15/10/2026
Nos paupiettes de bœuf sont de retour… alors pourquoi attendre pour les cuisiner ? 👩🍳✨
🍅 Aujourd’hui, on vous propose une recette savoureuse de 𝙥𝙖𝙪𝙥𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙗œ𝙪𝙛 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙚 ! 🤤
🍴 Niveau débutant : une recette toute simple, facile à réaliser et surtout pleine de saveurs !
🛒 𝙇𝙚𝙨 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚́𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝟰 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙣𝙚𝙨
• 4 paupiettes de bœuf
• 20 cl de vin blanc sec
• 30 g de beurre
• 4 tomates
• 1 boîte de concentré de tomates
• 2 carottes
• 2 oignons
• 3 gousses d’ail
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de piment de Cayenne
• Poivre
• 1 cube de bouillon
• 1 bouquet garni
👩🍳 𝙋𝙧𝙚́𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣
1. Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre.
2. Faites dorer les paupiettes sur toutes leurs faces. Assaisonnez avec du poivre et une pincée de piment de Cayenne.
3. Épluchez et hachez les oignons et les gousses d’ail.
4. Épluchez les carottes et coupez-les en petits morceaux. Coupez également les tomates en dés.
5. Ajoutez les légumes dans le wok avec le concentré de tomates et mélangez bien.
6. Versez le vin blanc afin d’arroser les paupiettes. Ajoutez le cube de bouillon et le bouquet garni.
7. Portez à ébullition, puis baissez le feu. Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux.
8. Servez bien chaud, accompagné par exemple de tagliatelles. 🍝
😋 Régalez-vous !
👉 Pour encore plus d’idées recettes, rendez-vous sur notre site internet : www.teba-viande.fr