11/04/2023
Auch wenn die Blaubeeren-Saison 🫐 noch längst nicht da ist, beschäftigt uns doch die Frage ... Wie gesund ist Blaubeere eigentlich?
Die Blaubeere, oder eher bekannt als Heidelbeere, kann auch in unseren heimischen Wäldern von Juni bis Oktober gesammelt werden. Sie enthalten neben vielen Mineralstoffen, wie Kalzium, Eisen und Kalium, aber vorallem auch reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Außerdem wirken die enthaltenen Pflanzenfarbstoffe entzündungshemmend.
Eine richtige Power-Beere also. Am einfachsten kann die Heidelbeere natürlich direkt verzehrt werden, allerdings ist sie in deiner Trinkflasche ebenso ein toller Aromazusatz, der eine frische, leicht säurliche Note einbringt.
🫐🫐🫐
Probier's einfach mal aus ;)
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