11/05/2026
🎧 zu Gast im Podcast ✨
💪 Sascha war zu Gast im Podcast "Wirtschaften der Zukunft", unter dem Titel: "Werte, Wandel, Stern: Sascha Nies über Gastronomie mit Haltung"
📍 Unter folgendem Link findet ihr die Folge: urlr.me/tjp7r9
(Link in Bio)
Hört rein und schreibt uns in den Kommentaren, wie ihr die Folge fandet! 👇
📚 Die Themen im Überlick
Wertebasiertes Unternehmertum
Weg von der ersten Kantine bis zur ausgezeichneten Gastronomie
Vertrauen, Fehlerkultur und Mentoren
Esskultur als Ausdruck von Wertschätzung
Warum gutes Essen „preiswert“ und nicht billig ist
Convenience, Zeitmangel und die Zukunft des Kochens
🧡 Mega Feedback vom Host
"Es ist bereichernd, von jemandem mit Praxiserfahrung diese Einblicke zu erhalten. Jemand, der Gastronomie nicht nur als Branche sieht, sondern als Ort für Begegnung, Erinnerung und gesellschaftlichen Zusammenhalt."