Hostecar

Hostecar Hostelería y Turismo. Ingeniería, Administración, Sanidad, Eventos, Comunicación, Servicios Jurídicos

HOSTECAR es una organización empresarial hostelera que agrupa a las asociaciones y empresas hosteleras de Cartagena y su Comarca. Los subsectores que la integran son todas aquellas empresas relacionadas con el ámbito turístico y hostelero. Nuestros objetivos son:

- La defensa de los intereses de los asociados en su actividad profesional
- La representación de sus miembros en las distintas entidad

es, tanto públicas como privadas.
- Asesorar e informar a los asociados.
- La creación de servicios comunes de naturaleza asistencial.
- La promoción, apoyo y fomento de cuantas actividades contribuyan a un mayor logro de sus fines. SERVICIOS Y GESTIÓN PARA ASOCIADOS

Orientación para la Creación de Empresas

- Información general
- Servicios de ingeniería
- Proveedores
- Maquinaria

Sanidad

- Asesoramiento Personalizado del Programa de Autocontrol Sanitario de obligado cumplimiento
- Realización de la Memoria de Actividad del establecimiento
- Asesoramiento en todas las Normativas Sanitarias de obligado cumplimiento (Tabaco, Alcohol, Higiene en la elaboración de Comidas Preparadas, Anisakis, Tallas Mínimas del Pescado, Platos Testigos, Análisis Microbiológicos de Alimentos, etc.)
- Tramitación y Presentación de la Autorización Sanitaria de funcionamiento.
- Asesoramiento Personalizado en el Programa de Desinsectación-Desratización-Desinfección (D.D.D)
- Asesoramiento Personalizado en la gestión de los residuos producidos en los establecimientos.
- Asesoramiento para la resolución de las Actas de Inspección Sanitarias.
- Tramitación y Resolución de Expedientes Sancionadores.
- Diseño e Implantación de sistemas de Trazabilidad.
- Visitas concertadas de la responsable de Higiene a los establecimientos y realización de cuestionarios de autocontrol y asesoramiento personalizados.
- Asesoramiento en BPH y BPF para los manipuladores de alimentos. Bolsa de Trabajo HOSTECAR

- Acceso a ofertas de empleo (camarero/as, ayudantes de cocina y cocinero/as)

Bolsa Inmobiliaria y Maquinaria

- Acceso a ofertas de alquileres, ventas y traspasos de establecimientos y maquinaria

Tramitación de Expedientes ante Consejería de Turismo

-Tramitación y Presentación de las Autorizaciones Turísticas
-Tramitación y Presentación de los cambios de Titularidad
-Gestión de Distintivos Turísticos
-Asesoramiento sobre normas de Régimen interno
-Asesoramiento para la resolución de las Actas de Inspección Turísticas
-Tramitación y Resolución de Expedientes Sancionadores
-Asesoramiento en todas las Normativas de Obligado cumplimiento
-Tramitación y Presentación de la Autorización Turística
-Visitas concertadas con el responsable de Turismo a los establecimientos

Tramitación de Documentación ante los Ayuntamientos

-Solicitud y Renovación de las Licencias de Veladores
-Asesoramiento en todas las Normativas de Obligado Cumplimiento
-Asesoramiento para la resolución de las Actas de Inspección
-Tramitación y Presentación de Cambios de Titularidad
-Asesoramiento y Gestión de Licencia de Apertura
-Tramitación y Resolución de Expedientes Sancionadores
-Promoción de los Locales en la Web de la Concejalía de Turismo

Borrador del Decreto de Bares y Restaurantes

-Disponibilidad de Documentación

Cartelería

-Listas de Precios
-Prohibido Fumar
-Prohibida la Venta de Productos del Tabaco a menores de 18 años
-Prohibida la Venta de Bebidas Alcohólicas a menores de 18 años
-Hojas de Reclamaciones

Gestión de Hojas de Reclamación y Arbitraje de Consumo

-Tramitación de Recursos de Actas

Formación

-Cursos de Certificado de Manipulador de Alimentos impartidos durante todo el año
-Cursos de Formación Continua en Manipulación de Alimentos impartidos durante todo el año
-Cursos Gratuitos y Bonificados
Servicios Concertados

- Asesoramiento Laboral

- Asesoramiento Jurídico

- Asesoramiento Contable

- Prevención de Riesgos Laborales

- Seguros

El uso del gorro en cocina es una medida fundamental dentro de la higiene alimentaria y la normativa sanitaria en hostel...
01/06/2026

El uso del gorro en cocina es una medida fundamental dentro de la higiene alimentaria y la normativa sanitaria en hostelería 🍽️

En este carrusel explicamos por qué es obligatorio, qué función cumple y cómo contribuye a mantener la seguridad en los procesos de trabajo 👨‍🍳📋

Un gesto sencillo que ayuda a evitar problemas importantes en cualquier cocina profesional.

28/05/2026

Terrazas, noches largas, playa, risas y ese verano que ya se empieza a notar 🌊🌴
💬 ¿Tú eres de los que lo espera con ganas o ya estás en modo verano todo el año? 👇

26/05/2026

👩‍🍳👩‍🍳 Dos generaciones, un mismo negocio y una lección clara: la hostelería no se improvisa 🍽️✨

Almudena, madre e hija, llevan años levantando uno de los locales más reconocidos de la ciudad 🏆

En este vídeo comparten lo que de verdad marca la diferencia cuando quieres que un negocio funcione… y se mantenga en el tiempo ⏳

No es suerte 🍀. No es casualidad ❌. Son decisiones, constancia 💪 y saber adaptarse 🔄

👉 Si tienes un negocio hostelero, aquí vas a reconocer más de una verdad incómoda
Y si estás empezando, esto te puede ahorrar muchos errores ⚠️📉

💬 ¿Cuál dirías tú que es la clave nº1 para sobrevivir en hostelería? 👇🍷🍽️

👨‍🍳🔪  Ayer  Makro España impartió en Hostecar el taller “Rentabiliza tu Jamón con Makro”, una jornada donde los asistent...
21/05/2026

👨‍🍳🔪 Ayer Makro España impartió en Hostecar el taller “Rentabiliza tu Jamón con Makro”, una jornada donde los asistentes aprendieron técnicas de corte y aprovechamiento para sacar el máximo rendimiento a cada pieza.

💡 Además, pudieron recibir asesoramiento personalizado y acceder a descuentos especiales pensados para profesionales de la hostelería.

14/05/2026

💶📍 Hasta 10.000€ en ayudas para locales del casco histórico de Cartagena.

Si has abierto un negocio, cambiado de titular o modificado tu actividad, esta subvención puede interesarte.

✅ Reformas
✅ Maquinaria y mobiliario
✅ Tecnología y equipamiento
✅ Y mucho más

Desde Hostecar te ayudamos con la tramitación.

🍴 Gestionar un negocio hostelero implica mucho más que abrir la persiana cada mañana.📋 Licencias, terrazas, horarios, re...
13/05/2026

🍴 Gestionar un negocio hostelero implica mucho más que abrir la persiana cada mañana.

📋 Licencias, terrazas, horarios, reclamaciones o sanciones forman parte del día a día de muchos establecimientos.

🤝 En Hostecar ayudamos a los empresarios a resolver conflictos, mantenerse actualizados y gestionar su actividad con mayor seguridad.

11/05/2026

📋 En Hostecar ayudamos a que todo esté al día, para que trabajes con tranquilidad y seguridad 🍽️

📞📱 Si quieres saber más, contacta con nosotros

03/05/2026

💞 Madre e hija, dentro y fuera del restaurante. En La Marquesita afrontan el trabajo en familia.

🤝 Un negocio familiar es apoyo, confianza y todo un reto.

❤️ Feliz día a todas las madres, gracias por estar ahí.

29/04/2026

🌸✨ Salimos a la calle en Cartagena para preguntaros algo muy importante…
👉 ¿Cuáles son vuestros planes para las Cruces de Mayo este año? 🍻🍽️🎶

Risas, música en directo, tapas, amigos y el mejor ambiente de hostelería 💙
👉 Cuéntanos tu plan en comentarios

27/04/2026

🙏 Muchas gracias a todos los que habéis hecho posible la Ruta Gastronómica de Cartagena Oeste.

🍽️ Gracias a todas las ventas y restaurantes por vuestra habitual hospitalidad.

🤝 Y gracias a Turismo Cartagena y a Ayuntamiento de Cartagena - España por vuestro inestimable apoyo

Dirección

Calle Jara, 26
Cartagena
30201

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 14:00
Martes 08:00 - 14:00
Miércoles 08:00 - 14:00
Jueves 08:00 - 14:00
Viernes 08:00 - 14:00

Teléfono

+34968509962

Página web

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