La graine : En 2014 deux personnes se rencontrent avec l'envie de créer un lieu d'accueil, de partage et de résilience autour d'un projet familial. La germination : Pendant 5 années l'idée chemine, et deux petits soleils arrivés en 2017 et 2018 viennent la nourrir et la faire pousser. L'enracinement : 2019 et 2020 servent à se stabiliser et à trouver le lieu où les envies deviendront réalité. En d
écembre 2020, c'est le top départ ! Au programme :
- rénovation d'un corps de ferme de façon écologique en respectant au maximum les techniques et matériaux du bâti ancien;
- mise en place d'une exploitation maraîchère biologique en prenant appui les principes de la permaculture et de l'agroécologie ;
- développement de l'autonomie alimentaire par la mise en place d'un petit élevage familial;
- une multitude d'autres choses...mais on en reparlera quand on y sera ! ;)
2023 : Les plans évoluent
Le chantier de rénovation de la maison toujours en cours, Eric démarre l'aventure entrepreneuriale en tant que paysagiste. Cela tombe bien, c'est son métier ! ;) De son côté, Mathilde démarre un CAP Cuisine, avec l'idée de proposer de belles tables d'hôtes quand le moment sera venu. On laisse l'idée de maraîchage de côté avec l'espoir d'avoir malgré tout le temps un jour de produire notre propre nourriture. Question élevage, nous avons maintenant des brebis et des poules, ce qui nous permet d'entretenir une partie du terrain, mais pas encore d'être autonomes en ce qui concerne la consommation de protéines animales.
2024 : Un nouveau cycle
Les travaux de la maison avancent doucement car nous avons moins de temps à y consacrer. Nous y passons cependant l'hiver et y essuyons notamment la tempête Ciarán. C'est à ce moment que l'on se rend compte qu'une partie de la charpente (celle qui n'a pas été changée) est en réalité infestée de bestioles (capricornes et vrillettes), qui se sont réveillées avec la chaleur du poêle Nous attendons d'être retournés dans le mobile home pour essayer de traiter nous-mêmes les parties visibles, en vain. Nous contacterons à maintes reprises un professionnel, qui ne donnera pas de nouvelles pendant des mois, pour finalement avoir l'avis d'un confrère, qui nous annonce le 02/01/2025 la nécessité probable de défaire tout le placo de l'étage pour accéder aux fermes, dont une partie devra être renforcée...
2025 : En avant !! On ne se laisse pas abattre !! Mathilde intègre l'entreprise à temps complet et on développe de nouvelles prestations. Nous sommes désormais 4 dans l'entreprise, avec Laouen qui termine son apprentissage et Thierry qui travaille avec nous depuis plusieurs mois déjà. La course contre la montre a démarré pour réussir à tout mener de front et réhabiliter la charpente avant que les petites bêtes fassent trop de dégâts. Bon et accessoirement on a décidé de se marier, pour simplifier l'administratif. Promis, dès qu'on en a fini avec les insectes on célèbre ça tous ensemble !!!
