15/01/2017
β€ TIPS β€
Berikut cara-cara merawat peralatan memasak berbahan stainless steel (Homecook):
1. Saat pertama kali pemakaian, sebaiknya cuci terlebih dahulu perabotan stainless steel dengan air hangat yang dicampur sedikit sabun dan air jeruk nipis untuk menghilangkan kotoran-kotoran dari pabrik, seperti minyak-minyak bekas pemolesan.
2. Untuk menjaga permukaan perabotan stainless steel tetap mengkilat, keringkan dengan lap bersih setiap kali sehabis dicuci, dan lebih baik lagi bila dilanjutkan dengan dijemur di bawah panas matahari.
Di samping mampu mengeringkan sisa air yang menempel, sinar matahari berfungsi membunuh bakteri dan kuman yang melekat pada perabotan.
3. Guna mencegah noda hitam akibat panas dari api (jelaga) pada bagian bawah dan sekeliling perabotan stainless steel, sebelum digunakan untuk memasak, olesi bagian tersebut dengan cuka ataupun air jeruk lemon agar noda tidak mudah menempel.
4. Untuk mengatasi wajan atau panci stainless steel yang berubah warna menjadi cokelat karena gosong, gunakan cuka putih atau jus lemon. Cuci wajan atau panci tersebut dengan cuka atau jus lemon, lalu gosok perlahan.
Sebaiknya, hindari merendam perabotan di dalam cairan ini karena bisa membuat permukaannya berlubang.
Selanjutnya, cuci kembali dengan sabun pencuci piring, lalu bilas dan keringkan dengan lap bersih.
Jangan membiarkan perabotan ini kering karena angin, sebab kombinasi air dan udara bisa menyebabkan kusam pada perabotan
5. Agar tidak meninggalkan goresan, saat mencuci perabotan, gunakan sikat berbulu lembut dan air sabun untuk menghilangkan noda.
NB:
Karna berbahan stainless & tidak ada anti lengketnya.. Untuk mencegah lengket saat menggoreng,sebaiknyaΒ panaskan terlebih dahulu penggorengan sebelum dituang minyak goreng.
Gunakan api kecil/sedang untuk memasak,agar tidak cepat gosong. Krna kelebihan stainless adalah cepat panas merata.
Semoga bermanfaat yaa.. ππ