O'RIZON développe dans le Bafing - Nord-Ouest de la Côte d'Ivoire - un programme intégré à deux volets où les paysans producteurs ainsi que les chefs locaux jouent un rôle primordial:
A - Il s'agit d'accompagner à travers les actions de l'ONG, 450 paysans producteurs familiaux dont 200 individuels et 10 groupements de producteurs informels représentant 250 producteurs dont 70% de femmes. Cet acco
mpagnement se matérialise par:
- la formation aux techniques agro écologiques de production de vivriers (riz, maïs, manioc) pour accroitre de manière raisonnée le rendement à l'hectare des cultures,
- la formation à la production de semences paysannes respectueuses de la biodiversité (Wita9 pour le riz irrigué, le maïs jaune F28 puis le Yavo et Bocou1 pour le manioc,
- l'alphabétisation des femmes et des hommes leaders communautaires pour leur autonomisation,
- l'amélioration des traitements des récoltes par la construction d'infrastructures agricoles pour améliorer la qualité de la production vivrière après récolte et réduire les invendus,
- l'aide à structuration des organisations paysannes (coopérative)
- l'aide à la commercialisation sur les marchés locaux de l'excédant agricole par les groupements de femmes améliorant ainsi leurs revenus issues de leurs activités
B - Il s'agit de mettre en place dans le cadre de la coopérative et en lien avec les opérateurs locaux une unité de transformation de riz et de manioc qui sera gérée de manière professionnelle par une entreprise à orientation d'économie solidaire. Cela afin de pérenniser l'activités issues de l'agriculture familiale locale tout en améliorant les revenus des producteurs, en garantissant les débouchés et la valeur ajoutée. L'unité de transformation produira à destination du marché local et du circuit court (secteur du commerce équitable): du riz long blanchi et du riz cassé pour ce qui est du riz. Quant au manioc, elle produira des cossettes séchées, la farine alimentaire, de l'amidon tout en recyclant les déchets.
