Wanna Electrical & Services

14/10/2025

Pemilik Rumah Tak Mahu Pindah, Kini Kesal Selepas Lebuh Raya Hampir Siap

Artikel di ruang komen.

10/10/2025

12/12/2022

SAMBAL TEMPE IKAN BILIS

Minyak masak
Tempe (dipotong nipis)
Ikan bilis (digoreng garing)
3 ulas bawang putih (cincang halus)
Cili kering (dikisar dapatkan 4 sudu besar)
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
Garam secukupnya
3 sudu besar gula
1 sudu besar gula merah
1. Panaskan minyak masak goreng tempe, ketepikan.
2. Goreng ikan bilis, ketepikan.
3. Kurangkan minyak masak tadi, tumis bawang putih sampai kuning. Masukkan cili kering, tumis sampai garing.
4. Masukkan bawang besar, garam, gula, gula merah. Masak sehingga bawang besar layu dan tumisan nampak warna gelap.
5. Tutup api, biarkan sambal ini betul2 sejuk.
6. Akhir sekali, gaulkan tempe dan ikan bilis dengan sambal sehingga rata, siap.

Kredit resepi & foto : Asiah Jafar

12/12/2022

Resepi Bom Bijan

Bahan utk kulit-

*Tepung pulut 1paket(500g)
*Tepung Gandum 1cwn
*Secubit Garam
*Air secukupnya
*Bijan Putih

Cara²-

Campurkan tpg pulut+tpg gandum+garam.Gaul rata kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit.uli smpai doh xmelekat di besen.

Sebelum uli utk masukkn inti PASTIKAN TGN DILUMURKN DGN SEDIKIT MINYAK.ambil doh,masukkn inti kelapa,bulatkn dan gaulkn dgn bijan.

Bahan utk inti-

*Kelapa parut
*Gula Merah
*Gula Pasir
*Secubit Garam
*Sedikit Air
*Sedikit gandum

Cara²-

Letakkan sedikit air kedalam kuali,masukkn gula merah+gula pasir+garam..

Kacau hingga gula cair.masukkan kelapa parut.masak hingga warna kelapa menjadi sedikit gelap.taburkan 1 sudu besar gandum kemudian tutup api.

Ambil adunan td bulat2 kn bersama inti dan golekkn dlm bijan.lps siap sy letakkan dlm peti ais skjp.. biasanya 1 jam,Klau lama pun ok je(petua xnk bg meletup)

Cara goreng-

Buka api sederhana bsr.masukkn minyak.Apabila minyak sederhana panas masukkan kuih bom dan kecilkn api."PASTIKAN MINYAK TIDAK TERLALU PANAS SBLM MASUKKN BOM"

Selepas bom mula mengembang dan bertukar warna kacau kuih sehingga masak..

(*TIPS UTK KUIH TIDAK PECAH:SENTIASA KACAU

-Zuhaidar

12/12/2022