Smokin Anderls Backyard Barbecue

15/08/2025

Dumm und Dümmer

In gibt es jetzt ein „ -Telefon“. Dort werden Bürger angerufen und – Zitat – „darüber aufgeklärt, dass es warm wird, sie auf sich achten und genug trinken sollen.“

Drei Menschen haben sich bisher angemeldet. Der Rest traut sich offenbar zu, diese bahnbrechende Erkenntnis auch ohne amtlichen Anruf in den Alltag zu integrieren.

https://www.radiogong.com/aktuelles/news/wuerzburg-hitze-telefon-wird-nicht-richtig-angenommen

04/06/2025

Mehrwertsteuer runter – 🍽️ Entlastung kommt! Was die ersten Beschlüsse der neuen Bundesregierung für unsere Branche bedeuten: Die neue Koalition unter Kanzler Friedrich Merz liefert erste Entscheidungen – und unsere Branche profitiert!

👉 Die wichtigsten Punkte für Hotellerie & Gastronomie:

🍽️ Umsatzsteuer auf Speisen: dauerhaft 7 % ab 01.01.2026
➡️ Ein riesiger Erfolg für die Branche – Planungssicherheit und echte Entlastung!

⚡️ Stromsteuer wird auf EU-Mindestniveau gesenkt
➡️ Spürbare Kostenreduktion, insbesondere für energieintensive Betriebe.

🔥 Gasspeicherumlage entfällt vollständig ab 2026
➡️ Weniger Nebenkosten – mehr Luft für Betriebe.

💼 30 % Sonderabschreibung für Investitionen
➡️ Für Modernisierung & Digitalisierung: Jetzt zukunftssicher investieren!

📉 Körperschaftsteuer sinkt ab 2028 jährlich um 1 %
🧾 Bürokratieabbau & schnellere Genehmigungen angekündigt
➡️ Planungs- und Baurecht soll entschlackt werden – wir fordern spürbare Wirkung im Alltag!

👩‍🌾 Saisonarbeitskräfte: Beschäftigung wieder 90 Tage möglich
➡️ Rückkehr zur praxisnahen Regelung – dringend notwendig für Gastronomie & Events.

📦 Nationales Lieferkettengesetz wird abgeschafft
➡️ Entlastung für kleinere Betriebe – Umsetzung der EU-Vorgaben soll „bürokratiearm“ erfolgen.

Unser Fazit: Starke Impulse – jetzt zählt die Umsetzung!
Wir bleiben dran – für faire Rahmenbedingungen & eine starke Zukunft unserer Branche. 💪

31/05/2024

„MAN MAG ES KAUM GLAUBEN — ABER DIE SCHWEINE BEKOMMEN GANZ LEICHT SONNENBRAND!“ ☀️🔥🐖

Bei unserem Partnerbetrieb, dem Homburger Hof, dürfen sich die Schweine noch nach Herzenslust suhlen! 😊

Klingt witzig, hat aber für die Tiere einen wichtigen Hintergrund:

👉 Denn Erde und Schlamm schützen die Tiere vor Sonnenbrand!

Hofverwalter Christoph Weeber erklärt uns, dass nur weitläufige Auslaufflächen das natürliche Suhlen möglich machen.

Die Bio Strohschweine leben bei ihm also ein Leben, das den Namen auch verdient. Dafür bekommen wir:

✅ Vollmundigen Geschmack und zartes Fleisch!

✅ Lebensqualität, die ihr schmecken könnt!

Unsere Bio Schweine aus Baden-Württemberg:

💚 100 % regional in Rohstoffbezug und Herstellung

💚 100 % zufrieden.

https://www.transgourmet.de/sortiment/transgourmet-eigenmarken/transgourmet-ursprung/unsere-produkte/bio-strohschweine-aus-wuerttemberg

05/05/2024

Fotos von unserem gestrigen Barbecue auf der Salzberg-Alm in Berchtesgaden! Es gab Whole Hog BBQ, Californiastyle Bruscettas, Smoked Salmon, Honigbraten, Cinnamonrolls...
war eine super Veranstaltung!💪🏻

24/03/2024

Beste Qualität!!! Leset! 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

21/11/2023

Bald gibts wieder Räucherlachs von genau diesen tollen Lachsen! Lests moi!

21/11/2023

Die Entscheidung zur auf Speisen ist ein fataler Irrweg und richtet sich gegen hunderttausende familiengeführte klein- und mittelständische Unternehmen, gegen Millionen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie gegen Abermillionen Gäste.

Sehenden Auges nimmt man durch diese Entscheidung Insolvenzen, Ausbildungs- und Arbeitsplatzverluste im ländlichen Raum und die Verteuerung von Speisen in nahezu allen Bereichen unseres Lebens in Kauf.

Weder Olaf Scholz noch Christian Lindner haben Wort gehalten. Die Entscheidung zeigt, von dieser Bundesregierung brauchen wir nichts mehr erwarten.

Wir werden weiter für die kämpfen, sie sind überlebensnotwendig, vielleicht nicht für Politiker, aber für Millionen Menschen in unserem Land.

03/11/2023

Pacific islands-style mariniertes Thunfischsteak... lebt von den feinen Aromen der süßwürzigen Marinade basierend auf Oystersauce einerseits andererseits von den Röstaromen der gegrillten Seite... Freilich ist die Qualität des Fisches entscheidend für das Gericht! Nächstes Jahr bei meinen BBQ Workshops! 💪🏽💪🏽💪🏽

15/10/2023

so isses..

24/09/2023

Rehschmankerl mit Goldröhrlinge.. ois vom Hegl und Garten. Machtsas noch!

[email protected]

20/09/2023

𝐖𝐢𝐫 𝐬𝐞𝐭𝐳𝐞𝐧 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐢𝐞 𝟕! 💪

Unsere Wirte brauchen Eure Unterstützung. Sagt Nein zur Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen in der Gastronomie.👎 7% Mehrwertsteuer müssen bleiben!

Mit Eurer Stimme setzt Ihr Euch dafür ein, dass Essengehen auch in Zukunft erschwinglich bleibt und unsere bayerische Wirtshaustradition erhalten bleibt. 🥰🍺

Macht unbedingt mit, bei der Petition der DEHOGA Bayern. Jede Stimme zählt! 💖

👉 www.openpetition.de/petition/online/keine-steuererhoehung-7-mehrwertsteuer-auf-speisen-in-der-gastronomie-muessen-bleiben