Sigdal Mølle

21/09/2026

Bondens gull 🌾🌾🌾

Første lass med høstspelt(Oberkülmer Rotkorn) er malt og pakket!
Store flotte korn som egner seg veldig bra til å lage sikta mel og som helkorn!

18/09/2026

Det er stor forskjell på sammalt og siktet. Her er forskernes tips for å unngå kjipe overraskelser. Les mer i denne artikkelen fra arkivet vårt 👇

18/09/2026

Makroner med Emmer! 🌾

Hvem skulle trodd at makroner kunne smake enda bedre? Emmer har en nøtteaktig smak og passer derfor perfekt som erstatning for det tradisjonelle mandelmelet. Supert for de med nøtteallergi, de som ønsker å bruke mer norskproduserte råvarer og for de som bare har lyst på noe godt! 😋

Oppskriften finner du på siden vår 👇

https://sigdalmolle.no/oppskrifter-post/makroner-laget-med-emmer/

16/09/2026

Lyst til å komme i gang med surdeigsbaking!? 🌾

Ta turen til mølla på Mølledagen og bli med på gratis foredrag med SurdeigMedV! 😃

Bak SurdeigMedV står Vanessa Wettergreen, surdeigsbaker og gründer med et ønske om å vise at surdeigsbaking ikke trenger å være så komplisert som mange tror.

Gjennom SurdeigMedV deler hun oppskrifter, kunnskap og egne erfaringer fra bakingen – med lave skuldre og fokus på at man ikke trenger å kunne alt for å lykkes med surdeig.

Vanessa er nysgjerrig på surdeig og liker å teste, justere og finne ut hva som faktisk fungerer – og dele både erfaringene og resultatene underveis.

På Mølledagen vil hun dele erfaringer fra prøvebaking med møllas gamle kornsorter, tips til hvordan de kan brukes i surdeigsbakst og vise hvordan du kommer i gang med surdeigsbaking hjemme.

Håper vi ses! 😊

14/09/2026

Økouka Buskerud 2026 🌱
– mer enn bare ei Økouke

Fra 15. til 28. september kan du være med på arrangementer over store deler av Buskerud,
med jordhelse, regenerativt landbruk, lokalmat, korn, forbrukervalg og framtidas matproduksjon på programmet!

Årets nasjonale tema er BONDEN 💚🌾

Les mer om økouka her www.okouka.no

11/09/2026

Minner om langåpent i dag til kl 17 og i morgen lørdag 10 til 14 🌾

Masse spennende mel, lokalmat og nystekte surdeigsbrød!

Velkommen innom Møllebutikken 😃

03/09/2026