30/12/2024
Liebe Freunde, liebe Gäste,
heute stehe ich hier mit einem Herzen voller Dankbarkeit, aber auch mit ein wenig Wehmut.
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und mit ihm auch ein Kapitel, das für uns alle so bedeutend war – das Kapitel des
Restaurants Zorbas.
Seit wir unsere Türen geöffnet haben, seid ihr, unsere Stammgäste, nicht nur Teil unseres Restaurants gewesen, sondern Teil unserer Familie.
Ihr habt uns unterstützt, habt hier gelacht, gefeiert, getröstet und mit uns gemeinsam Erinnerungen geschaffen, die für immer in unseren Herzen bleiben werden.
Jedes Gericht, das wir für euch zubereitet haben, war mehr als nur eine Mahlzeit.
Es war unser Versuch, euch ein Stück griechische Lebensfreude, Wärme und Heimat zu schenken. Dass ihr immer wieder zu uns gekommen seid, uns euer Vertrauen geschenkt habt und uns die Möglichkeit gegeben habt, Teil eures Lebens zu sein – das bedeutet uns mehr, als Worte je ausdrücken können.
Es sind die kleinen Momente, die uns besonders in Erinnerung bleiben werden:
Eure herzlichen Gespräche, euer Lächeln, die freundschaftlichen Umarmungen und das Klirren der Gläser beim Anstoßen.
Ihr habt das Zorbas zu einem Ort gemacht, der vor Leben sprüht, und dafür sind wir euch unendlich dankbar.
Auch wenn wir nun die Türen am 01.01.2025 schließen, bleibt all das, was wir hier zusammen erlebt haben, lebendig.
Es sind diese Erinnerungen, die uns immer begleiten werden – wie ein Lagerfeuer, das niemals erlischt.
Zum Abschied möchten wir nicht nur
„Auf Wiedersehen“ sagen,
sondern „Efxaristó“ – Danke!
Danke für eure Treue, eure Wärme und euer Vertrauen.
Möge der Geist des Zorbas in all unseren Herzen weiterleben, und möge das Leben uns eines Tages wieder zusammenführen – vielleicht an einem anderen Ort, vielleicht bei einer anderen Gelegenheit, oder auch bei unserem Nachfolger Niko dem wir viel Glück und Erfolg wünschen, aber immer mit demselben Lächeln und derselben Herzlichkeit.
In diesem Sinne: Auf euch, unsere Stammgäste, und auf die vielen unvergesslichen Momente, die ihr uns geschenkt habt!
Wir wünschen euch einen guten Rutsch ins Jahr 2025 bleibt immer gesund und fröhlich.
Mit tiefem Dank und herzlicher Verbundenheit,
Dimitrios & Corinna
Sowie das gesamte Zorbas Team
