Eco Jardin Calédonien

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La spirale aromatique est un parterre surélevé en spirale pour les aromates cultiver dans n’importe quel jardin. La stru...
28/04/2012

La spirale aromatique est un parterre surélevé en spirale pour les aromates cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours. La butte surélevée est bien drainée, même en terrain et climat humides.
Cette spirale peut avoir de 2 m à 3,5 m de diamètre et de 0,80 à 1,20 m de hauteur au centre selon la place dont on dispose. Avec quelques aménagements supplémentaires, il est possible d’en faire un milieu très favorable aux insectes. La structure de la spirale est en pierres sèches, éventuellement liées avec de la terre argileuse. Cimenter le mur empêcherait les animaux de s’y réfugier et les plantes de s’installer dans les interstices. A défaut de pierres, on peut enfoncer des pieux de bois de grandeur décroissante dans le sol, mais la durée de vie de la spirale sera plus faible. D’autre part, ces pieux offrent bien moins d’abris pour la faune.
La spirale est comblée par des gravats, des cailloux, de préférence calcaires, mélangés à de la terre stérile tirée du sous-sol profond. Il ne faut mettre qu’une faible couche de terre végétale en surface, et même s’en passer. Ainsi montée, la spirale sera bien drainée. Sa terre pauvre favorisera les plantes très économes en eau comme en matière organique que sont les plantes aromatiques appréciées des insectes : thym, romarin ou lavande. Cette faible fertilité favorise également le maintien à long terme de plages de sol nu, qui seront peut-être utilisées par des insectes fouisseurs pour creuser leur terrier. Il est possible de créer une poche de sable argileux, profonde d’un mètre environ, car certaines espèces préfèrent ce substrat.
(extrait : http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-spirale-herbes-aromatiques.php)

Bois d'Inde - Pimenta racemosaC'est arbuste d’environ 4 m de hauteur, mais qui peut devenir un arbre dans certaines cond...
23/03/2012

Bois d'Inde - Pimenta racemosa

C'est arbuste d’environ 4 m de hauteur, mais qui peut devenir un arbre dans certaines conditions.
Son feuillage est persistant et d’un vert foncé brillant. Les fleurs apparaissent en grappe blanches. Les baies ressemblent à des piments et les feuilles fraîches sont utilisées dans de nombreuses préparations culinaires.

Cet arbre originaire des Antilles et d'Amérique centrale, produit des fruits et des feuilles particulièrement aromatiques. L'odeur caractéristique provient de l'eugénol et sent donc la girofle.

voilà qui est super intéressant !! :)
14/03/2012

voilà qui est super intéressant !! :)

Mémoire et portfolio de diplôme en Permaculture par Linnéa Lindstroem

Jasmin de madagascar
05/03/2012

Jasmin de madagascar

Proverbe Chinois :Si tu veux être heureux une heure, bois un verre.Si tu veux être heureux un jour, marie-toi.Si tu veux...
28/01/2012

Proverbe Chinois :
Si tu veux être heureux une heure, bois un verre.
Si tu veux être heureux un jour, marie-toi.
Si tu veux être heureux toute ta vie, fais-toi jardinier.

Le CŒUR DE BŒUF (anone, cachinman, cachiment) est originaire d’Amérique et d’Afrique centrale. DESCRIPTIONC’est un petit...
03/11/2011

Le CŒUR DE BŒUF (anone, cachinman, cachiment) est originaire d’Amérique et d’Afrique centrale.

DESCRIPTION
C’est un petit arbre à feuilles caduques ou semi permanentes pouvant atteindre 7 à 10 mètres de hauteur. Les feuilles sont alternes, simples, oblongues lancéolées. De 10 à 15cm de long et de 5 à 10cm de large.
Les fleurs apparaissent en grappes et sont espacées de deux à trois centimètres. Elles ont généralement six pétales jaune vert.
Le fruit est en forme de cœur de 7 à 12 cm. À maturité il est de couleur brune ou jaunâtre.

PLANTATION ET HISTOIRE
Le cœur de bœuf, de son nom scientifique Annona reticulata, est cultivé depuis plusieurs siècles au Mexique au Pérou et au Brésil. Il est arrivé en Australie qu’au cours du 17è siècle et à Tahiti vers 1850.
Le cœur de bœuf se trouve le plus souvent à proximité du littoral, il préfère les climats chauds et humides ainsi que les basses altitudes.

ALIMENTATION
Le fruit mûr est consommé nature en dessert. Il peut également être pressé à travers un tamis et ajoutés à des milk-shakes, crèmes ou de la crème glacée.
Aliment riche en vitamine A

MEDECINE TRADITIONNELLE
Le fruit, les feuilles et les sont utilisées en médecine traditionnelle pour de multiples prescriptions contre les ulcères, l'épilepsie, la diarrhée ou la dysenterie.
Les feuilles et les fruits verts sont astringents, et sont utilisés en tisane contre les diarrhées et les dysenteries. Elles auraient des propriétés calmantes sur le système nerveux.
Les graines ont quant à elles des propriétés insecticides.
Les feuilles et les graines sont utilisées en médecine traditionnelle pour de multiples prescriptions contre les ulcères, l'épilepsie, la diarrhée ou la dysenterie.

(sources multiples : internet)

L’Ambrevade ou pois cajan est originaire d’Inde, c’est une légumineuse qui se présente sous la forme d’un arbrisseau de ...
26/10/2011

L’Ambrevade ou pois cajan est originaire d’Inde, c’est une légumineuse qui se présente sous la forme d’un arbrisseau de 1,5 à 3 mètres de haut.
Ces utilisations sont multiples :

AGRICULTURE / JARDIN
Comme de beaucoup de légumineuses, l’Ambrevade est capable de convertir l’azote atmosphérique en composés azotés utiles aux plantes. Ainsi, grâce à son système racinaire étendu, l’azote qu’il fixe et le mulch que procure ses feuilles tombées, l’ambrevade améliore la qualité des sols.
L’ambevade se cultive également comme plante d’ombre, de couverture ou comme support pour la vanille.
L’ambrevade est utile pour les haies et les brises vents sur sols secs, ainsi que dans les systèmes agroforetiers.
L’ambrevade est réputée parmi les meilleurs engrais naturels. C’est une excellente plante d'assolement pour les terrains en jachère.

ELEVAGE
Les parties végétatives constituent un excellent fourrage et les graines entrent aussi dans l’alimentation animale.

ALIMENTATION
Le fruit est une gousse linéaire-oblongue renfermant les graines arrondies, de couleur crème à foncé, comestibles.
Les gousses sont cueillies vertes ou jaunes, jamais sèches. Après écossage des gousses, ce légume peut notamment être consommé comme les haricots.
Les graines d’ambrevade constituent une bonne source de protéines.

MEDECINE TRADITIONNELLE
De nombreuses utilisations …

(source pricipale : Céréales et légumes secs Par Brink, M. & Belay, G.)

18/10/2011

LA TERRE GLAISE
C’est une terre lourde et grasse.
De structure très fine, elle se transforme très vite en boue lors de fortes pluies, par contre pendant la saison sèche, elle devient dure et se craquelle, elle est alors impossible à travailler.
Elle peut être améliorée par :
- l'apport d'engrais verts qui seront très efficaces pour évitez le battement de la pluie grâce à la couverture végétale qu’il produit ; lors de sont enfouissement il apportera une forte dose de matières organiques et de fibres allégeant la terre,
- un apport de sable de rivière grossier pour les petits jardins,
- la réalisation d'un paillage au pied des cultures au potager et des massifs.

Gardenia urvillei - tiaré calédonien - tiaré des forêts sèchesest un arbuste pouvant atteindre 3 à 6 mètres au tronc de ...
28/09/2011

Gardenia urvillei - tiaré calédonien - tiaré des forêts sèches
est un arbuste pouvant atteindre 3 à 6 mètres au tronc de faible diamètre.
Ses principales caractéristiques :
- des feuilles de forme arrondie, vert jaunâtre, épaisses et "vernis"
- une floraison abondante mais peu odorantes.

Cet arbuste demande peu d'entretien et n'est pas exigeant en qualité de sol et en quantité d'eau.

Barringtonia neocaledonica est un arbre endémique de nouvelle calédonie ses principales caratéristiques :- de grandes fe...
27/09/2011

Barringtonia neocaledonica est un arbre endémique de nouvelle calédonie ses principales caratéristiques :
- de grandes feuilles (30cm de long par 12 de large),
- de grandes grappes de fleurs blancs rosées pouvant atteindre 50cm de long.

C'est un arbre de forêt humide pouvant atteindre 10 mètre de hauteur qui a un important besoin en eau .

26/09/2011

Avec l'été qui revient, réalisez des économies d'eau simplement !
Grâce au PAILLAGE

Le paillage peut être réalisé à partir des déchets verts issus de l'entretien de votre jardin.
Cette technique a également l'avantage :
- d'empêcher les mauvaises herbes de pousser,
- de créer un apport en matière organique en se décomposant,
- de favoriser l’activité des micro-organismes et des vers de terre.

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