SARPUN’UN TARİHİ
Sarpın, Bafra
Sarpın, Samsun ilinin Bafra ilçesine bağlı bir köydür. Kültür=
koyde halk yazın calısmakta emek sarfetmekte kısında cogu zamanı bos oldugu için dugunlerı eglencelerı duzenlemktedır. dugunlerın meshur yemegı keskektır ayrıca dugun yemegı larak helva ekmek seker ya da pıde yapılır. ozellıkle ciscilik dıye bı olay var koyun has degısık bır külturu sayılır cunku cisci
lik kına gecesı yapılır kız tarafı cisci olur ve her istedıgını damat tarafı yapmak zorundadır yani eger cisci yenılır içilir eglenılır sabah kadar oturulur genelde bı de kaz olayı vardır damat istenılen sohbet odasına bı kaz bırakır kaz burdakı bacalarda cevıre cevıre kızartılır ve sabaha karsı afıyetle yenılır ve sabah damata ya da yakına kazın afıtı gonulden ne koparsa verılır dugunler normal davul zurna ıle yapılır oyun hvaları eslıgınde oynanır kısın evlerde gec saatlere kadar oturulur kara elma dedıgımız elmadan yenılır cevız fındık ne varsa onlardan yenılıp sohbet edılır cocuklar kısın kar genelde yerde kaldıgı ıcın kızak yaparlar gurgenden ve onla kayarlar kuz avlarlar buyuklerde avcılık yaparlar kışın cenazelerde halkın cogu işe gıtmes cenazeye iştirak eder ve cenazeden sonra kısının ruhu için helva dagıtılır koyde kucuk tas fırınlarda koy ekmegı yapılır ve tuketılır armut ve elmadan egsı ve pekmez yapılır baharın ck sayıda ot turu toplanarak corbası yapılır ayrıca koyde cucuk pancarı olarak bılınen ve bazı yerlerde de deve pancarı denılen bıtkı nısan aylarında toplanara ck sayıda yemegı tursusus konservesı yapılır kızılcık ta toplanarak degerlendırılır.yemeklerde genelde yarma corbası cogunlukla vardır her evde baca vardır yemekler burda pısırılır ve ısıstılır karadenız oldugu ıcın odun sıkıntısı yoktur bunlarla bırlıkte degısen zamanla beraber sehır kulturune yaklasmaktadı
Coğrafya
Samsun iline 108 km, Bafra ilçesine 58 km uzaklıktadır.ortalama 900 metre civarında yükseklige sahiptir köy akkayanın eteginde güney yönlü olarak kurulmuştur su bakımından sorunu yoktur yukarı sarpında üçtane çeşme bulur aşagıda yine iki tane çeşme vardır karaoluk yokoroluk köy olugu köy arazileri genellikle engebeli bir yapıya sahiptir köye baglı dört tane mahmalle mevcuttur bunlar:cevizli erencik uşakçamı öküzalan güneyindeki sahada geymene çayı yer almaktadır bu çaya erencik çiflik devalan hecinli çayı ve goycun çayı eklenmektedir. çay kenarları tarıma çok elverişli alüvyonlarla kaplı olmasına rağmen ilgisizlikten degerlendirilmemektedir en yüksek yeri cevizli mevkinde bulunan çatal ahlat tepesidir 1100m dag etegi duzlukleri ve tepelerdeki aşınım düzlükleri köylünün tarm yaptığı alalnları oluşturmaktadır bafaraya iki tane stabıle yolu bulunur bırısı cevizli mahallesinden karakütük köyünden gecen yol diğeri ise erenci taraftan akalan köyünden gecen yoldur ulaşım ağının geniş olmasına rağmen ulaşım sistemi gelişmemiştir bafranının sınır köyü olduğu için vezirköprö havza ve kavak a da baglantısı bulunur
İklim
Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir. bunun yanısıra koy bafradan yuksekte oldugu için ıklım bıraz daha sert gecer bafrada kar yokken sarpın daglarında kar gorulebılır koy guney yonlu ruzgarlara acıktır yıne yukseklıkten çogu zaman sısle kaplanmaktadır. Karadeniz ikliminin etki sahasında olan köy ovanın gerisindeki sıralarda olduğu için yllık ortalama 750-800 mm civarında yağış alır bahar aylarında yağış maksimum düzeyde seyreder yazın kasım sonundan mart sonuna kadar kar yağışı görülebilir özellikle nisan ayı yağış ayıdır yazında çoğu zaman öğleden sonra yağış beklenir her ayda sabahları çiğ görülür yükseltinin etkisiyle yaz ayları bile kavurucu sıcaklar görülmez yazın bile ısınma ihtiyacı duyulabilinir. Yaz sıcaklıkları 25 c yi kış sıcaklıkları da -10 dereceyi pek geçmez sonbahar başından mart sonlarına kadar çoğu zaman sis görülmektedir karayel poyraz akyel yılın farklı dönemlerinde sürekli görülen rüzgarlardır mutlak nem düşük bağıl nem yüksektir
Nüfus
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.tarımda yogun olarak tarla tarımı yapılmaktadır.tahılgilerkuru baklagillerbununla birlikte herkes kendi bahçesinde ihtiyacına dayalı sebze yeşil fasulye biber marul ıspanak salatalık özellikle karadenize has kara kelem yetiştirmektedir.ayrıca köyün büyük geçim kaynağı olan tütün son yıllarda uygulanan politikalar tekelin özelleşmesi alım fiyatlarının düşüklügü nedeniyle üretimden düşmeye baslamıstır.hayvancılık ise ck ilkel sartlarda yapılmakta büyük baslardan kara sıgır küçük baslardan merinos dedığimiz kuyruksuz koyun kıl keçisi bir gelenek olarak yapılmaktadır ahır hayvancılıgı yapılmamakta hayvanlar karedıze has altı ahır olan evlerde bakılmaktadır.ayrıca köy cografyasının makine tarımına elverişli olmamasından dolayı katır ve eşşekte kullanılır diger bi ekonomik kaynakta nadır de olsa ormancılıktır karadenizin her yerinin yeşil oldugu gıbı sarpın köyününde yakacak olarakmalzeme olarak ve zaman zaman olan orman kesimi ile köy ekonomisine katkıda bulunmaktadır. Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır. Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
>2019 Emin (ömür) yılmaz
>2014 Emin (ömür) Yılmaz
>2009 - musa şahin
> 2004 - Musa Şahin
> 1999 - kutca yavuz
> 1994 - mustafa şahin
> 1989 - osman önder
> 1984 -hüseyin esen
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır ancak okula çevrilip kapatılmıştır. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol stabilize toprak dı soğuk asfat yapıldı köyde elektrik ve sabit telefon vardır.
