Relais Fermier de Carole

11/06/2026

Bonjour à tous !

Retrouvez dès maintenant les produits de L'épicurieuse du der, la nouvelle partenaire du Relais Fermier.

Du côté de l’EARL de l'Argonne , ça sent enfin l’été avec l’arrivée des concombres et des courgettes !

Pour vos barbecues, il y a des chipolatas natures et aux herbes, ainsi que des chorizettes pour un peu plus de piquant…

Le Fournil Aux Pains du Der propose cette semaine un pain aux tomates, et pour le sucré du gâteau aux cerises et aux amandes.

Enfin, pour la Ferme Alips, fin (temporaire) des yaourts à la châtaigne, qui sont remplacés par le retour de la framboise et de la pêche.

Vous n’avez plus qu’à passer votre commande... C’est par ici 
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdYzaQ9cZlyadTP3IgLVwRd87oPHE-sKzpoTbCcBNVop-ZoFg/viewform?usp=publish-editor

Une fois votre commande validée, vous recevrez un mail avec une copie du bon de commande que vous avez complété.
Le règlement s’effectue le jour de la distribution, par virement WERO, en espèces ou en chèque.

Liste des producteurs qui font partie de cette vente :
- EARL de l’Argonne
- SCEA Maronoal
- Brin de Terre
- Ferme Alips
- Aux Pains du Der
- L’Herberie de la Saulx
- Le Miel de la rue Pimprenelle
- La Belle Eveillée
- Brasserie de la Blaise
- Cécile Arnicot Illustration
- EARL de la Cantinette
- Le Scarabée Vert
- Café Elementi
- EARL du Champ Collin
- Chèvrerie du Pont Urgin
- Delphine Bergaut
- ESAT Les Antes
- L’Epicurieuse du Der

La distribution s’effectuera le mercredi 17 juin de 18h à 19h30 au 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay.

Cette vente s’arrêtera 3 jours avant la date de distribution, c’est-à-dire le dimanche 14 juin au soir, afin de laisser le temps aux producteurs de préparer vos commandes.

A très vite !
Carole

PS : Pensez à venir avec vos paniers / cabas

> à passer, au plus t**d, le dimanche 14 juin > à retirer le mercredi 17 juin de 18h à 19h30 > paiement au retrait de la commande (paiement mobile WERO - espèces - chèque) Lieu de retrait : 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay Contact : [email protected]

11/06/2026

📣 NOUVEAU PARTENARIAT

L'épicurieuse du der est une conserverie artisanale située à Montier-en-Der. Créée en 2025, elle propose des recettes gourmandes élaborées dans son atelier à partir d'ingrédients locaux, de saison et soigneusement sélectionnés.
Fidèle à ses valeurs, L'Épicurieuse du Der privilégie les circuits courts et cuisine sans additif, ni conservateur. Tartinables, pickles, terrines et confitures artisanales sont préparés avec passion pour faire (re)découvrir le goût authentique des bons produits.
À travers chaque recette, la conserverie défend une alimentation de qualité, durable et respectueuse du terroir, tout en offrant des saveurs originales et généreuses.

29/05/2026

Bonjour à tous !

Réapprovisionnement de La Belle Eveillée… le jus Pom’ananas est de retour !
Le pain aux olives et aux herbes de Provence du Fournil Aux Pains du Der arrive juste à temps pour accompagner vos apéritifs au soleil et apporter encore plus de saveurs à vos repas estivaux. Et pour terminer sur une note gourmande, Jennifer vous propose cette semaine de délicieuses tartelettes aux fruits de saison.
Du côté des champignons, il n’y a plus de pleurotes, ni de pickles…
Et pour le reste, pas de changement !

Je vous laisse découvrir le bon de commande... C’est par ici 👇🏻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFCMTDirSX_5vHGEb80RtGv4hfhggZYGARWxzsN9eG0KYZ0w/viewform?usp=header

Une fois votre commande validée, vous recevrez un mail avec une copie du bon de commande que vous avez complété.
Le règlement s’effectue le jour de la distribution, par virement WERO, en espèces ou en chèque.

Liste des producteurs qui font partie de cette vente :
- EARL de l’Argonne
- SCEA Maronoal
- Brin de Terre
- Ferme Alips
- Aux Pains du Der
- L’Herberie de la Saulx
- Le Miel de la rue Pimprenelle
- La Belle Eveillée
- Brasserie de la Blaise
- Cécile Arnicot Illustration
- EARL de la Cantinette
- Le Scarabée Vert
- Café Elementi
- EARL du Champ Collin
- Chèvrerie du Pont Urgin
- Delphine Bergaut
- ESAT Les Antes

La distribution s’effectuera le mercredi 3 juin de 18h à 19h30 au 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay.

Cette vente s’arrêtera 3 jours avant la date de distribution, c’est-à-dire le dimanche 31 mai au soir, afin de laisser le temps aux producteurs de préparer vos commandes.

A très vite !
Carole

PS : Pensez à venir avec vos paniers / cabas

> à passer, au plus t**d, le dimanche 31 mai > à retirer le mercredi 3 juin de 18h à 19h30 > paiement au retrait de la commande (paiement mobile WERO - espèces - chèque) Lieu de retrait : 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay Contact : [email protected]

20/05/2026

Pour ce nouvel épisode, nous avons eu le plaisir de partager un café avec Carole, fondatrice du Relais Fermier de Carole.Un moment simple et authentique, où elle nous...

14/05/2026

Bonjour à tous !

Cette semaine, le Fournil Aux Pains du Der vous propose un pain au bleu et aux noix, ainsi que des tartelettes aux fraises.
Pour les autres producteurs, pas de changement… vous retrouverez sur le bon de commande les produits habituels : légumes frais, volaille, produits laitiers (vache et chèvre), miels, jus, bières, farines, aromates, cafés...

Je vous laisse découvrir le bon de commande... C’est par ici 👇🏻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgJKWKDjYu9Nddr7pUrH6ji9QRlvu_B1GSs2oLVZMdlkomLA/viewform?usp=header

Une fois votre commande validée, vous recevrez un mail avec une copie du bon de commande que vous avez complété.
Le règlement s’effectue le jour de la distribution, par virement WERO, en espèces ou en chèque.

Liste des producteurs qui font partie de cette vente :
- EARL de l’Argonne
- SCEA Maronoal
- Brin de Terre
- Ferme Alips
- Aux Pains du Der
- L’Herberie de la Saulx
- Le Miel de la rue Pimprenelle
- La Belle Eveillée
- Brasserie de la Blaise
- Cécile Arnicot Illustration
- EARL de la Cantinette
- Le Scarabée Vert
- Café Elementi
- EARL du Champ Collin
- Chèvrerie du Pont Urgin
- Delphine Bergaut
- ESAT Les Antes

La distribution s’effectuera le mercredi 20 mai de 18h à 19h30 au 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay.

Cette vente s’arrêtera 3 jours avant la date de distribution, c’est-à-dire le dimanche 17 mai au soir, afin de laisser le temps aux producteurs de préparer vos commandes.

A très vite !
Carole

PS : Pensez à venir avec vos paniers / cabas

> à passer, au plus t**d, le dimanche 17 mai > à retirer le mercredi 20 mai de 18h à 19h30 > paiement au retrait de la commande (paiement mobile WERO - espèces - chèque) Lieu de retrait : 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay Contact : [email protected]

07/05/2026

Une belle aventure commence pour le Relais Fermier !

🎙 Après un premier podcast diffusé sur la radio locale L’Écho du Der, j’ai choisi de faire confiance à Lucas pour mettre en lumière mon relais de producteurs.

Nous partageons les mêmes valeurs : proximité, dynamisme local et soutien aux acteurs de notre territoire 🤝🏻

👉 N’hésitez pas à aller découvrir et écouter L’Écho du Der sur www.lechoduder.fr ou en téléchargeant l'application mobile L'Echo du Der.

07/05/2026

🤝🥕 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗔𝗥𝗜𝗔𝗧 🥕🤝

L’Écho du Der est fier d’annoncer son partenariat avec le 𝗥𝗲𝗹𝗮𝗶𝘀 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗼𝗹𝗲 🌾

👉 Situé à Drosnay (51290) le relai est engagé dans la mise en avant des produits locaux et de saison, avec des producteurs passionnés de notre territoire ❤️

Nous sommes heureux de pouvoir soutenir ensemble le local et valoriser celles et ceux qui font vivre notre région au quotidien 🙌

Merci à Carole pour sa confiance 💚

29/04/2026

Bonjour à tous !

Quelques nouveautés gourmandes vous attendent cette semaine :

🥖Le Fournil Aux Pains du Der vous propose une délicieuse focaccia, ainsi que de savoureuses parts de tarte au flan aux pruneaux.
🧀La Ferme Alips remplace la tomme aux 5 baies par la tomme au cumin… et je peux déjà vous dire qu’elle vaut le détour !
🍓C’est le grand retour des fraises avec le début de la saison pour l'EARL de l'Argonne !
☕Le torréfacteur Café Elementi remplace le Kia Ora par le Pukeko, un café venant également du Brésil, aux belles saveurs à découvrir.

Je vous laisse découvrir le bon de commande... C’est par ici 👇🏻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMWJwyqdSQb7VgWJkYf09zmNDonL_NvtfoTGaKhrKtE-CQVQ/viewform?usp=publish-editor

Une fois votre commande validée, vous recevrez un mail avec une copie du bon de commande que vous avez complété.
Le règlement s’effectue le jour de la distribution, par virement WERO, en espèces ou en chèque.

Liste des producteurs qui font partie de cette vente :
- EARL de l’Argonne
- SCEA Maronoal
- Brin de Terre
- Ferme Alips
- Aux Pains du Der
- L’Herberie de la Saulx
- Le Miel de la rue Pimprenelle
- La Belle Eveillée
- Brasserie de la Blaise
- Cécile Arnicot Illustration
- EARL de la Cantinette
- Le Scarabée Vert
- Café Elementi
- EARL du Champ Collin
- Chèvrerie du Pont Urgin
- Delphine Bergaut
- ESAT Les Antes

La distribution s’effectuera le mercredi 6 mai de 18h à 19h30 au 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay.

Cette vente s’arrêtera 3 jours avant la date de distribution, c’est-à-dire le dimanche 3 mai au soir, afin de laisser le temps aux producteurs de préparer vos commandes.

A très vite !
Carole

PS : Pensez à venir avec vos paniers / cabas

> à passer, au plus t**d, le dimanche 3 mai > à retirer le mercredi 6 mai de 18h à 19h30 > paiement au retrait de la commande (paiement mobile WERO - espèces - chèque) Lieu de retrait : 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay Contact : [email protected]

26/04/2026

07/01/2026

Bonjour à tous !

Je tiens tout d’abord à vous souhaiter une très belle année 2026. Qu’elle soit remplie de joie, de partage, de projets et bien sûr de bons produits dans vos assiettes pour une bonne santé !!

Exceptés Eric et Nadine, de l’EARL du Champ Collin, qui prennent leur retraite, tous les autres producteurs poursuivent l’aventure du Relais Fermier. Vous retrouverez cependant toutes leurs terrines et plats cuisinés sur les bons de commande, jusqu’à épuisement des stocks.

Le Fournil au Pain du Der continue de mettre à l’honneur un pain et un dessert / viennoiserie par semaine. Cette fois-ci, il s’agit du pain à l’ancienne, de la galette des rois et de la brioche des rois.

Le bon de commande est par ici 
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNiR9TqBN39HSwoQlqfQ185itKabtSb9VP3STsvWvyR2gebQ/viewform?usp=header

Une fois votre commande validée, vous recevrez un mail avec une copie du bon de commande que vous avez complété.
Le règlement s’effectue le jour de la distribution, en chèque ou en espèces.

Liste des producteurs qui font partie de cette vente :
- EARL de l’Argonne
- SCEA Maronoal
- Brin de Terre
- Ferme Alips
- Aux Pains du Der
- L’Herberie de la Saulx
- Le Miel de la rue Pimprenelle
- La Belle Eveillée
- Brasserie de la Blaise
- Cécile Arnicot Illustration
- EARL de la Cantinette
- Le Scarabée Vert
- Café Elementi
- Maison Eden
- EARL du Champ Collin
- Chèvrerie du Pont Urgin
- Delphine Bergaut

La distribution s’effectuera le mercredi 14 janvier de 18h à 19h30 au 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay.

Cette vente s’arrêtera 3 jours avant la date de distribution, c’est-à-dire le dimanche 11 janvier au soir, afin de laisser le temps aux producteurs de préparer vos commandes.

A très vite !
Carole

PS : Pensez à venir avec vos paniers / cabas

> à passer, au plus t**d, le dimanche 11 janvier > à retirer le mercredi 14 janvier de 18h à 19h30 > paiement au retrait de la commande (chèque ou espèces) Lieu de retrait : 3 rue des Forêts - 51290 Drosnay Contact : [email protected]