Koba Knife

Koba Knife Cuchillos artesanales japoneses

03/09/2026

De vuelta en stock en la web.
Accesorios que puedes encontrar en la web y alguno de ellos llevábamos tiempo esperándolos

31/08/2026

Diferencia entre Bunka y Santoku
Un cuchillo con dos acabados distintos.
¿Cual es tu preferido?

27/08/2026

Hatsukokoro Shirisagi

Esta es una colaboración entre Hatsukokoro y Myojin Riki, siendo su herrero Toru Tamura y afilado por Tateo Myojin (el encargado de afilar cuchillos de un solo bisel de la casa Myojin Riki)

25/08/2026

Afilado y restauración de un cuchillo con damasco negro.

Este es un damasco que se revela con acido oscureciendo algunas de las capas de acero y quedando otras más claras, por lo general con mayor contenido de Niquel

22/08/2026

¿Qué pasa cuando descuidas un cuchillo al carbono?
Hay que tener cuidado con la humedad y los cuchillos al carbono sobre todo cuando está nuevo y el acero es más reactivo.

Dirección

Granada
18193

Página web

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