13/07/2025
🟢🟡Curetage de la vigne.🟢🟡
Cette saison il n’y a très peu de sortie de maladie d’esca sur la vigne dû aux fortes chaleurs, contrairement à l’année dernière qui était très pluvieuse et il y avait une grosse sortie d’esca. 🍃
☀️L’avantage de cette année est de pouvoir suivre les parcelles et de traiter chaque sorties d’esca. De reprendre chaque parcelle dans le même ordre de passage. 🚶
💪🏻 Cette année en fonction de la demande des vignerons il y aura entre deux et quatre passages par parcelle. Pour traiter chaques sorties d’esca au meilleur moment.
🪚 Pourquoi le curetage ?
Pour éviter aux pieds de vignes de mourir et d’être arrachés puis replantés par une greffe de complantation.
Le but premier est de sauver le pied car il comme étouffé de l’intérieur par de l’amadou qui empêche la sève de circuler normalement.
🍂Premier repère visuel, le feuillage. Il n’est plus vert totalement, il y a des feuilles marbrées avec des strilles jaune / orangé voir rouge en fonction de certain cépage. 🍁
✅ Je m’arrête sur le pied, regarde l’arrière et l’avant du pied, puis de chaque côtés pour repérer les flux de sèves et fonctionnels et les flux de sèves non fonctionnels, je repère les endroits que je vais cureter.
✅ Je commence à ouvrir le pied ou il y a des grosses plaies de tailles car l’amadou ce situe sous les grosses plaies de tailles rases qui ont été faites lors de la taille hivernales des années précédentes. ✂️
✅ J’ouvre le pieds avec mon élagueuse sur la partie centrale du pieds je dégage l’amadou jusqu’à retrouver du bois sain, je monte jusqu’aux coursons sur les deux côtés opposés du pied et je fais une gouttière qui descend jusque dans le bas du pied à la limite de la terre, parfois les pieds ont tellement de maladie qu’il faut élargir la gouttière et descendre en terre jusqu’au porte greffe.
🪚Chaque pied est différent, le travail l’ai aussi. Ils se curtent de façon différente car chacun est unique et pas forcément formé pareil. Certains vont se cureter rapidement et d’autres peuvent être long.
🍇Le premier passage lui permet de sauver le pied de vigne et la récolte. Les prochaines sorties sont annoncés moins virulentes par la sicavac, là on sauvera le pied et plus la récolte car on se rapprochera des vendanges, et la dernière sortie sera au moment des vendanges voir même après.
✅ Le résultat un pied sauvé qui fera du raisin normalement, son feuillage deviendra tout vert l’année prochaine. Il garde son système racinaire et permet d’éviter l’arrachement et la replantation d’un autre pied qui serait une perte financière énorme pour le producteur. Car contrairement à une vigne plantée est productive trois ans après plantation, un pied arraché et replanté lui peut être productif à 100 % au bout de 5 à 7 ans, car ils sont concurrencés par ses pieds voisins, leurs racines et feuillages leurs empêches un bon développement. 🍇
Le curetage de la vigne est privilégié à l’arrachement du pied car il est moins coûteux et plus productif pour le vigneron.
✅ La formation est aussi importante pour la meilleure pratique, 📚j’ai étudié la maladie de l’esca sur le plan national et local et suivi les études réalisées par la Sicavac, j’ai déjà réalisé une formation de curetage de la vigne au lycée agricole de Cosne sur Loire et une confirmation par une technicienne de la sicavac cette année. 👨🎓
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