The Event’s by Fuoriclasse

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Finissez en avec les traiteurs industriels et les traiteurs qui manquent d’originalité Fuoriclasse Events à sélectionné pour vous des chefs de cuisine indépendants de Paris et d’île de France

Nous les challengeons au quotidien pour vous offri

21/06/2026

Parti du Congo à l’âge de 5 ans, j’ai grandi en France, voyagé, travaillé, entrepris et appris.

Aujourd’hui, je reviens sur la terre de mes ancêtres avec une conviction profonde : l’Afrique n’est pas le continent du futur. Elle est le continent du présent.

Dans cette interview avec Maria, je partage mon parcours, mes échecs, mes réussites, ma vision de l’entrepreneuriat, de la gastronomie, de l’identité africaine et de la place que chacun de nous peut occuper dans la construction de demain.

Ce n’est pas seulement mon histoire.

C’est celle de toute une génération qui refuse de choisir entre ses racines et son avenir.

Dites-moi en commentaire : selon vous, quel est le plus grand défi de l’Afrique aujourd’hui ? RetourAuxSources BusinessAfrica AfriqueDeDemain ChefEntrepreneur Inspiration Vision Motivation Brazzaville PointeNoire AfriquePositive MariaInterview ConstruireLAfrique

« Si j’avais les sept pierres de l’infinité, je ne les utiliserais pas pour faire disparaître la moitié du monde. Je les...
23/05/2026

« Si j’avais les sept pierres de l’infinité, je ne les utiliserais pas pour faire disparaître la moitié du monde. Je les utiliserais pour reconstruire le mien. »

La première pierre, je l’utiliserais pour le temps. Pas pour revenir en arrière avec des regrets, mais pour revoir tous ces moments où la vie m’a frappé : les portes fermées, les combats invisibles, les nuits où j’ai douté, les sacrifices que personne n’a vus. Je regarderais ce parcours et je me rappellerais que même au milieu du chaos, je suis encore debout.

La deuxième pierre serait celle de la réalité. Je transformerais les limites en possibilités. Fuoriclasse Paris ne serait plus seulement une marque ; ce serait une bannière. Mama Mapassa ne serait pas seulement une cuisine ; ce serait une mémoire vivante de nos peuples. Nesut ne serait pas seulement une maison gastronomique ; ce serait une expérience qui voyage entre les continents.

La troisième pierre serait celle du pouvoir. Pas le pouvoir qui écrase les autres. Le pouvoir de créer. Le pouvoir de bâtir. Le pouvoir de donner du travail, des opportunités, une vision à ceux qui n’en ont jamais reçu.

La quatrième serait celle de l’esprit. Parce que les plus grandes prisons ne sont pas faites de murs ; elles sont faites de croyances. Je retirerais de mon esprit toutes les voix qui disent : « ce n’est pas possible », « tu viens de trop loin », « reste à ta place ».

La cinquième serait celle de l’espace. Je traverserais les frontières comme si elles n’existaient pas : Brazzaville, Nairobi, Mombasa, Paris, Guangzhou… Je relierais les mondes au lieu de les séparer.

La sixième serait celle de l’âme. Je préserverais ce qui m’a construit : ma famille, mes racines, mes principes, ceux qui m’ont aimé avant les victoires et avant les applaudissements.

Et la dernière pierre… je la garderais pour la destinée.

Parce qu’au fond, mon plus grand pouvoir n’a jamais été un gant.

C’est cette capacité à tomber, me relever, puis recommencer encore.

Fuoriclasse n’est pas une marque. Mama Mapassa n’est pas une cuisine. Nesut n’est pas une entreprise.

Ce sont mes pierres d’infinité. 🔥👑

FUORICLASSE PARIS  Le silence des rois fait plus de bruit que les cris des foules.  On m’a appris qu’il fallait parler f...
19/05/2026

FUORICLASSE PARIS Le silence des rois fait plus de bruit que les cris des foules. On m’a appris qu’il fallait parler fort pour exister. La vie m’a appris autre chose : les montagnes ne font pas de bruit, les océans ne demandent pas la permission, et les lions ne rappellent pas à la savane qu’ils sont des lions.

Le vrai luxe n’est pas ce que tu portes.
Le vrai luxe, c’est ce que tu dégages avant même d’avoir parlé.

Construire. Tomber. Revenir. Évoluer.
Toujours avancer.

Fuoriclasse n’est pas un vêtement.
C’est une mentalité.

“Là où la Tradition rencontre l’Innovation.”

Legacy StreetLuxury

On croit souvent que partir, c’est évoluer.Mais les vrais bâtisseurs reviennent… pour construire.Brazzaville, c’est plus...
08/05/2026

On croit souvent que partir, c’est évoluer.
Mais les vrais bâtisseurs reviennent… pour construire.

Brazzaville, c’est plus qu’une ville pour moi.
C’est un point d’ancrage.
C’est là que la vision prend du sens.

Je ne suis pas là pour exister.
Je suis là pour marquer.

Chaque mouvement, chaque projet, chaque décision…
tout est calculé pour aller plus haut.

Ce n’est que le début.

03/05/2026

Ce n’est pas un costume.
C’est une armure.

Ce n’est pas un bureau.
C’est un territoire.

Derrière moi, ce n’est pas une image.
C’est l’énergie du silverback dos argenté.

Silencieux.
Stratégique.
Inarrêtable.

Pendant que certains parlent,
d’autres construisent.

Pendant que certains observent,
d’autres dominent.

Je ne cours pas après le pouvoir.
Je le structure.

04/04/2026

“From silence to rhythm… Congo runs in my veins 🇨🇬✨”
First… silence.
Precision. Presence.

Then… rhythm takes over.

This is not just style.
This is culture. This is heritage.

From the mirror to the dancefloor… same energy.

🇨🇬 Congo in the blood. Elegance in the movement.

Bakanguissa Banzouzi Oswald

Adresse

1 Chemin De Saint Cloud
Meudon
92190

Téléphone

0647593065

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