Institut za poljoprivredu i turizam Poreč

Institut za poljoprivredu i turizam Poreč Službena Facebook stranica Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču

Znanstveni razgovori - Kako sačuvati masline u godinama suše i ekstremnih vrućina 🌡️☀️🌍🌡️ Ovogodišnje ljeto ponovno je p...
21/08/2026

Znanstveni razgovori - Kako sačuvati masline u godinama suše i ekstremnih vrućina 🌡️☀️

🌍🌡️ Ovogodišnje ljeto ponovno je pokazalo koliko klimatski ekstremi mogu zakomplicirati poljoprivrednu proizvodnju. Dugotrajna sušna razdoblja, visoke temperature i nedostatak oborina posebno pogađaju nasade bez sustava navodnjavanja, a s tim se problemom ove godine bore i brojni maslinari. Iako je maslina kultura koja stoljećima uspijeva na siromašnim tlima i strmim terenima, sve izraženije klimatske promjene stavljaju pred proizvođače nove izazove i otvaraju pitanje kako sačuvati vlagu u tlu, zaštititi plod i zadržati kvalitetu maslinova ulja.

Upravo odgovore na ta pitanja, kroz operativnu skupinu InOli („Istraživanjem do inovativnosti u maslinarstvu“), traže znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam zajedno s istarskim maslinarima. Projekt punog naziva „Klimatski održive prakse u maslinicima – dobrobit za maslinare i potrošače maslinova ulja” usmjeren je na ispitivanje metoda koje bi maslinicima mogle pomoći da se bolje nose sa sušom, toplinskim valovima, obilnim oborinama i drugim klimatskim ekstremima. 🌱☀️💧🌧️

Korisnik projekta je Institut za poljoprivredu i turizam, a partneri su OPG Alfredo Cossetto, OPG Đanino Oklen, OPG San Rocco, OPG Vilma Brčić, Udruga Istramet i Studio Sonda d.o.o. Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027. kroz intervenciju 77.03. Potpora za EIP operativne skupine.

💬 Glavni cilj projekta je istražiti učinke odabranih klimatski održivih praksi u stvarnim proizvodnim uvjetima. U nasadima članova operativne skupine provodimo poljske pokuse u kojima istražujemo učinak zatravljivanja, navodnjavanja i primjene biostimulatora na povećanje otpornosti maslina na klimatske ekstreme. Dok maslinari provode odabrane agrotehničke mjere, znanstvenici prate niz pokazatelja kako bismo mogli što preciznije utvrditi njihove učinke. Pokusi će se provoditi tijekom dviju uzastopnih vegetacijskih sezona – rekla je dr. sc. Ana Čehić Marić, znanstvena suradnica Instituta za poljoprivredu i turizam i voditeljica operativne skupine InOli.

📖🔗 Više o tome kako sačuvati masline tijekom sušnih razdoblja i ekstremnih vrućina možete pronaći na poveznici:
➡️ https://www.iptpo.hr/index.php?option=com_content&view=article&id=1411:znanstveni-razgovori-kako-sacuvati-masline-u-godinama-suse-i-ekstremnih-vrucina&catid=79&Itemid=435&lang=hr

🌿🔬 INOVATIVNA ZAŠTITA MASLINA: Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču istražio prirodne alternative sintetičkim pe...
18/08/2026

🌿🔬 INOVATIVNA ZAŠTITA MASLINA: Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču istražio prirodne alternative sintetičkim pesticidima

🧪 Eterična ulja origana, timijana i cimetovca i njihove glavne komponente pokazala snažan antibakterijski i antifungalni učinak u laboratorijskim ispitivanjima

🌱 Može li se maslina zaštititi od bolesti prirodnim spojevima, uz manju upotrebu klasičnih sredstava za zaštitu bilja? Odgovor na to pitanje tijekom proteklih pet godina tražili su znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču, u sklopu uspostavnog istraživačkog projekta Hrvatske zaklade za znanost punog naziva „Prirodni bioaktivni spojevi kao izvor potencijalnih antimikrobnih tvari u suzbijanju bakterijskih i drugih gljivičnih patogena masline“, akronima Anti-Mikrobi-OL. Projekt je bio usmjeren na razvoj alternativnih načina suzbijanja uzročnika različitih bolesti masline, jedne od najvažnijih poljoprivrednih kultura u Istri i širem mediteranskom području. Istraživači Instituta proučavali su djelovanje različitih prirodnih bioaktivnih spojeva na fitopatogene bakterije i gljive koje nepovoljno utječu na rast i razvoj stabala masline, a uzrokuju djelomično ili potpuno sušenje stabala masline uz moguće smanjenje rodnosti.

Dobiveni rezultati pokazuju da spojevi biljnog podrijetla tzv. biološki (botanički) pripravci imaju velik potencijal u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji kao ekološki prihvatljivo rješenje u borbi protiv raznih fitopatogenih mikroorganizama, a i šire. Istodobno potvrđuju da njihova primjena mora biti znanstveno provjerena, precizno dozirana i prilagođena pojedinoj biljnoj vrsti, uzročniku biljnih bolesti i uvjetima proizvodnje.

🔗 Razgovor možete pronaći na web stranici Instituta:
https://www.iptpo.hr/index.php?option=com_content&view=article&id=1410:znanstveni-razgovori-institut-za-poljoprivredu-i-turizam-u-porecu-istrazio-prirodne-alternative-sintetickim-pesticidima&catid=79&lang=hr&Itemid=435

13/08/2026

Poslušajte što je naš kolega dr. sc. Marijan Bubola rekao na temu ovogodišnje vinogradarske sezone

13/08/2026

📢 Obavijest o prodaji bijelog i crnog grožđa

Institut za poljoprivredu i turizam prodaje bijelo i crno grožđe po cijeni 2,00 € / kg.

Za informacije o sortama, prodaji i količini raspoloživog grožđa obratite se voditeljici Pokusnog poljoprivrednog imanja,
Marici Vukmirović, dipl. ing. agr.
📞 098 998 5837
✉️ [email protected]

13/08/2026

🍷 Prodaja vina u rinfuzi🍷

Institut za poljoprivredu i turizam nudi prodaju vina u rinfuzi na veliko i malo.

U ponudi:

Malvazija istarska
Bijelo vino
Crno vino

Za više informacija i narudžbe nazovite:
📞 099 4533 666

🌱🥂 Znanstveni razgovori - Gotovo nestale istarske sorte ponovno su u vinogradima, bocama i u ponudi vinarijaVišegodišnji...
10/08/2026

🌱🥂 Znanstveni razgovori - Gotovo nestale istarske sorte ponovno su u vinogradima, bocama i u ponudi vinarija

Višegodišnji napori znanstvenika Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču da gotovo nestale istarske sorte vinove loze ne ostanu samo sačuvane u kolekcijskom nasadu počeli su davati konkretne rezultate. Stare sorte ponovno su posađene na većim površinama, od njih su proizvedena prva vina, a dio tih etiketa već je pronašao put do kupaca. Duraniju je na preporuku Instituta posadio vinar Ivan Damjanić, koji danas od nje proizvodi lagano bijelo vino. Vinarija Pervino iz Novigrada podigla je nasad hrvatice i proizvela ružičasti pjenušac, dok su braća Sinčić iz Kaštelira, odnosno tvrtka Sin Agro, zasadila hrvaticu na području na kojem je ona nekada bila vrlo raširena. Pojedine vinarije zasad koriste surinu i garganju u kupažama s drugim sortama, a u budućnosti planiraju proširiti površine pod tim sortama. Od prvotnih nekoliko stotina cijepova postupno su nastali nasadi s više tisuća trsova, što omogućuje daljnje razmnožavanje sadnog materijala i ozbiljniji povratak ovih sorata u proizvodnju.

💬 Institut kroz istraživanja, pokusne vinifikacije i predstavljanje potencijala pojedinih sorata postavlja znanstvene i stručne temelje za njihovu revitalizaciju. Ključan sljedeći korak nastupa kada proizvođači ta saznanja primijene u praksi, vino proizvedu u komercijalnim količinama, predstave ga vlastitom etiketom i približe tržištu. Upravo je ta povezanost istraživačkog rada Instituta i angažmana vinara presudna za stvarni povratak ovih sorata u istarske vinograde i na tržište – kaže dr. sc. Marijan Bubola s Instituta za poljoprivredu i turizam.

🔗 Cijeli razgovor možete pronaći na web stranici Instituta:
https://www.iptpo.hr/index.php?option=com_content&view=article&id=1408:znanstveni-razgovori-gotovo-nestale-istarske-sorte-ponovno-su-u-vinogradima-bocama-i-u-ponudi-vinarija&catid=79&Itemid=435&lang=hr

🌾🛒 Institut za poljoprivredu i turizam koordinira Domaću web tržnicu i ljetne sajmove - od istarskog polja do kupca bez ...
17/07/2026

🌾🛒 Institut za poljoprivredu i turizam koordinira Domaću web tržnicu i ljetne sajmove - od istarskog polja do kupca bez posrednika

🍎 🍯 Mirisi svježeg povrća, voća, meda, maslinova ulja, vina i drugih proizvoda istarskih gospodarstava ovoga su ljeta ponovno stigli na trgove turističkih mjesta. U Poreču i nekoliko okolnih općina u tijeku su sajmovi lokalnih poljoprivrednih proizvoda, na kojima kupci mogu izravno upoznati proizvođače, raspitati se o načinu proizvodnje i kupiti ono što je nastalo upravo na njihovim gospodarstvima. Sajmovi su dio sustava izravne prodaje koji se u Istri razvija već više od desetljeća, a važnu ulogu u njegovu održavanju ima Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča. Institut koordinira aktivnosti, pomaže u organizaciji sajmova, administrira internetsku platformu Domaća web tržnica i promovira ponudu lokalnih poljoprivrednika. 👨‍🌾🌱

💬 Osnovna je ideja povezati proizvođača i kupca bez nepotrebnih posrednika. Na sajmovima poljoprivrednici mogu prodavati isključivo vlastite proizvode, pa kupac zna od koga kupuje, gdje je proizvod nastao i kome može postaviti dodatna pitanja. To je važno i za izgradnju povjerenja, ali i za jačanje lokalnih gospodarstava – kaže dr. sc. Milan Oplanić iz Instituta za poljoprivredu i turizam.

📍 Sajmovi se održavaju od početka lipnja do kraja rujna, na različitim lokacijama po danima u tjednu. Ove sezone proizvođači su u Poreču ponedjeljkom na Trgu slobode, utorkom su na rivi ili Trgu Degrassi u Vrsaru, petkom na ribarskim feštama u Funtani i Vrsaru, a subotom opet na rivi u Vrsaru. Pored toga, povremena prodajna se organizirana u Višnjanu, Taru i drugim mjestima. Raspored omogućava poljoprivrednicima da tijekom tjedna svoju ponudu predstave na više lokacija, dok domaći stanovnici i turisti mogu kupovati u mjestu u kojem borave.

🔗 https://porestina.info/institut-za-poljoprivredu-i-turizam-koordinira-domacu-web-trznicu-i-ljetne-sajmove/

Address

Karla Huguesa 8
Porec
52440

Telephone

+38552408300

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Institut za poljoprivredu i turizam Poreč posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Institut za poljoprivredu i turizam Poreč:

Shortcuts

Share