Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 18:00

Samaref cool instinct

Casa
Italia
Fabriano
Samaref cool instinct

Passion, research, experience in refrigeration, entirely made in Italy design and production make Sam

Samaref è il brand del freddo Made in Fabriano nato per portare qualità e novità nel campo della refrigerazione professionale in Italia e nel mondo. E: [email protected] / Ph:+39(0)732-5452 / Skype: marketing.samaref

28/08/2026

Il tavolo refrigerato 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 di 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗳 è pensato per chi lavora ogni giorno tra panini, piadine, insalate, snack e farciture: 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗮 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗻𝗼, ben organizzati e pronti per essere utilizzati.

Un’unica postazione che combina 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼, ottimizzando gli spazi e rendendo ogni preparazione più fluida, veloce e ordinata.

Con le 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗮 𝟮 𝗲 𝟯 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲 e la possibilità di configurare le 𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗡 𝟮/𝟯, 𝟭/𝟯, 𝟭/𝟲 e 𝟭/𝟵, Food Preparation si adatta al ritmo e alle esigenze di ogni attività.

Meno movimenti. Più organizzazione. Più velocità. Tutto quello che serve, esattamente dove serve.

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 👉 bit.ly/Ristorazione_FoodPreparation

21/08/2026

Siamo al hu Park Albatros village di San Vincenzo, immersi nella pineta della Costa Toscana.🌿 A poca distanza si trova 𝗖𝗶𝗿𝗰𝗮𝗖𝗶𝗿𝗰𝗼, uno spazio dedicato alla ristorazione e all’intrattenimento, con colazione, pranzo, snack, drink ed eventi durante tutta la stagione.

Ed è proprio qui che sono al lavoro i nostri 𝗮𝗿𝗺𝗮𝗱𝗶 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗰𝗲, pronti a garantire affidabilità, praticità e prestazioni anche nei momenti di maggiore attività.
Grazie al nostro distributore 𝗚𝗶𝗮𝗻𝗶 𝗜𝗺𝗽𝗶𝗮𝗻𝘁𝗶 per aver portato i nostri prodotti anche qui!

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗰𝗲 👉 samaref.it/prodotti/ristorazione/performance

15/08/2026

Anche quando noi ci concediamo qualche giorno di pausa, le nostre macchine continuano a lavorare al fianco di chi, ogni giorno, porta qualità, professionalità e passione sulle nostre tavole.

Ora però è tempo di staccare un po’, concedersi una pausa e godersi l’estate, ovunque ci si trovi. ☀️
Ci ritroviamo tra qualche giorno, con nuove energie, nuovi progetti e tante novità da condividere.

𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 da tutto il team Samaref! 🍉

07/08/2026

𝗧𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁 𝗥𝗼𝗹𝗹-𝗜𝗻 di Samaref è l’𝗮𝗯𝗯𝗮𝘁𝘁𝗶𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶𝗳𝘂𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 progettato per la ristorazione collettiva, il catering e le realtà ad alta produttività, dove ogni giorno è fondamentale gestire 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶 𝘃𝗼𝗹𝘂𝗺𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 con efficienza, precisione e continuità.

Una soluzione unica capace di 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗴𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗲 𝗳𝘂𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝘂𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻𝗮: dall’abbattimento alla surgelazione, dalla lievitazione controllata alla cottura a bassa temperatura, fino allo scongelamento dei cibi e la loro conservazione in temperatura positiva o negativa. Questo significa garantire massima flessibilità nella pianificazione della produzione.

Grazie all’ampio intervallo di temperatura da -40 °C a +85 °C e ai cicli concatenati programmabili, Talent Roll-In consente di ottimizzare i tempi di lavoro, organizzare al meglio le attività quotidiane e mantenere inalterate qualità, freschezza e sicurezza degli alimenti.

Una tecnologia pensata per supportare 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 e 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮𝗹𝗶, 𝗼𝘀𝗽𝗲𝗱𝗮𝗹𝗶, 𝗰𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗿𝗮 e tutte le realtà che ogni giorno devono garantire importanti quantità di preparazioni con standard qualitativi elevati.

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 👉 bit.ly/Ristorazione_Talent_Roll-in

30/07/2026

Nel cuore della Toscana, immerso nel verde di Campiglia Marittima, c’è un luogo dove ospitalità, natura e ristorazione si incontrano: Il Castagno Toscana – Residence & Glamping. 🌿

Siamo felici di condividere questa installazione, resa possibile grazie al nostro distributore di zona Nenci Mauro Srl , che ringraziamo per la collaborazione e per aver portato le soluzioni 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗳 all’interno di questa splendida realtà.

Il Castagno Toscana ha scelto una vasta gamma di prodotti tra cui Tavoli Pizza, Abbattitori Multifunzione, Armadi Refrigerati, Armadi Fermalievita e altre soluzioni dedicate alla 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲. Una fornitura completa, pensata per accompagnare le diverse esigenze della ristorazione e dell’accoglienza.

È sempre una soddisfazione vedere i nostri prodotti entrare a far parte di realtà che valorizzano il territorio, l’ospitalità e la qualità italiana. 🇮🇹

23/07/2026

Nei laboratori di pasticceria, il controllo di temperatura e umidità è fondamentale per preservare la qualità e la consistenza delle preparazioni. 𝗘𝗟𝗜𝗧𝗘 di 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗳 è l’𝗮𝗿𝗺𝗮𝗱𝗶𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 progettato per gestire entrambi i parametri con precisione, offrendo massima flessibilità in un’unica soluzione.

𝗗𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗴𝘂𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗮 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗲𝘀𝗶𝗴𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮:
- 𝗠𝗼𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗕𝗡𝗧 (-𝟮𝟱°𝗖 / +𝟭𝟬°𝗖) → ideale per pasticceria surgelata, gelato e pasticceria fresca, con controllo dell’umidità passiva (50–90% RH).
- 𝗠𝗼𝗱𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗧𝗡 (-𝟱°𝗖 / +𝟯𝟬°𝗖) → perfetto per cioccolato, impasti e prodotti lievitati, con gestione sottrattiva dell’umidità (40–90% RH).

𝗣𝗿𝗼𝗹𝘂𝗻𝗴𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝗹𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶:
- Riduce l’ossidazione della frutta
- Mantiene la sfoglia croccante più a lungo
- Garantisce bignè fragranti e strutturati
- Preserva la lucentezza delle glasse
- Mantiene creme stabili e brillanti

Elite è disponibile in versione porta inox o vetrina espositiva e nelle taglie 700 litri, 1000 litri o XL.

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 👉 samaref.it/prodotti/pasticceria-e-panificazione/elite

17/07/2026

🍕 Il 𝘁𝗮𝘃𝗼𝗹𝗼 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 di Samaref è la soluzione professionale pensata per accompagnare il pizzaiolo in ogni fase della lavorazione: dalla preparazione dell’impasto alla conservazione degli ingredienti.
Una 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 dove funzionalità, organizzazione e precisione si incontrano per rendere il lavoro quotidiano più semplice ed efficiente.

• 𝗣𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗼 𝗶𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗶𝘁𝗼 𝗥𝗼𝘀𝗮 𝗕𝗲𝘁𝗮, ideale per una stesura uniforme degli impasti
• 𝗖𝗮𝘀𝘀𝗲𝘁𝘁𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲 per avere impasti e ingredienti sempre ordinati e pronti all’utilizzo
• 𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗴𝘂𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 per adattarsi ad ogni ambiente professionale

A completare la postazione, le 𝘃𝗲𝘁𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗿𝗲𝗳𝗿𝗶𝗴𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 che mantengono condimenti e ingredienti sempre alla temperatura ideale.

𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗳 👉 bit.ly/Ristorazione_Pizza

10/07/2026

𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 è l’armadio refrigerato professionale di Samaref, progettato esclusivamente per la conservazione della 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮. Non è un semplice frigorifero, ma uno strumento di lavoro pensato per accompagnare il prodotto in ogni fase, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗳𝗶𝗻𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮, preservandone qualità, consistenza e caratteristiche organolettiche.

• Asciugatura controllata per evitare condensa e alterazioni della superficie.
• Controllo preciso di temperatura e umidità grazie alla sonda igrometrica.
• Display touch da 5" con ricettario dedicato e programmi personalizzabili.
• Disponibile con porta vetro o porta acciaio.

Perché la qualità della pasta non dipende solo da come viene prodotta, ma anche da come viene conservata.
𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 👉 samaref.it/prodotti/ristorazione/pasta

02/07/2026

Nella 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 ogni fase deve essere precisa, veloce e perfettamente organizzata: dalla preparazione alla conservazione, fino alla gestione del servizio. Per questo è fondamentale avere uno strumento che integri più funzioni in un unico flusso operativo.

Con 𝗧𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁, l’𝗮𝗯𝗯𝗮𝘁𝘁𝗶𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶𝗳𝘂𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 di 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗿𝗲𝗳, puoi integrare tutte queste operazioni in un solo strumento grazie ai cicli dedicati e alle varie funzionalità, ottimizzando tempi, risorse e produttività.

• Preparare in anticipo salse, creme e contorni, mantenendo stabilità e qualità
• Sfruttare la versatilità della lenta cottura con preparazioni sottovuoto e vasocottura
• Cuocere o rigenerare alimenti delicati come carne, pesce e verdure, pronti per il servizio
• Utilizzare cicli automatici caldo/freddo e programmi dedicati del ricettario integrato
• Organizzare una produzione continua e flessibile H24

Il risultato è un flusso di lavoro più ordinato, efficiente e sicuro, con standard qualitativi sempre costanti. 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗮 👉 bit.ly/Ristorazione_Talent

Indirizzo

Via E. Natali 9
Fabriano
60044

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Sito Web

http://www.samaref.it/

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