Latte Tigullio

Latte Tigullio Da 70 anni, ogni giorno il buon latte Tigullio in tutte le case della Liguria! Scopri tutti i nostri S.p.A.

Un lungo percorso iniziato nel 1954 a Santa Maria del Campo, una frazione di Rapallo dove ancor oggi risiede l’azienda, nata ad opera della Famiglia Macchiavello, che inaugura un nuovo servizio di distribuzione del latte a cui ben presto si aggiunge un impianto di pastorizzazione e di imbottigliamento. L’azienda nasce per garantire da una parte la salubrità del latte (attraverso l’accurato process

o di pastorizzazione) e dall’altra la capillare distribuzione in un territorio orograficamente “difficile”, quale è quello ligure levantino, costituito da paesi di costa ma anche da numerosissimi nuclei abitativi dislocati nell’entroterra e nelle vallate interne. Potenziato negli anni lo stabilimento, vengono realizzati investimenti negli impianti di pastorizzazione e di imbottigliamento in vetro. Considerato il costante incremento delle vendite, viene potenziato il numero degli automezzi ed allargata la gamma dei prodotti con l’introduzione della panna fresca e del latte a lunga conservazione (UHT). Dagli anni ’60 Centro Latte Rapallo rappresenta già un’azienda all’avanguardia che riesce ad anticipare altre importanti realtà italiane operanti nel settore. Dagli anni ’80 sono state realizzate una serie di modifiche sostitutive e migliorative all’impianto automatico che gradualmente diventa totalmente computerizzato e rinnovato. Nel settembre del 1990, un nuovo gruppo imprenditoriale coordinato dalla famiglia Luzzati, acquisisce il controllo della società. Saranno questi gli anni della svolta, quando verrà dato forte impulso alla crescita aziendale sia dal punto di vista del processo produttivo sia per quello distributivo. In questi anni si amplia notevolmente l’offerta con nuovi prodotti, sempre graditi dai consumatori. Dopo l’integrazione azionaria con la Centrale del Latte di Torino & C. la Società è entrata a far parte di un importante polo interregionale del fresco in Italia. Oggi Centro Latte Rapallo annovera oltre 100 referenze di prodotto in 14 linee merceologiche, utilizza 42 automezzi per rifornire oltre 2.000 punti vendita, con un fatturato annuo di oltre 25 milioni di Euro. Scopri tutto sulla nostra gamma di prodotti su Facebook e su www.lattetigullio.it

Da bere, al cucchiaio o con granola; c’è un kefir per ogni momento della giornata.Fresco, leggero e naturalmente ricco d...
05/06/2026

Da bere, al cucchiaio o con granola; c’è un kefir per ogni momento della giornata.
Fresco, leggero e naturalmente ricco di fermenti, è l’alleato perfetto per chi vuole sentirsi in forma senza rinunciare al gusto.
E se cerchi qualcosa in più, c’è Kefir Flora Plus, con 20 miliardi di fermenti probiotici: un concentrato di benessere per il tuo equilibrio quotidiano.
Scopri la gamma e trova il tuo preferito!

Il primo week-end di giugno torna a Sestri Levante l'Andersen Festival, la rassegna che celebra la letteratura per l’inf...
03/06/2026

Il primo week-end di giugno torna a Sestri Levante l'Andersen Festival, la rassegna che celebra la letteratura per l’infanzia e la creatività.
E il 7 giugno sarà anche il momento della Baby Run, dedicata ai corridori under 10 e organizzata da Atletica Levante
All’arrivo della corsa quest’anno ci sarà anche Latte Tigullio ad attendere i piccoli atleti, che verranno premiati proprio dalla Lattleta Sveva Gerevini.

Oggi è la Giornata Mondiale del Latte e noi di Tigullio vogliamo celebrarla nel modo più genuino possibile: ricordando t...
01/06/2026

Oggi è la Giornata Mondiale del Latte e noi di Tigullio vogliamo celebrarla nel modo più genuino possibile: ricordando tutto ciò che questo alimento semplice e straordinario porta con sé. Buono e nutriente, il latte è infatti da sempre un piccolo grande gesto di benessere quotidiano per grandi e piccini.
Oggi celebriamo la Giornata Mondiale del Latte, ma per noi ogni giorno è un motivo per dire grazie a chi lavora con passione in questa importante filiera e a chi lo sceglie con fiducia.

Celebriamo la Giornata Internazionale dell’Hamburger… con stile.Nell’hamburger perfetto un tocco filante fa subito la di...
28/05/2026

Celebriamo la Giornata Internazionale dell’Hamburger… con stile.
Nell’hamburger perfetto un tocco filante fa subito la differenza!
Una fettina di Tigulliette sciolta lentamente aggiunge quella nota vellutata che trasforma un panino in un’esperienza gourmet.
Provala con il tuo burger preferito, di carne o plant-based e verdure fresche: il segreto è sempre lo stesso, semplice e irresistibile: Tigullio!

27/05/2026

Zucchine roll: un'idea fresca, facile e originale per la bella stagione, per un aperitivo o una cena sfiziosa.
Un roll preparato con una frittata di zucchine e yogurt farcito con salmone affumicato, ricotta e avocado.
Per il ripieno potete sbizzarrirvi e utilizzare anche affettati o rucola, spazio alla fantasia!


INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per la frittata di zucchine
6 uova Tigullio
2 zucchine medie
2 cucchiai di yogurt bianco Tigullio
50g formaggio grattugiato Tigullio
qb sale
qb pepe
qb olio extra vergine di oliva

Per il ripieno
200g ricotta Tigullio
50g salmone affumicato
2 avocado maturi
succo di mezzo lime
qb coriandolo e/o menta fresca
qb sale
qb pepe
un filo d'olio extra vergine di oliva

Prepara la frittata.
Lava e taglia le zucchine a fettine sottili, trasferiscile su una gratella, aggiungi un po' di sale sulla superficie e lasciale riposare 15 minuti circa ricoperte da carta assorbente.
Nel mentre sbatti le uova con lo yogurt, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe.
Versa il composto uniformemente in una teglia rivestita da carta da forno.
Asciuga bene le zucchine e posizionale sopra la frittata ordinatamente in colonne.
Cuoci 20-25 min in forno ventilato a 170°. A metà cottura spruzza un po' d'olio sulla superficie.
Togli la frittata dal forno e lasciala raffreddare completamente.

Prepara il ripieno.
Mescola la ricotta con il lime, la menta e/o il coriandolo tritati, il sale e il pepe. Capovolgi la frittata e distribuisci la ricotta sul lato in cui non sono visibili le zucchine.
Ricopri con le fettine di salmone affumicato infine con l'avocado tagliato sottile. Arrotola dal lato più lungo e rivesti il rotolo ben stretto con pellicola trasparente.
Lascia riposare 30 minuti in frigorifero, taglia a fettine e servi.

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26/05/2026

A maggio la cucina si riempie di colori, profumi e ingredienti freschi. E con il latte fresco Tigullio, preparare delle crêpe salate soffici e leggere è facilissimo: una base versatile che si abbina perfettamente agli ingredienti freschi e stagionali del mese. Facili da preparare e sempre diverse, sono ideali per un pranzo leggero o una cena primaverile all’insegna del gusto.

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15/05/2026

Oggi anche il nostro Latte celebra la sua famiglia: b***o, panna, formaggi... ogni membro è unico, speciale e pronto ad accompagnarvi nel favoloso viaggio della quotidianità!

Oggi brindiamo (con un bel bicchiere di latte Tigullio, ovvio 🥛) a tutte le mamme: quelle che corrono, che coccolano, ch...
10/05/2026

Oggi brindiamo (con un bel bicchiere di latte Tigullio, ovvio 🥛) a tutte le mamme: quelle che corrono, che coccolano, che ascoltano e che, anche tra mille impegni, trovano sempre il tempo per un sorriso. A te che sei il primo buongiorno e l’ultimo bacio della buonanotte, auguri mamma.

Un assaggio e sei già altrove! Il nuovo Kefir al cucchiaio cocco e ananas porta una nota fresca ed esotica nella tua rou...
08/05/2026

Un assaggio e sei già altrove! Il nuovo Kefir al cucchiaio cocco e ananas porta una nota fresca ed esotica nella tua routine. La delicatezza del kefir incontra un gusto sorprendente: un piccolo viaggio, da gustare cucchiaio dopo cucchiaio.
Chiudi gli occhi: dove ti porta questo gusto? Noi siamo a Moorea, l'isola dell'ananas della Polinesia Francese…

Indirizzo

Via Santa Maria Del Campo 175
Rapallo
16035

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