Cantine Polvanera

Cantine Polvanera Polvanera was born from a long family tradition that has always had roots in wine making.
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Filippo Cassano, owner and oenologist, has always recognised the potential of the native grape varieties in his land. Polvanera nasce da una lunga tradizione di famiglia che ha radici nella viticoltura da sempre. Collocata in Puglia tra Acquaviva delle Fonti e Gioia del Colle, la cantina, scavata per 8 metri nella roccia calcarea, è immersa in un paesaggio unico caratterizzato da vigneti, muretti

a secco e fusti di roverelle. Assieme al sostegno della famiglia, Filippo Cassano continua a portare avanti un progetto ambizioso, teso alla valorizzazione del primitivo e di altri vitigni autoctoni. La sintesi tra innovazione e tradizione ha dato vita a vini fortemente legati al territorio, con note caratteristiche di eleganza, bevibilità e di straordinaria freschezza.

23/04/2026

Ed eccole le nostre due piccole gemme!
Nate dalla cura e costanza verso il nostro territorio, portiamo alla luce due nuove etichette.
"Collezione Foglio 52" è un omaggio al vitigno Susumaniello e lo abbiamo prodotto in due versioni: il Rosato con profumi di melagrana e pompelmo rosa e il Rosso da bere fresco con sentori di ribes e arancia scura.
Sono subito disponibili sul nostro shop online e in cantina. Venite ad assaggiarli!

Ritorniamo al VINITALY ! Vi aspettiamo come sempre con le nuove annate e delle novità in anteprima 🥳🍷
10/04/2026

Ritorniamo al VINITALY ! Vi aspettiamo come sempre con le nuove annate e delle novità in anteprima 🥳🍷

Siamo al ProWein! 🍷🇩🇪 Vi aspettiamo al nostro stand con i nostri vini e le nuove annate.
16/03/2026

Siamo al ProWein! 🍷🇩🇪 Vi aspettiamo al nostro stand con i nostri vini e le nuove annate.

Amici d'oltralpe vi aspettiamo al   per degustare le nostre nuove annate. 🍷 📍Hall 5.2 Stand E225
06/02/2026

Amici d'oltralpe vi aspettiamo al per degustare le nostre nuove annate. 🍷
📍Hall 5.2 Stand E225

Ancora un altro premio per la nostra cantina! Questa volta ad essere premiato con il 3 Bicchieri della guida del Gambero...
08/10/2025

Ancora un altro premio per la nostra cantina! Questa volta ad essere premiato con il 3 Bicchieri della guida del Gambero Rosso è il nostro Polvanera 16 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto San Benedetto mentre il Polvanera 17 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto Montevella ha ricevuto il 2 Bicchieri.

Ricevere un premio del genere per noi non è solo un riconoscimento al lavoro svolto negl’ultimi anni, ma una ricompensa alla lungimiranza attuata sul territorio. Entrambi i vigneti ci hanno regalato tanto in questi anni ed è il chiaro segno che operare in maniera oculata per il futuro porta sempre qualcosa di buono.

Ancora un altro premio per la nostra cantina! Questa volta ad essere premiato con il 3 Bicchieri della guida del Gambero Rosso è il nostro Polvanera 16 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto San Benedetto mentre il Polvanera 17 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto Montevel...

03/10/2025

Apriamo di Domenica con il Sunday Wine! Dalle 10:00 alle 14:00 la nostra cantina sarà aperta per degustazioni e aperitivi. Per le degustazioni è necessario prenotare sul nostro sito e per gli aperitivi è gradita la prenotazione. See you at Sunday Wine!

La vendemmia continua alla grande 💪🍇✂️
02/10/2025

La vendemmia continua alla grande 💪🍇✂️

🥳🍷Si continua a festeggiare qui in cantina!! La vendemmia procede alla grande e arrivano le grandi soddisfazioni. La rin...
30/09/2025

🥳🍷Si continua a festeggiare qui in cantina!! La vendemmia procede alla grande e arrivano le grandi soddisfazioni. La rinomata guida Vinibuoni d'Italia edizione 2026, premia il nostro Polvanera 17 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto Montevella – con la Corona, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida. Premiati anche il Polvanera 16 2022 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto San Benedetto, Polvanera 14 2023 – Primitivo DOC Gioia del Colle – Vigneto Marchesana, Polvanera 15 2024 – Igt Puglia – Primitivo senza solfiti aggiunti e Polvanera Bianco d’Alessano 2024 – Igt Puglia.

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Si continua a festeggiare qui in cantina!! La vendemmia procede alla grande e arrivano le grandi soddisfazioni. La rinomata guida “Vinibuoni d’Italia” edizione 2026, premia il nostro Polvanera 17 2022 - Primitivo DOC Gioia del Colle - Vigneto Montevella - con la Corona, il massimo riconoscimen...

Questo è il periodo dell'anno che più ci piace! Non solo perchè raccogliamo i frutti di un anno di lavoro o perchè chiud...
23/09/2025

Questo è il periodo dell'anno che più ci piace! Non solo perchè raccogliamo i frutti di un anno di lavoro o perchè chiudiamo un ciclo produttivo, non tutto si riduce a numeri o a statistiche. Ci piace perchè stiamo insieme e condividiamo un obiettivo. Ci piace perchè siamo consapevoli che abbiamo un territorio fantastico e dobbiamo preservarlo. Ecco perchè ci piace la vendemmia✂🍇!

Il nostro Polvanera 17 dà sempre grandi soddisfazioni! La “Guida essenziale dei vini d’Italia 2026” di Doctor Wine by Da...
22/08/2025

Il nostro Polvanera 17 dà sempre grandi soddisfazioni! La “Guida essenziale dei vini d’Italia 2026” di Doctor Wine by Daniele Cernilli premia con 95 Punti il Polvanera 17 – Primitivo Gioia del Colle DOC – Vigneto Montevella.

Questo vigneto di 70 anni circa riesce ancora a stupirci e regalarci nuove emozioni ad ogni vendemmia.
A proposito di vendemmia, noi siamo prontissimi per la nuova stagione e a breve pubblicheremo un piccolo report della Vendemmia 2025. A presto!

Il nostro Polvanera 17 dà sempre grandi soddisfazioni! La "Guida essenziale dei vini d'Italia 2026" di Doctor Wine by Daniele Cernilli premia con 95 Punti il Polvanera 17 - Primitivo Gioia del Colle DOC - Vigneto Montevella. Questo vigneto di 70 anni circa riesce ancora a stupirci e regalarci nuove...

Indirizzo

Strada Vicinale Lamie Marchesana, 601
Gioia Del Colle
70023

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:30
Martedì 09:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 13:00
Sabato 09:00 - 19:30

Telefono

080758900

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