Ophélie Dubosq

17/01/2026

16/01/2026

🍞LEVAIN🍞

Nouvelle année rime avec bonnes résolutions et parmi celles-ci, j’ai retenté une culture de levain en Côte d’Ivoire 🇨🇮
Et vous savez quoi ? Il est hyper content le petit !
Hier, il m’a permis de faire de Kouigns 🥞(tu connais ?) et un très joli pain cocotte
Alors je suis fière comme une maman levain 🥰

01/01/2026

2025 : une année riche en émotions et en changements !

La fin des Petits Pot’s, le départ de Yannig en Côte d’Ivoire, puis notre départ à nous… tout a été très vite
Mais nous avons trouvé notre équilibre à l’équateur, Timothée adore sa nouvelle vie et nous apprécions également notre cadre de vie ☀️
Comme le froid nous manquait, nous avons profité des fêtes pour retrouver la France, la famille et aller se geler les fesses à la montagne 🥶☃️

En 2026, je vais tester les recettes ivoiriennes et profiter des fruits locaux et de saison au maximum ! 🥭 🍍 🍌

Je vous souhaite le meilleur pour 2026 et pour nous je la souhaite moins mouvementée 😘

07/09/2025

🌊MONTÉE DES EAUX 🌊

La Côte d’Ivoire se prend la montée des eaux de plein fouet…
Un exemple ici à Petit Bassam avec le maquis Capko dévasté par une marée haute exceptionnelle ☹️
Ici, on a beaucoup grappillé sur le sable pour avoir la meilleure place possible bord de mer. La montée des eaux a fait s’écrouler la paillote comme un château de cartes il y a 2 ans. L’endroit subsiste et sert toujours de délicieuses langoustes malgré la perte des ses ses 80 chambres et de sa grande terrasse.

05/09/2025

🇨🇮CLACLO ET BŒUF SAUCE ARACHIDE🇨🇮

Ce midi on mange local (et un peu gras 😇)
En entrée : claclo avec sauce tomates/oignons. Ce sont des beignets de bananes plantain 😋
Et en plat : du bœuf sauce arachide avec du riz 🍚 !

03/09/2025

😅FAUSSE JOIE😱

On m’a proposé un travail passionnant… que j’ai refusé !
Je n’en dirais pas plus sur le travail en question mais l’offre et le cadre étaient idéaux 🤩 Et bien alors pourquoi refuser nounouille ?
À cause de ça 💶💸💰💴
Parce que la réalité c’est que les salaires en Côte d’Ivoire ne sont pas les mêmes qu’en France et qu’on me proposait à peine plus que le RSA pour un temps plein à responsabilité 😱
Donc j’ai refusé le poste sans hésitation malgré ma hantise de rester sans travail et j’ai repris mon ordi 💻, mon téléphone 📞 et j’ai continué les recherches !

Et toi, tu aurais accepté ?

01/09/2025

💼RENTRÉE SCOLAIRE🏫

Et voilà, le grand jour est arrivé ! Le gnome a fait sa rentrée au lycée 🧑‍🎓 (Le pire c’est que ce n’est pas une blague)
C’est parti pour une année de CE1 dans une école internationale et une des premières étapes à été de trouver l’uniforme 👮‍♂️(ah non… pas celui là 🤣)
Deuxième étape : tester le niveau d’anglais
Troisième étape : trouver des copains

À la fin de la journée, on l’a retrouvé très content avec un papa fier comme un coq 🐓🥰
P.S. : Les horaires de classe : 7:30-12:50 😱

26/08/2025

🥬PANIER DE LÉGUMES 🥒

Première livraison à domicile de panier de légumes et fruits en agriculture raisonnée de chez Les maraîchers de Babi !
Je suis trop contente de la fraîcheur des produits et de la diversité 🍆🥔🥒🥕🥬🍅🍌🍋🍍🍊
Ça change un peu des paniers bretons, on ne va pas se mentir c’est légèrement plus equatorial 🌴
J’ai hâte d’être à la saison des mangues 🥭😋

24/08/2025

⚽️FOOTBALL MARACANA⚽️

En Côte d’Ivoire 🇨🇮 il y a un sport auxquels les gamins apprennent à jouer avant même de savoir marcher : le football maracana !
Où que tu ailles, tu croises des jeunes et des moins jeunes avec des ballons en train de se faire un match 🥅
Hier, c’était l’ouverture du tournoi d’entreprise et on sent l’importance qu’a ce sport dans l’implication des équipes participantes et des organisateurs !
On a passé un bon moment en famille à soutenir les rouges 🏃‍♂️(ils ont perdu !)

17/08/2025

Fruits rouges en libre-cueillette de mai à juillet, pommes et poires bio à la ferme de Questembert. Le Verger de mon voisin, c’est aussi un gîte pour découvrir notre quotidien paysan.