18/04/2024
Ampliación de Cocinas en Masía de Las Estrellas. Se han realizado nuevos circuitos y ampliación de los existentes con cambio de ubicación, para las nuevas cocinas, destinadas a dar servicio al Salón del Granero.
La instalación, ha incluido nuevos circuitos para hornos, zonas de paellas, campanas extractoras, freidoras, neveras y congeladores.
Al mismo tiempo partiendo del sistema de techo existente, se ha realizado montaje de paneles de led 1.20x0.60, en tonalidad 4000 k, acorde a la zona de trabajo.
A la campana extractora, se le ha acondicionado sistema de iluminación led integrada en la misma, con una iluminación más directa en la zona de trabajo y extracción.
En breve, y como continuación del planning de trabajo de ampliaciones en la Masía, realizaremos, un sistema de gestión vía Wifi @, en todo el edificio y dependencias, para de este modo tener gestionado y comunicado, todos los salones, con cocinas y barra, para mayor agilidad de comandas y salida de pedidos en cocina.