10/04/2025
Mediante la abstracción de elementos visuales, espaciales como los campos de arado, la cultura y la idiosincrasia estética sinaloense los interiores del restaurante Panamá Cabo Carena crean una conexión identitaria replanteando este icónico y tradicional restaurante con más de 50 años de historia que es el mayor representante de la cultura gastronómica del estado.
El uso de una materialidad que evoque a la calidez, confort y el diseño de mobiliario exclusivo, diseño de iluminación, acústica y ambientación se logró un espacio contemporáneo pero acogedor para un restaurante de más de 650 plazas para comensales en un área interior a un solo nivel de 1,715 m2 de área de intervención.
El espacio abraza a sus visitantes a través de las diferentes áreas y escalas aportando experiencias diversas para los comensales a cada visita, girando a través del desarrollo de un patio interior circular y una vista directa al lago circundante o una triple altura que motiva a voltear al cielo, al igual que salones especiales que generan un dialogo entre los espacios que acogen e invita a la intimidad
Este segundo restaurante desde el rediseño de la experiencia de Restaurante Panamá que hicimos en el año 2019 (Ver proyecto panamá quintas) ha constituid un nuevo hito turístico y local para la ciudad de Mazatlán.
Proyecto arquitectónico y ejecución: +
Proyecto de interiorismo: Pauta Studio
Diseño de mobiliario: Pauta studio
Proyecto de iluminación: Ing. Jorge Osuna
Proyecto de paisaje: .paisaje
Propuesta gastronómica: Grupo Panamá
Ubicación: Mazatlán Sinaloa
Metraje: 1,715m2
Comensales: + 650
Uso: Restauracte / Comercial