Il Giardino di Rò

05/03/2022

La bellezza della natura crea sempre emozione…

27/02/2022

14/10/2017

26/01/2016

Come la natura affianca i percorsi

24/01/2016

Pavimentazione e aiuole realizzate in pietra naturale.......

18/02/2014

Lo studio della composizione nella progettazione giardini è una questione fondamentale: una volta studiata la posizione e l’esposizione dello spazio verde andremo a valutare come comporre il nostro verde.
Sicuramente il gusto personale sarà fondamentale per una corretta riuscita ma è anche importante la forma che daremo a questo spazio, forma in termini di differenti altezze e larghezze, la composizione insomma.
Se lo spazio su cui desideriamo intervenire non vogliamo sia lasciato a verde dobbiamo prendere in considerazione l’idea di creare una composizione a scala, ovvero piante più alte dietro, medie in mezzo, basse davanti.
In questo modo avremo già in parte stabilito come affrontare la questione compositiva che renderà gradevole ed esteticamente impeccabile il nostro spazio verde.

16/01/2014

lavori da eseguire nel mese di Gennaio

Nel mese di gennaio non sono necessari grandi interventi in giardino. Dobbiamo preoccuparci di tenere il prato e le aiuole ben puliti dalle foglie. Nelle zone con il clima più mite, dove il rischio di gelate è esiguo, durante queste settimane è possibile potare gli arbusti da fiore a fioritura tardo primaverile o estiva, come ad esempio rose, buddleje, caryopteris, etc. Lasciamo intatti gli arbusti che fioriscono all'inizio della primavera, come calicanthus, forsizie, gelsomini, camelie, azalee; poteremo queste piante dopo la fioritura, perchè adesso già preparano le gemme fiorali.

30/10/2013

Sapevate che.....
Tra le buone proprietà dell'anice stellato vi è quella di riuscire a combattere una gamma di diversi tipi di virus, tra cui rientra anche il virus dell’herpes. L’azione è nello specifico impedire una riproduzione o replicazione virale. Data questa sua capacità, vengono prodotti farmaci specifici ai quali è aggiunto dell’acido shikimico, che è estratto proprio dall’anice stellato. Si ottengono in questo modo dei farmaci capaci di combattere, per fare un esempio, il virus dell’influenza.

30/10/2013

Il nome della pianta deriva proprio dal frutto che produce che è a forma di stella ed ha un caratteristico colore sui toni del bruno-rossastro. Questo frutto viene raccolto dalla pianta quando ancora non ha completato la sua maturazione e dopo viene generalmente sottoposto ad un processo di essiccazione per poi poter essere ulteriormente trasformato o utilizzato come spezia. L’anice stellato in tutte le sue applicazioni non viene utilizzato puro o così come viene raccolto, ma viene applicato solo dopo che è stato opportunamente trasformato.

L’anice stellato è frutto di un albero tropicale asiatico e ha la caratteristica forma di una stella ad otto braccia. Ha un gusto piuttosto deciso, simile a quello della liquirizia e proprio grazie a questo suo sapore è sufficiente solo una piccola quantità di anice stellato per la preparazione dei piatti.

Storicamente l’anice stellato è stato utilizzato da diverse civiltà proprio per le sue caratteristiche proprietà e da esso viene estratto l’olio essenziale aromatico che è utilizzato per scopi medicinali o che altrimenti è consumato come bevanda.

L’anice stellato ha per altro valori nutrizionali rilevanti: una porzione da 100 grammi è equiparabile ad 80 o 100 grammi di frutta. Questa stessa porzione contiene circa 337 calorie e 16 g di grassi. Non vi è traccia di colesterolo e contiene solo 16 mg di sodio. In totale contiene circa 50 g di carboidrati e 15 g di fibre che corrispondono al 58% del fabbisogno giornaliero raccomandato. Una porzione da 100 g contiene inoltre, 18 g di proteine circa che equivalgono al 35% del fabbisogno giornaliero raccomandato e rappresenta anche una ricca fonte di ferro e calcio; per infine apporta anche una buona quantità di vitamina C, il 35% della razione giornaliera raccomandata.

14/10/2013

Spezie sempre fresche anche senza terrazzo o giardino.... guardate come!!!