Dededen kalan süt sevgisiyle, 1992’den beri Mersin’den sofralarınıza doğallık, lezzet ve sevgi taşıyoruz. 1950′li yıllarda büyükbaş hayvancılık yapan Cahit Öz 1982 yılında Mersin’e çocukları ile birlikte yerleşmiştir.1985 yılında Cahit bey’in çocuklarından Ramazan Öz ve Fethi Öz, Ceylanpınarı’ndan getirdikleri düvelerle organize sanayi bölgesi yakınındaki Huzurkent beldesinde büyükbaş hayvancılığa
devam etmiştir.
1992 yılında süt hayvancılığını bırakan kardeşler küçük bir mandırada 300 litre süt ile yoğurt üretimine başlamıştır. 1998 yılında tekli ayran makinesini alarak ayran üretimine başlayan “Yörük Ayran” kısa zamanda Mersin’in beğenilen tatları arasına girmiştir.
2004 yılı sonunda mevcut imalat hanelerinin yetersiz ve uygun olmadığına kanaat getiren Ramazan Öz ve kardeşleri halen faaliyet gösteren 2500 m² kapalı alana sahip ve günlük yaklaşık 50 ton süt işleme kapasiteli fabrikanın temelini atmıştır. Tüm kalite sistemlerinin rahatlıkla uygulanabileceği şekilde projesi Gıda mühendisleri, inşaat mühendisleri ve makine mühendisleri tarafından hazırlanan Gülek Yörük Süt Ürünleri işleme fabrikası 2005 yılı Temmuz ayında inşaatı tamamlanarak “Tüm Türkiye’ye yoğurt yedireceğiz” sloganı ile yeni fabrikasında üretime başlamıştır. 2005-2006 yılında tüm kalite belgelerine sahip olan Yörük Süt, 2007 yılında ihracata başlamıştır. Krem peynir Kaymak üretimini de gerçekleştiren Yörük Süt, birçok sosyal projeye de bütçesi doğrultusun da el atmıştır.2010 yılın da bilgi birikimi ve tecrübesiyle Irakta anahtar teslimi süt işletmesi kurup % 33 ü ne ortak olmuştur. Şu an 4800 m2 kapalı alana sahip Yörük Süt sağlıklı ve mutlu yaşamın mayası olmaya devam etmektedir
