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L'orto di Laura

Casa
Italia
Turin
L'orto di Laura

Coltivo un piccolo spazio verde in città e promuovo uno stile di vita sano ed eco-friendly🥕🥬?

23/11/2022

Tra gli ortaggi autunnali che non faccio mai mancare nel mio orto, ci sono le cime di rapa.

Sono poco esigenti e abbastanza facili da coltivare.

Di solito semino le quarantine, ma esistono anche le sessantine e le novantine, che si differenziano per il tempo di sviluppo, come si intuisce dal nome.

Se non le avete mai coltivate, ve le consiglio. Sono ottime, soprattutto con la pasta 🍝😋 (➡️scorrete verso destra per vederle cucinate)

05/11/2022

Ricordate il post sui topinanbur?

Queste bellissime piante mi hanno prima rallegrato l'orto con fiori coloratissimi, e adesso mi regalano questi buonissimi e salutari tuberi.

Ringrazio di cuore 😊🙏🏻

25/10/2022

Avete visto questi bruchi nei vostri ortaggi? 👀🌱

Sulle mie piantine di finocchi ne trovo spesso.

❕Non spaventatevi: come bruchi non sono molto dannosi e si trasformeranno presto in bellissime farfalle impollinatrici🦋

Da quando l’ho scoperto, sono i benvenuti nei miei orti 🐛

11/10/2022

A maggio girando per Viridea, ho visto delle belle piantine di batata.

Non consumo solitamente questo ortaggio, ma poiché mi piace sperimentare, ne ho acquistata una sola, varietà viola.

L'ho messa nell’ortodilá e l'ho solo bagnata con regolarità.

Non ho trovato molte informazioni sulla sua coltivazione, e forse avrei dovuto aspettare ancora un po' a raccogliere i tuberi.. 🤔.

In ogni caso mi ha davvero sorpresa l'abbondanza di raccolto per una sola piantina. Credo intorno ai 3 kg! E che bontà ragazzi 😋

Fritta è una delizia e bollita assomiglia molto alle castagne 🌰 .

Il prossimo anno batate ovunque. Le adoro😍😍😍😍!

A voi piacciono?

29/09/2022

Direste mai che fiori così belli non siano di una pianta ornamentale (volendo anche), ma di una produttrice di un tubero molto buono e salutare? La conoscete?

Si tratta del topinanbur. Avevo fatto un post in autunno, quando avevo ricevuto in dono da un vicino di orto qualche tubero.

Li ho piantati a novembre e a novembre raccoglierò quelli nuovi. Spero di fare un buon raccolto e se sarà così, ripeterò l'esperienza, visto che oltretutto è una pianta molto rustica che non ha esigenze né nemici.

Vi farò sapere🌼🌼🌼

22/08/2022

Buon inizio di settimana! 🤗

Avete fatto trapianti e semine per il vostro orto autunnale?

Io ho iniziato già a luglio perché qui al nord il freddo potrebbe arrivare presto e bloccare la crescita degli ortaggi prima della maturazione.

Ho piantato quasi tutto nell'ortodilá visto che il sole arriva tutto l'anno, a differenza dell’orto principale che essendo circondato da case, rimane in ombra nei mesi più freddi.

Ho tenuto conto del tempo di maturazione dei vari ortaggi, per avere raccolti a scalare e per essere sicura di mantenere in campo a lungo, quelli che sopportano bene il gelo.

Progettare l'orto autunnale è abbastanza impegnativo, ma spero di raccogliere qualcosa tra qualche mese 😊

Raccontatemi le vostre esperienze! 🌱👩🏼‍🌾

06/08/2022

Le barbabietole sono ortaggi molto salutari.

Oltre a vitamine e sali minerali, contengono antociani e flavonoidi, sostanze antiradicali che fanno benissimo.

Il loro sapore però non è gradito a tutti e io stessa non impazzisco.

Quest'anno però, proprio perché fanno così bene e anche per provare una coltivazione nuova, le ho seminate nel mio orto.

Per preservare tutte le sostanze benefiche e anzi per accentuarne i benefici, le preparo in salamoia.

Le faccio cioè fermentate, così come i cetriolini, le cipolle e quello che ho in abbondanza.

Così, con il loro sapore acidulo, diventano decisamente più appetitose e arricchiscono le mie insalate.
In più diventano dei probiotici per il mio intestino.

Voi le coltivate? 👩🏼‍🌾

01/08/2022

Esperimento melone riuscito, almeno col primo frutto 😁.

Ho sentito dire che non è facile da portare a maturazione e che una pioggia negli ultimi giorni può farlo spaccare.

Qui ultimamente niente pioggia, quindi ho annaffiato con regolarità ogni giorno.

Sulla pianta ce n'è un altro non ancora pronto e per il momento è l'unico.

Ne produrrà ancora?
Non ci sono neppure fiori.

Sarà il gran caldo o avrei dovuto farne maturare di più insieme togliendo il primo?

Lèggerò curiosa i vostri consigli 📖👇🏻

27/07/2022

“Quando si hanno ad attenderci fuori casa un orto o un giardino, non si vorrebbe far altro. È la pace. Un senso di pienezza. È quella beatitudine che fa assaporare il vento, le nuvole nel cielo, il pendio di una collina, uno scroscio di pioggia”.

🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱

14/07/2022

Ma quanto sono buone le pannocchie? 😋

Queste arrivano dall’Ortodilá e sono le primissime.

Poiché sono alla mia prima esperienza con questa coltivazione, ho dovuto informarmi su quando era il momento di raccoglierle, cosa non così facile, visto che sono completamente chiuse nelle loro foglie.

Forse avrei potuto lasciarle ancora, ma vi assicuro che erano tenerissime e dolci.

Voi le coltivate?

10/07/2022

Anche oggi oggi spesa fatta nell'orto 😁👍🏻.

Nonostante il tifone che ha colpito la nostra zona 10 gg fa, qualcosa nell'orto si raccoglie.

Purtroppo al momento si sono azzerate delle colture, per esempio le zucchine.

Io però le ho riseminate e quelle non completamente distrutte le ho ripulite e si stanno riprendendo.

Un po' di pazienza e potrò tornare a raccoglierle 👩‍🌾🌱

04/07/2022

Non solo belle sorprese 😭.

Questa era una sana e rigogliosa pianta di zucca. Oggi l'ho trovata così, e alla base un bel buco nel terreno.

Temo che si aggiri qualche topastro nel mio orto, che sta causando notevoli disastri 🐁 .

È la seconda pianta distrutta da un giorno all'altro.

Quando si coltiva si devono affrontare davvero tanti ostacoli, come la grandine dell’altro giorno (chi vive nei paraggi di Torino sa di cosa parlo).

I nemici dei nostri ortaggi possono essere tantissimi, perciò dobbiamo armarci di tanta pazienza e amore da dare alle nostre piantine soprattutto in questi momenti più difficili.

È successo qualcosa di simile anche a voi? Vi leggo 👀 ⬇️

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