L’IMPROBABLeee

L’IMPROBABLeee Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’IMPROBABLeee, 2, Place du village * SÉNÉCHAS, Génolhac.

BIENTÔT ! 📣 L’épibistaurant qui pense à tout 👨🏻‍🍳
📍SÉNÉCHAS I Cévennes
Commerce improbable rural avec 3 missions en "e" :
🥄 Expérience gourmande * Resto & bistrot
🥦 Epicerie * Paysanne & essentielle
🤝 Entraide * Services de proximité & tiers-lieu

[OUVERTURE]L'IMPROBABLeee ouvre ses portes à Sénéchas, 2 place du village !Et Mercredi sera le jour J ! 🎉Mercredi 10 jui...
07/06/2026

[OUVERTURE]

L'IMPROBABLeee ouvre ses portes à Sénéchas, 2 place du village !
Et Mercredi sera le jour J ! 🎉

Mercredi 10 juin prochain
(exceptionnellement cette semaine, le jeudi 11 aussi)

Notre rythme de croisière sera le suivant ⤵️

☕️ Café/Bistrot ⟶ à partir de 8h et en continu hors service restau

🍽 Restau ⟶ service du midi et du soir

🍎 Epicerie au milieu ⟶ de 9h à 11h et de 15h à 18h

🤝 Les services arrivent pendant les horaires d'épicerie et vous n’allez pas être déçus (relais-colis avec Pickup, pré-commande de livres en partenariat avec La librairie qui relie de Génolhac @ Libraire En Herbe, et la suite au prochain numéro)

👉 L’épibistaurant qui pense à tout sera ouvert du LUNDI au DIMANCHE
- Fermeture le JEUDI -
De 8h à la fin du service du restau du soir, en continu

☎️ Merci de bien vouloir réserver au 07 43 52 32 33

A bientôt et hâte !!!

Sabrina, Stefano, Myriam et Raphaël

28/04/2026

[ ÇA BOSSE, ÇA ROULE… BEAUCOUP ]

On the road again again 🎶
Ahhhh Bernard, ta chanson nous accompagne tellement !

Se faire livrer c’est compliqué ? La distance,
l’essence, un détroit trop courtisé ?
Pas de souci ! Nous, on va les chercher !
Mobilier ici, mobilier là-bas, on se remonte les manches, les bretelles, le capot, les essuie-glaces et c’est parti…
On voulait de l’improbable, on en a !

Patience, confiance et énergie sont bien là.
On arrive, on bosse, on lâche rien et chaque jour on trouve des solutions !
Merci pour vos mots, vos encouragements, votre soutien.

Hâte de vous accueillir, ça approche doucement 🫣👀😉

À très vite !

[💡 OSER LE SOUTIEN ]Merci Initiative Gard avec une mention spéciale pour Cédric Cadaureille pour cet accompagnement préc...
22/04/2026

[💡 OSER LE SOUTIEN ]

Merci Initiative Gard avec une mention spéciale pour Cédric Cadaureille pour cet accompagnement précieux à l’occasion de la création de notre activité d’épibistaurant qui pense à tout 🙏

Se lancer dans l’aventure entrepreneuriale n’est pas une mince affaire, même quand on a l’expérience métier.
Tout est à repenser, analyser, critiquer, corriger et parfois, on n’y voit plus clair.
Être accompagnés par des pairs et professionnels dans tous les secteurs convergents dans la vie d’une PME et leur proposer notre vision en comité d’agrément fut une étape cruciale pour le préciser, le questionner, le valider, et nous conforter dans notre vision et dans le chemin à prendre.

Laisser une vie derrière, en reconstruire une ailleurs 👋🏻 Conseil départemental du Gard dans le Parc national des Cévennes, en duo, n’a rien de léger. C’est un engagement qui nécessite courage, rigueur, patience et… enthousiasme !!! Et on a plein 😊

Nous encourageons donc ceux qui hésitent à se lancer, qui se sentent isolés dans leurs démarches ou qui sont certains d’y arriver mais avec des éléments à préciser, à foncer voir ce réseau et tous les interlocuteurs en général qui soutiennent la création d’entreprise et continuent de l’accompagner ensuite avec des rdv de bilans, de la communication soutenante et des contacts du réseau quand le flou pointe le bout de son nez.

Une grosse pensée aussi pour France Active Occitanie avec Delphine Laouenan et la CCI Gard avec Julia Caulet qui ont joué un rôle prépondérant sur ce chemin et continuent de le jouer 😉

À très bientôt pour l’entrée dans le concret de cette histoire et un mot : MERCI 👨🏻‍🍳👀

18/04/2026

[MODE ÉBULLITION ACTIVÉ] 👨🏻‍🍳

Ça bosse de façon IMPROBABLeee ici !
alors on meuble à notre façon ! Perso c’est ma préférée 😅

Plein de clins d’œil à mes profs préférés, ma référente des écoles des îles, mes anciens collègues en général et mes lecteurs/trices en herbe , à la famille aussi et ses BD qui nous suivent (Mari & Cyril 😉)

Parce qu’un épibistaurant qui pense à tout, il pense aussi bouquins ! Et justement…
👋🏻 Libraire En Herbe ! On vous prépare quelque chose avec Pauline pour la suite 😉📚

À très vite pour des nouvelles des coulisses ⏳

Bravo pour les mots choisis et le soutien aux dynamiques rurales engagées sur notre précieux territoire cévenol ! Hâte d...
12/04/2026

Bravo pour les mots choisis et le soutien aux dynamiques rurales engagées sur notre précieux territoire cévenol !
Hâte de prendre le relais côté papilles et services dans cet écrin écopensé et écoconstruit avec une réussite esthétique et énergétique de référence, et surtout né de belles rencontres, les plus importantes, celles qui touchent le cœur et l’humain ✨✨✨

Adresse

2, Place Du Village * SÉNÉCHAS
Génolhac
30450

Site Web

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