B5 qu’elles contiennent favorise la croissance et la résistance capillaire.
🍂8. Idéales pour les maux d’estomac : le jus de carottes est conseillé pour la cicatrisation de la muqueuse gastrique. Si vous souffrez d’ulcère d’estomac n’hésitez pas à en consommer.
Les carottes font-elles partie de votre alimentation ? Si oui à quelle fréquence les consommez-vous ?
À bientôt pour d'autres légumes enrichissants 😊😊
