09/09/2025
Mulțumim pentru o seară atât de minunată! Deliciile servite și mâinile iscusite care le-au produs, ne-au încântat și ne-au adus pentru o seară aproape de semenii noștri din comunitatea micuță a Somartinului. Slană cu ceapă , pită cu untură și pită cu zacuscă, caș de oaie, siropuri, gemuri si dulcețuri, serbet și făcută de Oana, gazda noastră. Pită de casă (pâinea caldă) făurită de Maria pe numele ei de botez, un tezaur folcloric viu al zonei noastre, ne-a adus aminte de cât de simplu și frumos se trăiește la țară și cât de important este să fii harnic și unit într-o comunitate multietnică precum a noastră. Rețeta ei de aluat dospit și hencles, “sunt un patrimoniu viu” spunea un oaspete.
Noi, cei de la am adus aportul nostru nu doar prin prezența noastră, ci și prin unele produse făcute de mână din ierburi medicinale locale și extrase “la rece” și amestecate ulei organic de măsline, unt de shea, ulei de cocos, vitamina A&E, uleiuri esențiale de lavandă, mentă, patchouli, scorțișoară și mentă piperită, ceară de albine, aduse și trecute prin mojar de piatră, stoarse în ștergar de în și capturate în sticla de ambra pentru vizitatorii care ne-au trecut pragul.
a condimentat seara tuturor celor care au apreciat liniștea serii în jurul focului de lemne și a tihnei după o zi de muncă!
