Realizamos auditorías de diagnóstico, entrenamiento específico y asesoría para la implementación del esquema más adecuado a su organización. Colaboramos en el proceso de implementación de los estándares o normas que su empresa necesita:
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA, GlobalGAP, etc.) Buenas prácticas de manufactura (BPM)
Prerrequisitos (PAS o ISO/TS 22002-1, etc.) Sistema HACCP según Codex A
limentarius, ISO 22000 y esquemas reconocidos por GFSI (BRC, FSSC 22000, IFS, etc.) ROTULACIÓN NUTRICIONAL
El rotulado nutricional comprende la declaración de nutrientes (enumeración normalizada del valor energético y del contenido de nutrientes de un alimento) y la declaración de propiedades o información nutricional complementaria (propiedades nutricionales particulares). Ofrecemos asesoramiento para asegurar la correcta rotulación nutricional de los alimentos: declaración obligatoria y optativa, valor energético, porciones y medidas caseras, diseño de rótulo.
