21/01/2026
「其實我根本不擅長OO,只是裝作很擅長而已。」
剛看完黑白大廚第二季,
最後一場決賽的一句話讓我很有感觸。
我覺得這是當某個標籤變成工作時,
很容易懷疑自己的心境。
因為這個標籤,你不夠有底氣,
但你知道要展示出去的時候,
你不能亂端一道你覺得沒做好的菜出去。
所以一個人夜深人靜時,
努力地練習那道菜,
端出去時,
別人以為那就是你隨手的基本功,
但只有你知道,
那已經是不斷練習後最好的一道菜了。